Name: 250 g - Café moulu - Chevere-Sugar Cane Décaféiné - CAFÉS LUGAT
Brand: Cafés Lugat
SKU: 164754
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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250 g - Café moulu - Chevere-Sugar Cane Décaféiné - CAFÉS LUGAT

TORRÉFACTION MEDIUM
100% Arabica - Castillo/Caturra/Catuai (Amérique du Sud)
Notes de Fève tonka, Sucre de canne, Orange et d'Ananas.
Torréfié en France
Décaféiné à la Canne à Sucre

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4 x 250 g - Café moulu - Arabica - GOPPION CAFFÈ

Blend
Honduras, Brésil et Guatemala
Torréfié en Italie
Torréfaction lente
4x250g

34^€20

34^€20/kg

Prix de comparaison : 35^€96

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café moulu - Mexique Altura - COSMAI CAFFÈ

100% Arabica (Mexique)
Notes gourmandes
Torréfaction italienne
250 grammes

6^€50

26^€00/kg

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café moulu - Le Dark'n Sweet pour cafetière Hario/Chemex - CAFÉS LUGAT

(5)

TORRÉFACTION MEDIUM
Mélange gourmand
Mélange Arabica (Amérique Centrale/Amérique du Sud)
Notes de pâte à tartiner, amande, chocolat
Torréfié artisanalement en France
250 g

7^€90

31^€60/kg

+ -

(5)

Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café moulu - Gold - DELTA CAFÉS

(5)

Arabica/Robusta
Torréfaction portugaise
250g

5^€90

23^€60/kg

+ -

(5)

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4 x 250 g - Café moulu - Arabica - GOPPION CAFFÈ

Blend
Honduras, Brésil et Guatemala
Torréfié en Italie
Torréfaction lente
4x250g

34^€20

34^€20/kg

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250 g - Café moulu - Mexique Altura - COSMAI CAFFÈ

100% Arabica (Mexique)
Notes gourmandes
Torréfaction italienne
250 grammes

6^€50

26^€00/kg

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250 g - Café moulu - Le Dark'n Sweet pour cafetière Hario/Chemex - CAFÉS LUGAT

(5)

TORRÉFACTION MEDIUM
Mélange gourmand
Mélange Arabica (Amérique Centrale/Amérique du Sud)
Notes de pâte à tartiner, amande, chocolat
Torréfié artisanalement en France
250 g

7^€90

31^€60/kg

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250 g - Café moulu - Gold - DELTA CAFÉS

(5)

Arabica/Robusta
Torréfaction portugaise
250g

5^€90

23^€60/kg

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4 x 250 g - Café moulu - Arabica - GOPPION CAFFÈ

Blend
Honduras, Brésil et Guatemala
Torréfié en Italie
Torréfaction lente
4x250g

34^€20

34^€20/kg

Prix de comparaison : 35^€96

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250 g - Café moulu - Mexique Altura - COSMAI CAFFÈ

100% Arabica (Mexique)
Notes gourmandes
Torréfaction italienne
250 grammes

6^€50

26^€00/kg

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Commencer votre soirée avec une extraction décaféinée de façon naturelle. Vous découvrirez lors de la dégustation une acidité marquée et des notes aromatiques de fruits jaunes et gourmandes. Ce café spécial expresso révèle une palette d'arôme complexe avec des arômes puissants et de la rondeur en bouche. Conditionnement : sachet de 250 g

Intensité

Café équilibré

Dominante

Gourmand / Fruits jaunes

Pays d'origine

Amérique du Sud

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Castillo, Catuai, Caturra

Altitude 1400 - 2000 m

Coopérative ASCAFE

Process

Acétate d'éthyle

Café moulu Chevere-Sugar Cane décaféiné - CAFÉS LUGAT

Un décaféiné à toute heure

Les torréfacteurs de la maison Lugat ont réalisé ce café pour mettre en valeur les notes de fève de tonka, de canne à sucre, d'orange et d'ananas. Lors de la dégustation, la torréfaction développe un acidité marquée et une palette d'arôme complexe.

Ce café est décaféiné avec de l'acétate d'éthyle extrait de la canne à sucre. Ce procédé naturel est unique au monde, il permet d'éliminer la caféine tout en conservant les notes du café.

Le café est récolté en Amérique du Sud par l'association ASCAFE qui regroupe plus de 3700 familles productrices dans différents dépatements : Cauca, Valle del Cauca, Nariño, Cesar, Cundinamarca, Tolima et Huila.

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog et l'ensemble de nos cafés en grains décaféinés.

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Lionel l'aime pour :

Ce café pure origine offre un arôme complexe, aux notes de canne à sucre, de fève de tonka, d'orange et d'ananas. Vous allez déguster une tasse d'une grande sucrosité, alliant des notes fruitées, à celle plus gourmande du sucre de canne.

84
/100

Informations sur la ferme :

Ce café vient de l’association ASCAFE, située en Amérique du Sud. Elle regroupe 3700 familles productrices dans différents départements : Cauca, Valle del Cauca, Nariño, Cesar, Cundinamarca, Tolima et Huila.

Présentation du Producteur :

L'objectif de l'association ASCAFE est de consolider les liens entre les fermiers à travers le partage de bonnes pratiques agricoles et qu'ensemble, ils parviennent à une meilleure indépendance économique.

Leur horizon à 2025 est de pouvoir changer le modèle agricole, trop productiviste, pour un modèle plus durable et respectueux de leurs terres, en luttant aussi contre les plantations illicites de coca.

Comment ? Augmenter la qualité des cafés produits, mieux rémunérer les producteurs, renforcer leurs partenariats avec des clients ayant de fortes valeurs sociales, promouvoir les associations rurales, donner plus de transparence Producteur-Torréfacteur, faire émerger des projets sociaux qui booste l’économie locale, sensibiliser les fermiers pour qu’ils analysent plus leurs grains verts à l’origine et qu’ils préservent la traçabilité de leurs productions.

Choisir le Chevere-Sugar Cane c'est soutenir quatre programmes sociaux mis en place par la Coopérative ASCAFE :

SPIRIT OF PEACE: Un café produit par des anciens guérilleros FARC repentis et en process de paix.
WOMEN: Un café pour améliorer le quotidien des femmes touchées par la violence et qui vivent dans de mauvaises conditions sociales dans la région de Cauca.
CABILDO: Un café produit par des communautés indigènes dans la région Est du département de Cauca.
INTERGENERATIONAL: Une formation académique qui permet de parler de caféiculture à l’école pour inciter la jeune génération à se lancer ou à reprendre les plantations familiales.

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.