Name: 1 Kg Café en grain pour professionnels Gourmet Responsable - Novell
Brand: Cafés Novell
SKU: 141782
Price: 27.3 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Cafés Novell :

Faites découvrir aux clients de votre établissement, ou bien à vos collègues en salle de pause ce café en grains Gourmet Responsable du torréfacteur espagnol Novell. Excellent en cappuccino ! Conditionné en sachet hermétique de 1kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Espagne

Couleur de torréfaction - Foncée

1
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7
8
9
10

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Vanille
Noix
Pain grillé
Bois de hêtre
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales de ce café en grains :

INTENSITÉ

Café Fort

APPELLATION

Blend

TYPE DE CAFÉ

80% Arabica & 20% Robusta

TORRÉFACTION

PAYS DE TORRÉFACTION

Espagne

1 Kg café en grain pour professionnels Gourmet Responsable - NOVELL

Un café en grains qui donne une tasse gourmande

Si vos clients ou collègues aiment les cafés à dominante gourmande,ils trouveront leur bonheur avec ce café en grains Gourmet Responsable qui possède des arômes de chocolat, vanille avec une pointe de céréales ! Ce mélange d'Arabicas natures et lavés mêlés à du Robusta lavé vous offrira un café au corps rond sans astringence

Partagez un moment convivial en salle de pause avec ce café, ou proposez un moment de détente et de gourmandise à vos clients.

CONSEIL DE DÉGUSTATION : Dégustez-le en cappuccino !

Pour une pause gourmande, n'hésitez pas à l'accompagner avec l'un de nos napolitains & biscuits

Retrouvez notre sélection de cafés Lavazza sur notre site MaxiCoffee !

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en :
Espresso (~40ml)

Réglage moulin :
Position 5 à 7

Réglage intensité :
3/5

LE PETIT + : A tester en cappuccino pour plus de gourmandise

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

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Idéal en :
Espresso (~40ml)

Réglage moulin :
Position 1

LE PETIT + : Essayez-le en machiatto pour plus de douceur

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

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En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en :
Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :
Position 3 à 5

Réglage intensité :
3/5

LE PETIT + : En latte machiatto pour les gourmands

Novell

Depuis son lancement en 1958 par le torréfacteur espagnol Ramon Novell Vivó, la torréfaction Novell n'a cessé de se développer en diversifiant son activité avec une présence dans la restauration (vente et location de machines à café) et la création de cafés franchisés : Club del Café.

Mais Novell reste fidèle à son premier métier : la torréfaction. Qualité et savoir-faire sont au rendez-vous avec une large gamme de cafés en grains et de capsules compatibles Nespresso.

Avis client sur 1 Kg Café en grain pour professionnels Gourmet Responsable - Novell

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1 Kg Café en grain pour professionnels Gourmet Responsable - Novell
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Bois de hêtre, Chocolat, Chocolat noir, Vanille, Pain grillé, Noix
EAN :	8422675000536