Name: 1 kg - Café en grain - Don Marco - LA SEMEUSE
Brand: La Semeuse
SKU: 7546
Price: 35.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (30 reviews)

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1 kg - Café en grain - Don Marco - LA SEMEUSE

Blend
Mexique/Colombie/Brésil/Côte d'Ivoire
Torréfaction Suisse
Emballage sans aluminium
1kg

35^€90

0^€25/tasse35^€90/kg

Existe aussi en :

500g

1kg

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains La Semeuse :

Le torréfacteur suisse, La Semeuse, vous propose ce café en grain, le Don Marco. Constitué de grains de café arabica/robusta, ce café en grain, réalisé d'après une ancienne recette italienne, est corsé voire fort en tasse avec des notes tirant le grillé et le boisé. Sa torréfaction léger à moyen lui permet d'être consommé en expresso. Conditionnement : sachet de 500g

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Suisse

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits rouges

Dominante

Fruits rouges

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cerise
Amandes Grillées
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain La Semeuse Don Marco

Le café en grains de La Semeuse Don Marco est un mélange de cafés du Mexique, de Colombie, du Brésil et de la Côte d’Ivoire.

En bouche vous sentirez une attaque vive et corsée, avec des saveurs de chocolat.

Au nez, on découvre de nobles arômes boisés et de délicieuses senteurs de pain d'épices.

Torréfié selon une ancienne recette italienne, en tasse vous obtiendrait le véritable espresso, fort et corsé.

Les valves unidirectionnelles apposées sur les paquets de grains et des sachets évitent l’oxydation et préservent de manière optimale et durable la fraîcheur et les arômes subtils des cafés.

La Semeuse, la qualité suisse pour le café

Voilà plus de 100 ans que cette entreprise française, La Semeuse, vous propose ses cafés. Ses locaux sont situés à La Chaux-de-Fonds à 1000 m d'altitude dans le Jura, un endroit idéal pour innover et satisfaire le palais des amoureux de café.

Avant d'être celle qu'elle est aujourd'hui, La Semeuse était connue pour son huile d'arachide, laquelle avait très bonne réputation. Alors quand lui vient l'idée de proposer des cafés, c'est tout naturellement qu'ils furent appelés, Cafés La Semeuse.

Depuis, la marque met un point d'honneur à produire des cafés constant tant en termes de saveur qu'en termes de qualité. Cela lui a même valu d'être reconnue comme étant le Meilleur Torréfacteur de l'année 2021. Retrouvez des recettes uniques et intemporelles avec une méthode de torréfaction artisanale.

La Semeuse

Fondée en 1900 par une famille d’origine française, La Semeuse est depuis toujours une entreprise familiale. Depuis sa création, La Semeuse est restée fidèle à son lieu d'origine, La Chaux-de-Fonds pour sa situation à 1000m dans une haute vallée du Jura, indispensable à la création du goût unique de ses cafés. Spécialisé alors dans la vente d’une huile d’arachide de très bonne réputation, la famille fondatrice décide en 1920 d’attribuer la même appellation à sa marque de café. Elle donne ainsi naissance aux Cafés La Semeuse. Depuis toujours, la priorité des Cafés La Semeuse est de garantir la constance du goût et la qualité de ses cafés. La marque vous propose des recettes uniques et intemporelles avec une méthode de torréfaction artisanal, afin que le client puisse trouver dans chaque tasse, le café qu’il apprécie et connaît.

Avis client sur 1 kg - Café en grain - Don Marco - LA SEMEUSE

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/30

Trier par :

4 /5

Corinne C,
le 8 décembre 2023

Client depuis le 03/07/2020

Client vérifié depuis le 03/07/2020

Bon café un peu léger pour moi. Soleil levant est mon préféré mais il est maintenant trop cher. Trop forte augmentation. Sinon comme d'habitude livraison rapide et produits de qualité

4 /5

Pascal M,
le 7 décembre 2023

Client depuis le 27/03/2016

Client vérifié depuis le 27/03/2016

Café, très bon qualité, prix raisonnable

5 /5

Anonymous A,
le 19 octobre 2021

Client depuis le 20/01/2021

Client vérifié depuis le 20/01/2021

J'AI DEJA COMMANDE PLUSIEURS SORTES DE CAFE DEPUIS QUE JE SUIS CLIENT CHEZ MAXICOFFEE. LA, J'AI VRAIMENT TROUVE LE CAFE IDEAL. J'APPRECIAIS DEJA DANS CERTAINS RESTAURANTS LA MARQUE RICHARD. POUR MOI, C'EST LA MÊME QUALITE. EN UN MOT, PARFAIT....

5 /5

Anonymous A,
le 13 mars 2021

Client depuis le 22/09/2017

Client vérifié depuis le 22/09/2017

Le café nest pas sous vide, jai limpression que le café sest éventé. Le goût en bouche est terme, pas de saveur. Le goût est quelconque. Je mattendais à un goût plus aromatisé, plus fruité.

5 /5

Anonymous A,
le 23 janvier 2021

Client depuis le 18/02/2019

Client vérifié depuis le 18/02/2019

Après avoir essayé plusieurs cafés plutôt acides et manquant de corps, le Don Marco est celui qui me convient le mieux et que je consomme associé à une machine Jura depuis bientôt 2 ans.

5 /5

Anonymous A,
le 17 septembre 2020

Client depuis le 03/06/2020

Client vérifié depuis le 03/06/2020

Véritable poudre à canon dans un moulin Hario (à la mouture la plus fine) pour le café du matin !

4 /5

Anonymous A,
le 9 septembre 2020

Client depuis le 09/03/2020

Client vérifié depuis le 09/03/2020

Très bon dommage que nous n'avons pas les dates de torréfaction.

5 /5

Anonymous A,
le 22 août 2020

Client depuis le 06/06/2020

Client vérifié depuis le 06/06/2020

top top top excellent café pour ma machine expresso

5 /5

Anonymous A,
le 10 août 2020

Client depuis le 19/04/2020

Client vérifié depuis le 19/04/2020

très bon, apprécié par beaucoup de personnes de la famille.

5 /5

Anonymous A,
le 4 août 2020

Client depuis le 31/05/2020

Client vérifié depuis le 31/05/2020

je l'ai acheté suivant les avis clients positifs et je les confirme après de nombreux essais ce café est le meilleur de tous ceux que j'ai essayé suffisamment corsé pas d'amertume et un bon rapport qualité prix

Avis 1 à 10/30

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - Don Marco - LA SEMEUSE

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Questions 1 à 1/1

Position de broyeur pour ce café

Bonjour, j'au une machine Jura A1 et souhaite connaitre la position de broyeur pour ce café.
Merci et meilleurs voeux

le 6 janvier 2020

Il n'y a pas de réglage type pour votre café. Cela dépend de beaucoup de paramètre : la cafetière, le café utilisé, l'eau, votre goût.
Le mieux est que vous fassiez quelques tests pour trouver ce qui vous correspond le mieux.
Si vous desserrez les meules vous aurez un café plus léger et acidulé. Au contraire si vous serrez les meules vous aurez un café plus fort et plus amertume.

Bonne journée et bon café

Anthony, le 8 janvier 2020

Questions 1 à 1/1

1 kg - Café en grain - Don Marco - LA SEMEUSE
Notes de dégustation	Amandes Grillées, Chocolat noir, Cerise
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Gamme	SUPERIEURS
Famille aromatique primaire	Fruits rouges
Couleur de torréfaction	8 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	7610244100218