Name: 5 Kg Café en grain décaféiné pour professionnels - Mokador Castellari
Brand: Mokador Castellari
SKU: 7501
Price: 152.9 EUR
Availability: InStock

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5 Kg Café en grain décaféiné pour professionnels - Mokador Castellari

80% Arabica/20% Robusta décaféiné
Décaféination avec solvant
Torréfaction italienne
5 x 1 Kg
Le + : idéal pour professionnels

144^€93^HT152^€90 ^TTC

0^€20/tasse28^€99/kg

Prix de comparaison : 155^€92

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

Existe aussi en :

1 kg

5 kg (7% de remise)

+ -

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En stock - Expédié sous 24H

En livraison régulière (sans engagement)

En savoir plus sur ce café en grains Mokador Castellari :

Ce mélange de 80% Arabica et 20% Robusta a été soigneusement décaféiné à l'aide d'un solvant. Il est idéal pour votre coffee shop, restaurant ou même votre salle de pause. Vos clients et collègues adeptes de déca vont l'adorer ! 5x1 Kg

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Epices douces

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café fort

Appellation

Blend

Type de café

Arabica/Robusta

Torréfaction

Pays de Torréfaction

Italie

Café en grain pour professionnels décaféiné - 5 Kg - Mokador Castellari

Un café en grains pour les amateurs de décaféiné

Ce mélange spécial de café est né des plus prestigieuses variétés d' Arabica et de Robusta savamment combinées suivant la tradition Mokador . Ce mélange est ensuite décaféiné (décaféination chimique par solvant).

Il est conditionné en poche de 1kg x5.

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari.

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

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Questions et réponses de clients sur 5 Kg Café en grain décaféiné pour professionnels - Mokador Castellari

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5 Kg Café en grain décaféiné pour professionnels - Mokador Castellari
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cèdre, Epices douces, Noix
EAN :	8000719000195

1 Kg Café en grain pour professionnels Caffè Crema Intensa - Pellini

(3)

Blend
Origines diverses
Torréfaction italienne
Le + : parfait pour un usage professionnel
Conditionnement : 1 kilo

27^€39 ^HT 28^€90 ^TTC

0^€19/tasse27^€39/kg

+ -

(3)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

25 Kg Café en grain pour professionnels Gran Aroma - Caffè Vergnano

Blend
Torréfaction italienne
Notes épicées
Le + : convient aux professionnels
Conditionnement : 25 x 1 kilo

602^€18 ^HT 635^€30 ^TTC

0^€17/tasse24^€09/kg

Prix de comparaison : 708^€53

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H

1 kg Café en grain Bio pour professionnels Oasis Blend - Médaillé Meilleur Produit Bio - Cafés Lugat

(22)

Blend
Brésil, Guatemala, Pérou, Salvador
Torréfié il y a moins de 30 jours
En expresso et filtre
1 kg

30^€90 ^HT 32^€60 ^TTC

0^€22/tasse30^€90/kg

+ -

(22)

Récompensé par la distinction Meilleur Produit Bio

+En savoir plus

Créée par Biotopia, qui met en lumière des produits bio d’excellence. Cette médaille souligne des cafés bio appréciés pour leur équilibre, leur gourmandise et leur régularité en tasse. Évalué individuellement par un panel de 100 consommateurs, selon des critères précis tels que le goût, les arômes, l’odeur, la praticité et le packaging.

5 Kg Café en grain pour professionnels Prestigio - Perléo

100% arabica
Torréfié en France
Espresso puissant
Torréfaction très intense
Conditionnement : 5 x 1 kilo

120^€28 ^HT 126^€90 ^TTC

0^€17/tasse24^€06/kg

Prix de comparaison : 136^€97

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

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