Ce café en grains Italien de Los Primos est un mélange de 75% d'Arabicas et de 25% de Robustas qui vous offrira une tasse charpentée . Amateurs de café à l'italienne , vous allez vous régaler ! Conditionnement : 1Kg.
Caractéristiques principales du café :
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| Type de Café | Pays de torréfaction | ||||
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| Torréfaction | Pays d'origine | ||||
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Ce café Italien de l' Artisan-Torréfacteur français Los Primos est un mélange exclusif d'Arabica (75%) et de Robusta (25%) d'origines diverses.
Torréfié à l'italienne, ce mélange de cafés vous offrira une belle longueur en bouche et une tasse bien charpentée.
L'important pourcentage d' Arabica apportera la complexité aromatique que vous trouverez en tasse. Quant à l'amertume prononcée ressentie, cette saveur est due à la part de Robusta présente ainsi qu'à la torréfaction très foncée de ce café.
Idéal en expresso !
Los Primos est une entreprise familiale de torréfaction artisanale de café installée aux alentours de Lyon.
Premier à avoir reçu le titre d'Artisan-Torréfacteur de la région Rhône-Alpes, c'est en 2001 que George Govertchinian ouvre Los Primos, aujourd'hui dirigé par Patrice Moreau.
La torréfaction créée des mélanges "maison" spécialement destinés à la préparation de succulents espressi !
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
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