Ce café grains Lucaffé décaféiné (conditionné x 700 gr dans une poche thermo-soudée) permet de retrouver le goût du vrai café italien.
Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Un café en grains décaféiné 100 % arabica qui nous vient directement de la torréfaction italienne Lucaffé.
Ce café permet de répondre à un besoin simple :
" Retrouver le goût et l'arôme de l'espresso dégusté dans les meilleurs cafés d'Italie ".
Lucaffè torréfie et conditionne ses cafés dans son centre de torréfaction de Carpenedolo en Italie.
Luca Venturelli (fondateur de la torréfaction) teste et approuve lui-même tous les nouveaux cafés : un gage de qualité pour obtenir un café de qualité avec un parfait équilibre des saveurs.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Procédé de décaféination
Bonjour,
En lisant les discussions associées au Lucaffé conditionné en 250 g, je peux lire :
"Ce café est décaféiné par solvant. [...]" (propos repris dans une autre discussion)
et concernant les conditionnements 250 g et 700 g :
"C'est exactement le même café [...]".
En revanche, dans la description du Lucaffé 700 g, je lis :
"Décaféiné de façon naturelle"
et dans votre rubrique "Qu'est ce que le café en grain décaféiné ?", vous dites :
"Café en grain décaféiné sans solvant
La méthode de décaféination dite naturelle (ou à l'eau) n'utilise que de l'eau et du dioxyde de carbone (CO2)."
J'avoue être un peu perdu...
Merci pour votre éclairage
Bonjour Guy-René,
Le 250g comme le 700g sont décaféinés par solvant. Il y a eu une erreur qui vient d'être rectifiée.
Bonne journée.
Décaféiné de façon naturelle
Bonjour à toute l'équipe,
que veut dire précisément "Décaféiné de façon naturelle" ?
Merci.
Bonjour Thierry,
La méthode de décaféination dite naturelle (ou à l'eau) n'utilise que de l'eau et du dioxyde de carbone (CO2).
Bonne journée.
| 700 g - Café en grain - Décaféiné - LUCAFFÈ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cèdre, Muscade, Tabac |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Épicée |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 8021103710988 |
