Name: 250 g - Café en grain - Special - CORSINI
Brand: Caffè Corsini
SKU: 94792
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Caffè Corsini :

Le Special, café en grain Corsini. est un best-seller de la marque italienne. Issu de grains de café arabica et robusta, ce blend est torréfié en Italie et plait avec sa forte intensité. Avec sa torréfaction très foncée, il conviendra pour faire un expresso avec votre machine automatique ou machine expresso. Conditionnement : 250g

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

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9
10

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cacao
Noix
Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain Corsini, Special - 250g

Le café en grain idéal pour vos différentes boissons

Une intensité aromatique et un corps sirupeux vous attend avec ce mélange d’arabica et de robusta. Sa créma consistante et sa belle longueur en bouche va ravir les amateurs d’espresso à l’italienne. Préconisé pour des boissons telles que le 3/4 français ou pour les amateurs de boissons lactées pour des cappuccinos, latte macchiato...

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

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En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en : < /> 3/4 français (~60ml)

Réglage moulin : < /> Position 2 à 3

Réglage intensité : < /> 2/5

LE PETIT + : Intéressant en boissons lactées

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Idéal en : < /> Café allongé (~90ml)

Réglage moulin : < /> Position 1

LE PETIT + : En espresso pour plus d'intensité

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Idéal en : < /> Café allongé (~90ml)

Réglage moulin : < /> Position 3

Réglage intensité : < /> 3/5

LE PETIT + : En espresso pour ceux qui cherchent plus de texture

Caffè Corsini

Caffè Corsini est l'une des plus grandes torréfactions en Italie avec une production de 2500 tonnes de cafés torréfiés par an.

Depuis sa création en 1950, l'objectif premier de cette entreprise est de développer et étendre la culture du café partout dans le monde.

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Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Special - CORSINI

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Questions 1 à 1/1

Arabica/Robusta ?

Bonjour

Pourrais-je avoir les pourcentages d'arabica et de robusta qui entrent dans la composition de cet excellent café. Merci.
Cordialement.
Jean-Baptiste

le 17 janvier 2022

Bonjour Jean-Baptiste,

La marque ne communique pas sur la part de robusta et d'arabica pour ce café. Je ne saurais vous répondre.

Bonne année 2022,
Eva.

Eva, le 21 janvier 2022

Questions 1 à 1/1

250 g - Café en grain - Special - CORSINI
Notes de dégustation	Cacao, Cèdre, Noix
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Boisée
Continent d'origine	Origines diverses
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	8001684923182