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Découvrez le Perleo Cremoso, un mélange d'Arabica et de Robusta. Une combinaison intense d'arômes qui ont contribué à la réussite de ce café à la torréfaction poussée, mais maîtrisée. Avec des saveurs rappelant le bois de hêtre, la mélasse et le cacao, ce café en grain est résolument boisé et gourmand à la fois. Conditionnement : paquet de 250g.
Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Torréfié chez MaxiCoffee Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.
Le format en 250 g du Cremoso permet de se l'approprier et de déterminer s'il correspond à vos attentes et vos habitudes café.
Si vous êtes amateurs d'espressos corsés, il y a des chances que le Cremoso devienne votre café de prédilection.
Avec son mélange constitué d'arabica et de robusta, il vous garantit une dégustation intense et corsée, à la seule différence que le Cremoso est lui torréfié en France.
La puissance de la tasse, provoquée par une torréfaction poussée et la présence de robusta, est mise au service de l'aromatique de l'arabica. On retrouve des notes intenses de cacao et de bois de hêtre grâce à la persistance en bouche du café, qui permet de révéler des notes sucrées de mélasse en finale.
Dans ce café, le robusta apporte de la puissance, un corps structuré et une texture crémeuse fort agréable.
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Réglage broyeur machine Delonghi
Bonsoir
Pouvez-vous me communiquer le réglage optimal pour une machine Delonghi.
Merci par avance.
Bonjour Jacques,
C'est un café idéal en ristretto/espresso mais peut aussi se consommer en allongé. Vous pouvez placer votre molette sur un réglage situé entre 2.5 et 3.5. Vous pouvez mettre un volume d'eau d'environ 20 ml.
À savoir que le meilleur réglage reste celui qui vous convient donc testez plusieurs réglages sera la clé d'une bonne dégustation :) .
Bien à vous,
Eva.
Jura
Bonjour pouvez vous donnez un réglage optimal pour une Jura ena8 EC merci a vous
| 250 g - Café en grain - Cremoso - PERLÉO | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Bois de hêtre, Cacao, Mélasse |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Torréfaction by Maxicoffee | Torrefié chez nous |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 3700809385892 |
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