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Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
5€90
SIEMENS EQ.300 S300 TI353201RW Argent Garantie 3 ans Pack Zen

Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

6€90 5€90
0€19/tasse     
23€60/kg
Existe aussi en
80 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes de chocolat et d'épices
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
80 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE

Ce café en grains El Maya provient de la région de Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Son profil gourmand vous offrira de délicieuses notes de chocolat et d'épices (en fin de bouche). Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation Label
Pays d'origine
Pays d'origine  Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Bourbon / Caturra / Catuai
Plantation
Altitude Altitude 1750M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café El Maya du Guatemala est un Café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

- Ses notes chocolatées et épicées

- Sa rondeur

- Sa persistance en bouche

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

80/100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en caféjuge  aux  Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de ce café :

Ce café El Maya est cultivé dans la région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala. Cette région est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828 m d'altitude.

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables permettant une maturité lente des cerises  ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.

Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !

Ce café El Maya provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes. 

 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 54 avis
Avis 1 à 10/54
Trier par :
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2 /5
Avis utile (1)
Trop acidulé
Avis utile (1)
Orzabal,

Client depuis le 02/12/2016
Client vérifié depuis le 02/12/2016

J'ai une machine automatique Delonghi et je n'ai vraiment pas aimé ce café beaucoup trop acidulé à mon goût.

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3 /5
Michel T,

Client depuis le 29/02/2020
Client vérifié depuis le 29/02/2020

Je ferai la même remarque que pour les autres, mais je pense que les notes du genre "chocolat" "épices" etc... relèvent plus du marketing que du goût. Mais je ne suis peut-être pas un grand connaisseur en café, juste un petit amateur...

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4 /5
Maryse P,

Client depuis le 09/11/2019
Client vérifié depuis le 09/11/2019

un peu acide

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5 /5
Anne L,

Client depuis le 17/08/2014
Client vérifié depuis le 17/08/2014

café bien équilibré, très agréable en bouche

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4 /5
Cefas B,

Client depuis le 05/01/2020
Client vérifié depuis le 05/01/2020

Pas mal

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5 /5
Gael H,

Client depuis le 20/03/2020
Client vérifié depuis le 20/03/2020

Bon café

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5 /5
Delphine B,

Client depuis le 25/06/2019
Client vérifié depuis le 25/06/2019

légèrement acide et assez corsé, passe tres bien la journée.

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5 /5
Jean-philippe L,

Client depuis le 21/03/2019
Client vérifié depuis le 21/03/2019

bon rapport qualité/prix

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4 /5
Michel B,

Client depuis le 25/08/2016
Client vérifié depuis le 25/08/2016

Tout est dit dans la note

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5 /5
Jean R,

Client depuis le 04/01/2020
Client vérifié depuis le 04/01/2020

Très bon café

Avis 1 à 10/54
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Traitement du café

Bnjour,
Certains cafés sont bio sans en avoir l'appellation, es-ce le cas pour ce café?
Bien cordialement,

Véronique,
Philipe, expert

Bonjour,
Non, ce café n'a pas les certifications bio. Vous pouvez trouver tous les cafés Lugat certifiés bio ici : https://www.maxicoffee.com/specialty-coffee-c-6_322.html?mf=277:2025;

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Café en grains bio Nativo 100% Arabica - 1kg - Goppion Caffe
+-
  • 100% Arabica bio (Amérique Centrale)
  • Café corsé, belle crema
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  30€50   24€90
CaféCORSÉ
BIO
Commerceéquitable
CaféCORSÉ
BIO
Commerceéquitable
Café en grains : Costa Rica - Finca Alfaro - 10 kg - Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes de cacao et d'amandes
  • Torréfié artisanalement en France
  • 10 x 1kg
85 / 100
De quoi s'agit-il?
  337€44 HT 356€00 TTC
85 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
Café deCHAMPION
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
Café deCHAMPION
Café en grains La Sélection du Maître Torréfacteur Numéro 2 - 250g - La Semeuse
+-
  • 100% Arabica Bio
  • Notes de Jasmin et citron
  • Torréfaction suisse
  • 250g
  8€90   8€60
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
BIO
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
BIO
Café en grains - City Line Portofino - 500g - Caffé Vergnano
+-
  • Arabica/Robusta
  • Torréfaction italienne
  • 500g
  11€00
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféDOUX
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféDOUX
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