Rien de mieux pour entamer la découverte d'un café que de partir sur un café italien et pure origine comme le café Éthiopie café nature.
Originaires d'Éthiopie, des forêts d'Harenna au sud du pays plus exactement, les grains sont pure origine et exclusivement arabica. Ils apportent à la dégustation de ce café une complexité et un équilibre si caractéristiques des cafés éthiopiens.
Le savoir-faire de la marque italienne Corsini en matière de torréfaction est un atout pour ce produit : en optant pour une torréfaction foncée, elle lui a donné un côté corsé tout en préservant ses arômes. Ce café moulu convient parfaitement pour de l'expresso extrait à l'aide de machines expresso manuelles par exemple.
En tasse, vous obtenez alors une attaque puissante et tout en fraîcheur, plutôt acidulée grâce à la présence de l'agrume. Ce sont ensuite des notes herbacées rappelant celles des fleurs fraîches qui prédominent en bouche.
Découvrez tous les autres cafés de la marque ou d'autres marques similaires sur notre page Café moulu.
Compagnia Dell'Arabica est une marque déposée par Corsini.
Caffè Corsini est l'une des plus grandes torréfactions en Italie avec une production de 2500 tonnes de cafés torréfiés par an.
Depuis sa création en 1950, l'objectif premier de cette entreprise est de développer et étendre la culture du café partout dans le monde.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 250 g - Café moulu - Ethiopie café nature - CORSINI | |
|---|---|
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| EAN : | 8001684912902 |
