Name: 2 kg Café en grain pour professionnels Sélection 100% Arabica Bio - DESTINATION
Brand: Destination
SKU: 238236
Price: 59.8 EUR
Availability: InStock

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2 kg Café en grain pour professionnels Sélection 100% Arabica Bio - DESTINATION

100% Arabica bio (Amérique du Sud / Centrale)
Notes légèrement grillées
Torréfaction française
2 x 1Kg

56^€68^HT59^€80 ^TTC

0^€20/tasse28^€34/kg

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Destination :

Ce café en grains bio 100 % Arabica signé Destination est le fruit d’un assemblage soigneusement élaboré à partir de cafés issus d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale. Cultivés sur les pentes fertiles de la cordillère des Andes, ces arabicas offrent une tasse harmonieuse, caractérisée par une douceur équilibrée et des arômes subtils de caramel et de chocolat au lait.

Disponible en conditionnement professionnel de 2 x 1 kg, idéal pour une consommation régulière ou un usage en restauration.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Chocolat au lait
Caramel
Noix

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

cafe grains bio destination

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Blend

Type de café

100% Arabica

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France

Certification

Café issu de l'Agriculture Biologique

Un mélange gourmand et bio :

Ce café en grains est élaboré à partir d’une sélection rigoureuse d’arabicas d’Amérique latine, cultivés dans le respect des principes de l’agriculture biologique. Les grains sont torréfiés selon la méthode dite « robe de moine », correspondant à une torréfaction de troisième intensité, c’est-à-dire moyennement poussée. Ce procédé permet de révéler une belle complexité aromatique, où la robe du grain évolue du vert vers des nuances brunes chaudes et homogènes.

Le café en grains Sélection Destination se distingue par une tasse équilibrée et harmonieuse, aux notes légèrement grillées, offrant une intensité maîtrisée (7/10) qui séduira les amateurs d’arabicas raffinés comme les professionnels en quête de constance et de qualité.

Destination

Destination met toute son expertise girondine à votre service.

Depuis 10 ans, leur torréfaction artisanale offre un large choix de cafés fraîchement torréfiés issus de l'Agriculture Biologique et quasiment tous issus du Commerce Equitable.

Découvrez aussi une grande sélection de thés et de chocolats en poudre issus des meilleurs terroirs, importés en circuit court et déjà présents sur plusieurs grandes tables françaises.

Destination est devenu leader sur le marché des produits bios en France.

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2 kg Café en grain pour professionnels Sélection 100% Arabica Bio - DESTINATION
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Medium
Famille aromatique primaire	Gourmande
Agriculture biologique	Bio
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Caramel, Chocolat au lait, Noix
EAN :	3700110016034