Ce café en grain décaféiné de Mokador Castellari correspond au mélange conseillé à tous ceux qui désirent déguster un bon café espresso avec seulement 0,10% de caféine. Il est composé de 80% d'Arabica et de 20% de Robusta. Conditionnement : 2 sachets de 2 kg.
Caractéristiques principales du café :
Café fort
Blend
Arabica/Robusta
ItaliePour en savoir un peu plus...
Ce mélange spécial de café est né des plus prestigieuses variétés d' Arabica et de Robusta savamment combinées suivant la tradition Mokador . Ce mélange est ensuite décaféiné (décaféination chimique par solvant).
Il est conditionné en poche de 1kg .
INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari.
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L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza, en Emilie Romagne, une région réputée pour sa tradition culinaire – une des plus « gourmet » d’Italie –, où les gens sont travailleurs et ont le sens de l’accueil. Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité. |
L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).
Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.
Très bon deca
Jai trouvé ce café excellent en goût , on se laisse facilement prendre que cest du décaféiné. Je donne une note moyenne parce que la tarification est chimique. Cest pour ca je ne prendrai plus ce café
Excellent, un pur délice
bon produit
Je consomme ce café depuis plusieurs années et continue de l'apprécier.
excellent café je recommande vivement ..
très rapide et jamais de casse ...... super continuer
Envoi rapide et réception sans problème dans un point relais
tres bon cafe tres bien dosé arome parfait
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Client depuis le 16/12/2020
Buveur que de déca. j'adore