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- 100% Arabica
- Notes de chocolat
- Torréfaction italienne
- 250 grammes
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36€80/kg
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Ce café moulu pour expresso de 250gr 100% Arabica est un mélange des meilleures variétés de graines de café d'Amérique Centrale offrant au café un goût intense , riche en arôme avec des touches de chocolat. Ce café est faiblement pourvu en caféine.
La café est conservé dans un emballage spécial garantissant la fraicheur et la fragrance du café.
Il s'agit d'un café moulu pour les expressos.
Découvrez grâce à ce café de 250gr 100% Arabica , un arôme qui comprend les meilleures variétés de graines de café Arabica d'Amérique Centrale.
Un café doux et un goût intense aux notes de chocolat , donnent à ce café une saveur unique !
Caractéristiques principales du café
Intensité
| Pays d'origine
| |||
Type de café
|
INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari.
 | L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza, en Emilie Romagne, une région réputée pour sa tradition culinaire – une des plus « gourmet » d’Italie –, où les gens sont travailleurs et ont le sens de l’accueil. Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité. |
Mokador Castellari
L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).
Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.
Avis client sur 250 g - Café moulu - 100% arabica boite métal - MOKADOR CASTELLARI
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- Torréfaction médium+
- 100 % Arabica
- Notes gourmandes (biscuit et épices)
- Décaféination au C02
- 250 gr
- BIO
- 24 % 
- 100% Arabica bio
- Notes de cacao et épices
- Torréfaction foncée (Royaume-Uni)
- 227 grammes
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- Torréfactions françaises & européennes
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