10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
1 Kg Café en grain pour professionnels décaféiné- Mokador Castellari
- 80% Arabica/20% Robusta décaféiné
- Décaféination avec solvant
- Torréfaction italienne
- 1 Kg
- Le + : idéal pour professionnels
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 
- Nouveauté café en grain l'Or
- Torréfaction poussée
- Format 1 kg : idéal au quotidien et économique
28€43 HT 29€99 TTC
0€20/tasse28€43/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Arabica & Robusta
- Notes de cèdre, noix et cacao
- Torréfié en Italie
- 1 Kg
18€86 HT 19€90 TTC
0€13/tasse18€86/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Guatemala
- Torréfié en France
- Café de terroir
- Conditionnement : 1 kilo
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
28€91 HT 30€50 TTC
0€20/tasse28€91/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Origine non précisée
- Torréfié en Italie
- Café typiquement italien !
- 12x250g
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
96€57 HT 101€88 TTC
0€23/tasse32€19/kg
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Mokador Castellari :
Ce mélange de 80% Arabica et 20% Robusta a été soigneusement décaféiné à l'aide d'un solvant. Il est idéal pour votre coffee shop, restaurant ou même votre salle de pause. Vos clients et collègues adeptes de déca vont l'adorer ! 1 Kg
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction - Foncée
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Boisée
Dominante
Boisée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Noix
- Cèdre
- Epices douces
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - CLASSIQUES
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Caractéristiques principales du café :
Intensité
Café fortAppellation
BlendType de café
Arabica/RobustaTorréfaction
Pays de Torréfaction
Italie
Café en grain pour professionnels décaféiné - 1 Kg - Mokador Castellari
Un café en grains pour les amateurs de décaféiné
Ce mélange spécial de café est né des plus prestigieuses variétés d' Arabica et de Robusta savamment combinées suivant la tradition Mokador . Ce mélange est ensuite décaféiné (décaféination chimique par solvant).
Il est conditionné en poche de 1kg.
INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari.
Mokador Castellari
L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).
Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.
Avis client sur 1 Kg Café en grain pour professionnels décaféiné- Mokador Castellari
Charte de gestion et modération des avisQuestions et réponses de clients sur 1 Kg Café en grain pour professionnels décaféiné- Mokador Castellari
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1 Kg Café en grain pour professionnels décaféiné- Mokador Castellari | |
|---|---|
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Foncée |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Gamme | CLASSIQUES |
| Notes de dégustation | Cèdre, Epices douces, Noix |
| EAN : | 8000719000195 |