250 g - Café en grain - Décaféiné - LUCAFFÈ

En savoir plus sur ce café en grains Café Lucaffé :

Famille aromatique -  Épicée

Dominante

Épicée

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

• Cèdre
• Tabac
• Muscade

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Un café grains décaféiné 100 % arabica qui nous vient directement de la torréfaction italienne Lucaffé.

Ce café permet de répondre à un besoin simple :

" Retrouver le goût et l'arôme de l'espresso dégusté dans les meilleurs cafés d'Italie ".
 

• Décaféination par un procédé technologique permettant de ne pas altérer la qualité du produit, son goût et ses arômes, et ce, même à la dégustation. 100 % Arabica décaféiné selon la méthode de chlorure de méthylène. Pendant le processus de décaféination, les grains de café entrent en contact direct avec le solvant, qui est ensuite éliminé par vaporisation.
• Le café est conditionné dans une boite inox hermétique de 250 g.