Name: 1 Kg café en grain pour professionnels Crema Classica - Lavazza
Brand: Lavazza
SKU: 139623
Price: 25 EUR
Availability: InStock

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1 Kg café en grain pour professionnels Crema Classica - Lavazza

Blend
Amérique Centrale/Sud, Asie, Afrique
Torréfaction italienne
Livraison gratuite dès 2kg
Conditionnement : 1 kilo

23^€70^HT25^€00 ^TTC

0^€17/tasse23^€70/kg

Prix de comparaison : 25^€50

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En savoir plus sur ce café en grains Lavazza :

On ne vous apprend rien en vous disant que le café en grain italien Lavazza, Crema Classica est le must have pour les professionnels ? Le célèbre torréfacteur italien propose cet assemblage arabica/robusta d'Amérique Centrale/Du Sud, d'Afrique et d'Asie. Richesse et équilibre caractérisent son expresso à la créma onctueuse. Torréfié en Italie comprenant des notes de fruits secs, de bois et de cacao. Conditionnement : 1kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Epices
Cacao
Cèdre
Clou de girofle

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales de ce café en grain pour professionnels LAVAZZA Crema Classica :

Intensité

Café corsé

Appellation

Blend

Type de café

Arabica/Robusta

Torréfaction

Pays de Torréfaction

Italie

Café en grain pour professionnels LAVAZZA Crema Classica :

Ne bousculez pas votre quotidien, partez sur votre café italien habituel pour démarrer votre journée de travail, réaliser vos plats à base de café en restaurant… Vous l'aurez compris, il est le compagnon idéal pour ceux qui agissent dans le domaine de l'hôtellerie, restauration…

Son assemblage est réalisé à partir de grains de café arabica/robusta, tout droit venus d'Afrique, d'Asie du Sud mais aussi d'Amérique Centrale et du Sud-Est. Torréfié en Italie, ce café à la torréfaction dark donne en tasse un résultat corsé mais néanmoins équilibré et riche. Son profil gourmand et épicé (chocolat noir et épices) se retrouve lors de la dégustation.

LAVAZZA, le café en grain italien

Que vous soyez un professionnel ou un particulier, vous connaissez forcément la marque LAVAZZA. Elle agit depuis maintenant 120 ans et puise son inspiration d'un seul homme, Luigi Lavazza, qui créa l'entreprise. Il rendit possible la conservation du café en améliorant le conditionnement et fut l'initiateur des premiers mélanges de cafés, appelé aujourd'hui " le blend ". Pour les professionnels, elle permet de combiner une solution café qui soit satisfaisante en goût mais aussi en termes de qualité et de prix. Retrouvez également les capsules Lavazza Espresso Point dédiées au machines du même nom. Pour les particuliers, c'est la qualité d'un café professionnel à la maison avec toute une gamme de cafés en grains en format 500 g, 1 kg.

Lavazza

Forte de ses 130 ans d'expérience, Lavazza a aujourd'hui l'image d'une marque innovante en recherche constante de qualité.

Synonyme de l’espresso italien et de la dolce vita italienne dans le monde, Lavazza est aujourd’hui le leader en terme de qualité de produit.

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1 Kg café en grain pour professionnels Crema Classica - Lavazza
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cacao, Cèdre, Chocolat, Clou de girofle, Epices
EAN :	8000070029651