1 kg - Café en grain - Venezia - LOS PRIMOS

En savoir plus sur ce café en grains Los Primos Café :

Famille aromatique -  Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

• Caramel
• Noix
• Bois de hêtre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez ce café en grain LOS PRIMOS Venezia 

Café en grain LOS PRIMOS Venezia

Découvrez un torréfacteur français, passionné qui torréfie ses cafés toutes les semaines.

Le Venezia de la marque lyonnaise Los Primos est un café qui vous fait voyager en une seule gorgée.

Issus d'Amérique Centrale ou du Sud voire d'Asie, ces grains de café ont été sélectionnés pour leur qualité indiscutable. Ces cafés en grain grand cru sont ensuite torréfiés par un barista torréfacteur qui parvient à mettre en valeur le potentiel aromatique du produit.

En tasse, découvrez un café aux multiples arômes, parfois fruités, grillés ou délicats. La subtilité est l'adjectif qui décrirait le mieux ce café aux arômes maîtrisés et riches de pain d'épices. Ce corps plein, remplit d'onctuosité, nous laisse entrevoir une belle longueur en bouche et une balance parfaite entre l'acidulé, l'amertume et le grillé.

LOS PRIMOS, le café en grain made in Lyon

Depuis sa création en 1995, Los Primos est une entreprise familiale lyonnaise. Initié par Georges Govertchinian, passionné de café, cette entreprise a fait de la qualité son leitmotiv. En récompense de son travail, il fut reconnu Maître Artisan Torréfacteur en  2006, le premier de la région Rhône-alpine. Cinq ans plus tard, la société s'agrandit mais souhaite demeurer moderne, réactive et à l'écoute de ses clients.