Made in France
Boissons lactées

Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

6€90 5€90
0€19/tasse     
23€60/kg
Existe aussi en
82 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes de chocolat et d'épices
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
82 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE

Ce café en grains El Maya provient de la région de Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Son profil gourmand vous offrira de délicieuses notes de chocolat et d'épices (en fin de bouche). Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation  Label
Pays d'origine
Pays d'origine   Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique  Bourbon / Caturra / Catuai
Plantation
Altitude  Altitude 1750M
Type de recolte  Récolte manuelle et sélective
Process
Process  Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café El Maya du Guatemala  est un Café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

Ce café offre une attaque douce et épicée aux notes de noisette fraiche.Attendez-vous à un corps rond, amenant des notes de chocolat au lait.Une tasse harmonieuse et équilibrée, pour un filtre à l'heure du goûter.* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

82 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction  ci-dessous.

 

Présentation de ce café :

Ce café El Maya est cultivé dans la région de Huehuetenango , située dans le Nord-Ouest du Guatemala . Cette région   est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828 m d'altitude.

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables permettant une maturité lente des cerises  ainsi qu'une complexité aromatique surprenante .

Le sous-sol de la région Huehuetenango,  composé uniquement de  roches calcaires , donne une typicité au café unique !

Ce café El Maya provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes. 

 

Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/74
Trier par :
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2 /5
Avis utile (1)
Trop acidulé
Avis utile (1)
Orzabal,

Client depuis le 02/12/2016
Client vérifié depuis le 02/12/2016

J'ai une machine automatique Delonghi et je n'ai vraiment pas aimé ce café beaucoup trop acidulé à mon goût.

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4 /5
Malgorzata F,

Client depuis le 27/07/2021
Client vérifié depuis le 27/07/2021

Léger mais bon. Bien pour la soirée

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5 /5
Christophe F,

Client depuis le 08/06/2020
Client vérifié depuis le 08/06/2020

très bon comme d'habitude

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5 /5
Jean luc I,

Client depuis le 15/02/2021
Client vérifié depuis le 15/02/2021

Très satisfait, et nos clients sont ravie.

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3 /5
Pierre J,

Client depuis le 05/07/2016
Client vérifié depuis le 05/07/2016

Moins bon que mon souvenir (cela faisait longtemps que je l'avais testé). Trop d'acidité à mon goût et pas assez damertume. <br> J'utilise une cafetière italienne et à moins de la surchargé les arômes sont peut perceptibles.

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5 /5
Malika L,

Client depuis le 08/05/2021
Client vérifié depuis le 08/05/2021

Super café que j'ai adapté pour mon après repas

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1 /5
Pierre-yves L,

Client depuis le 30/01/2021
Client vérifié depuis le 30/01/2021

On pourrait l appeler « jus de chaussettes »

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3 /5
Jean V,

Client depuis le 21/01/2021
Client vérifié depuis le 21/01/2021

Nous avons eu du mal avec se café pour trouver les bons réglages machine afin de l apprécié.nous ne sommes pas amateurs.

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3 /5
Claude P,

Client depuis le 15/09/2020
Client vérifié depuis le 15/09/2020

Ce café ne correspond pas à mes attente.

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4 /5
Christelle M,

Client depuis le 04/12/2020
Client vérifié depuis le 04/12/2020

Bon mais on continue notre découverte de café.

Avis 1 à 10/74
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Traitement du café

Bnjour,
Certains cafés sont bio sans en avoir l'appellation, es-ce le cas pour ce café?
Bien cordialement,

Véronique,

Bonjour,
Non, ce café n'a pas les certifications bio. Vous pouvez trouver tous les cafés Lugat certifiés bio ici : https://www.maxicoffee.com/specialty-coffee-c-6_322.html?mf=277:2025;

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Café en grain Bio Pérou - 200g - MOKA
+-
  • 100 % Arabica bio du Pérou
  • Notes d'agrumes
  • Torréfaction française
  • 200g
  5€30
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
1 kg café en grains Caffè Madelio Aroma Arabica
+-
  • 100% Arabica
  • Rond et cacaoté
  • Torréfaction à l'italienne
  • Origines : Brésil
  • 1 kg à petit prix
  12€90   9€90
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains Dégustation - 250g - Maison Taillefer
+-
  • TORRÉFACTION FONCÉE
  • 100 % Arabica (Afrique)
  • Notes gourmandes
  • Torréfaction française
  • 250g
  5€00
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains bio L'Amateur café - Maison Taillefer - 1kg
+-
  • Torréfaction Medium
  • 100% Arabica Bio
  • Torréfié en France
  • 1kg
  18€90
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE