250 g - Café en grain - Colombie Las Planadas Bio - LUGAT

Séisme en Colombie : 2 € par paquet reversés à la Croix-Rouge colombienne

Un important séisme vient de frapper la Colombie, touchant notamment une région étroitement liée à la culture du café. Un événement qui nous touche particulièrement, tant la Colombie et ses producteurs occupent une place importante dans l'univers du café. À notre échelle, nous avons souhaité leur apporter notre soutien et vous permettre, vous aussi, de contribuer simplement.

Du 14 août au 10 septembre 2026 inclus, pour chaque paquet 250 g de café ou Las Planadas acheté, vendu sur maxicoffee.com, nous reverserons 2 € à la Croix-Rouge colombienne, mobilisée auprès des populations touchées par le séisme. Consultez les conditions * de l'opération.

Chaque paquet compte. Ensemble, apportons notre soutien aux populations touchées.

* MaxiCoffee versera 2 € à la Croix-Rouge colombienne pour chaque paquet de Las Planadas … vendu entre le 14 août 2026 et le 10 septembre 2026 inclus. Le montant total reversé sera calculé sur la base des ventes réalisées pendant cette période.

Un café bio intense pour les amateurs d'espresso

Le café en grain Las Planadas Bio s'adresse aux amateurs de cafés généreux et expressifs. Son attaque dévoile de franches notes de cacao et de noix, qui évoluent vers une tasse puissante aux subtils accents boisés. La dégustation se termine sur une finale plus douce, marquée par des notes de confiture de cassis et une délicate touche florale.

Sa torréfaction Medium+, développée par les torréfacteurs Lugat, révèle une texture ronde et une belle sucrosité tout en conservant l'équilibre naturel du café. Un profil parfaitement adapté à l'espresso et aux machines automatiques à café en grains.

Retrouvez également toute notre sélection de cafés en grain pour explorer les plus belles origines du café de spécialité.

Le Tolima, une terre d'excellence pour le café colombien

Las Planadas Bio prend naissance à la Finca La Roma, au cœur de la municipalité de Planadas, dans le département du Tolima. Cette région montagneuse, longtemps isolée par les conflits, est aujourd'hui l'un des terroirs les plus réputés de Colombie pour la production de cafés de spécialité.

Les conditions naturelles du Tolima, associées au savoir-faire des producteurs, permettent d'obtenir des cafés précis, élégants et équilibrés, qui expriment pleinement les caractéristiques de leur origine.

Une production engagée au service des caféiculteurs

Ce café est issu du Black Condor Project, une initiative portée par Emmanuel, producteur de troisième génération, et Forest Coffee. Depuis 2019, ce projet accompagne plus de quinze villages de producteurs autour de Gaitania afin de développer des cafés de meilleure qualité tout en assurant une rémunération plus juste, pouvant dépasser de près de 30 % les prix du marché conventionnel.

Les producteurs bénéficient d'un accompagnement continu sur les techniques de fermentation, de séchage, de dégustation et de contrôle qualité. Cette démarche contribue aujourd'hui au renouveau économique d'une région emblématique du café colombien.

Deux variétés emblématiques sublimées par un process lavé

Las Planadas Bio assemble les variétés Caturra et Castillo, deux références incontournables de la caféiculture colombienne. Le Caturra apporte de la finesse aromatique et une agréable sucrosité, tandis que le Castillo complète l'ensemble par davantage de corps et une excellente stabilité en production.

La récolte est réalisée exclusivement à la main afin de sélectionner uniquement les cerises à parfaite maturité. Après dépulpage, les grains conservent leur mucilage pendant environ vingt-quatre heures avant d'être lavés puis séchés lentement sur patios pendant quinze à vingt-cinq jours. Ce process lavé met en valeur la pureté du terroir et offre une tasse nette, harmonieuse et particulièrement expressive.

Séisme en Colombie : 2 € par paquet reversés à la Croix-Rouge colombienne

Un important séisme vient de frapper la Colombie, touchant notamment une région étroitement liée à la culture du café. Un événement qui nous touche particulièrement, tant la Colombie et ses producteurs occupent une place importante dans l'univers du café. À notre échelle, nous avons souhaité leur apporter notre soutien et vous permettre, vous aussi, de contribuer simplement.

Du 14 août au 10 septembre 2026 inclus, pour chaque paquet 250 g de café ou Las Planadas acheté, vendu sur maxicoffee.com, nous reverserons 2 € à la Croix-Rouge colombienne, mobilisée auprès des populations touchées par le séisme. Consultez les conditions * de l'opération.

Chaque paquet compte. Ensemble, apportons notre soutien aux populations touchées.

* MaxiCoffee versera 2 € à la Croix-Rouge colombienne pour chaque paquet de Las Planadas … vendu entre le 14 août 2026 et le 10 septembre 2026 inclus. Le montant total reversé sera calculé sur la base des ventes réalisées pendant cette période.