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Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
5€90

Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

6€90 5€90
23€60/kg
Existe aussi en
80 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes de chocolat et d'épices
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
80 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE

Ce café en grains El Maya provient de la région de Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Son profil gourmand vous offrira de délicieuses notes de chocolat et d'épices (en fin de bouche). Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation  Label
Pays d'origine
Pays d'origine   Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique  Bourbon / Caturra / Catuai
Plantation
Altitude  Altitude 1750M
Type de recolte  Récolte manuelle et sélective
Process
Process  Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café El Maya du Guatemala  est un Café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

- Ses notes chocolatées et épicées

- Sa rondeur

- Sa persistance en bouche

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

80 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction  ci-dessous.

 

Présentation de ce café :

Ce café El Maya est cultivé dans la région de Huehuetenango , située dans le Nord-Ouest du Guatemala . Cette région   est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828 m d'altitude.

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables permettant une maturité lente des cerises  ainsi qu'une complexité aromatique surprenante .

Le sous-sol de la région Huehuetenango,  composé uniquement de  roches calcaires , donne une typicité au café unique !

Ce café El Maya provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes. 

 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/61
Trier par :
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2 /5
Avis utile (1)
Trop acidulé
Avis utile (1)
Orzabal,

Client depuis le 02/12/2016
Client vérifié depuis le 02/12/2016

J'ai une machine automatique Delonghi et je n'ai vraiment pas aimé ce café beaucoup trop acidulé à mon goût.

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2 /5
Armand M,

Client depuis le 08/04/2020
Client vérifié depuis le 08/04/2020

je n'ai pas aimé, gout bizare Mauvais, en dessous de la qualité que jattendais.

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2 /5
Dominique B,

Client depuis le 31/07/2020
Client vérifié depuis le 31/07/2020

Pas corsé alors que vous le répertoriez dans cette catégorie, goût fade mais lavantage cest quil ne fait pas de mal!!

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3 /5
Freddy A,

Client depuis le 27/08/2020
Client vérifié depuis le 27/08/2020

Ce n'est pas un café fort, un peu d'arôme et de légèreté que l'on peut boire toute la journée. Je préfère les café plus forts avec plus d'arôme et de caractère que l'on peut boire aussi bien en expresso qu'en Longo. Je suis déçu par la marque car aucun des cafés que j'ai commandé ne semblent être fort. Je suis déçu par la marque car aucun des cafés que j'ai commandé ne semblent être fort.

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5 /5
Yannick C,

Client depuis le 14/05/2020
Client vérifié depuis le 14/05/2020

Tres bien catégorisé, il est équilibré, aux arômes subtiles. correspondant totalement à nos attentes.

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4 /5
Simone F,

Client depuis le 02/08/2019
Client vérifié depuis le 02/08/2019

TRES BIEN

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5 /5
Laurent V,

Client depuis le 14/01/2020
Client vérifié depuis le 14/01/2020

A mon goût je recommande la decouverte

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4 /5
Arnault D,

Client depuis le 01/02/2020
Client vérifié depuis le 01/02/2020

Proche du Costa Rica, café très agréable, doux et gouteux

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3 /5
Michel T,

Client depuis le 29/02/2020
Client vérifié depuis le 29/02/2020

Je ferai la même remarque que pour les autres, mais je pense que les notes du genre "chocolat" "épices" etc... relèvent plus du marketing que du goût. Mais je ne suis peut-être pas un grand connaisseur en café, juste un petit amateur...

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4 /5
Maryse P,

Client depuis le 09/11/2019
Client vérifié depuis le 09/11/2019

un peu acide

Avis 1 à 10/61
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Traitement du café

Bnjour,
Certains cafés sont bio sans en avoir l'appellation, es-ce le cas pour ce café?
Bien cordialement,

Véronique,

Bonjour,
Non, ce café n'a pas les certifications bio. Vous pouvez trouver tous les cafés Lugat certifiés bio ici : https://www.maxicoffee.com/specialty-coffee-c-6_322.html?mf=277:2025;

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Café en grains   Lucaffé  décaféiné x 700 gr
+-
  • 100% Arabica
  • Décaféination avec solvant
  • Expresso digne des bars italiens !
  • Torréfaction italienne
  • 700 grammes
CaféCORSÉ
Décaféiné
CaféCORSÉ
Décaféiné
Café en Grain Versailles 100% Arabica La Semeuse - 250g
+-
  • 100% Arabica
  • Notes chocolatées et boisées
  • Torréfaction suisse
  • 250g
CaféÉQUILIBRÉ
CaféÉQUILIBRÉ
Café en grains : Ethiopie - Moka Sidamo Marabou - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes d'agrumes (dominante citron jaune)
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
86 / 100
De quoi s'agit-il?
86 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains La Semeuse Specialty Coffee Brésil Caparaó - 250g
+-
  • 100% Arabica (Brésil)
  • Notes miel et mélasse
  • Torréfaction suisse
  • 250 grammes
83 / 100
De quoi s'agit-il?
  12€40
83 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
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