Name: 2 kg Café en grain pour professionnels Gourmet Responsable - Novell
Brand: Cafés Novell
SKU: 236736
Price: 50.7 EUR
Availability: InStock

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2 kg Café en grain pour professionnels Gourmet Responsable - Novell

80% Arabica/20% Robusta
Notes gourmandes
Torréfaction espagnole
2x1 kg
Le + : idéal pour coffee shop, restaurants, bureaux

48^€06^HT50^€70 ^TTC

0^€17/tasse24^€03/kg

Prix de comparaison : 51^€75

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

Disponible en :

1 Kg

2 kg (7% de remise)

6 kg (10% de remise)

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Novell :

Faites savourer à vos clients, ou offrez un moment de détente à vos collègues dans l’espace pause, avec le café en grains Gourmet Responsable signé par le torréfacteur espagnol Novell. Parfait pour réaliser de savoureux cappuccinos ! 80% d'arabica et 20% de robusta.

Disponible en pack de 2 paquets hermétiques de 1 kg, il garantit fraîcheur et qualité à chaque tasse.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Espagne

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Chocolat
Vanille
Noix
Pain grillé
Bois de hêtre
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales de ce café en grains :

INTENSITÉ

Café Fort

APPELLATION

Blend

TYPE DE CAFÉ

80% Arabica & 20% Robusta

TORRÉFACTION

PAYS DE TORRÉFACTION

Espagne

Craquez pour le café en grain pour professionnels Gourmet Responsable - NOVELL

Un café en grains au goût généreux et réconfortant

Pour ceux qui apprécient les cafés aux notes gourmandes, ce café en grains Gourmet Responsable est un véritable plaisir à partager. Ses arômes de chocolat, de vanille et de céréales offrent une tasse douce et équilibrée. L’alliance d’Arabicas natures et lavés, associée à un Robusta lavé, révèle un café rond en bouche, sans aucune amertume.

Présenté en lot de 2 sachets hermétiques de 1 kg, il conserve toute sa fraîcheur, idéal pour savourer un moment de convivialité au bureau ou pour offrir une pause pleine de douceur à vos clients.

Conseil de dégustation : savourez-le en cappuccino pour en révéler toute la richesse aromatique.
Retrouvez notre sélection de cafés Lavazza sur notre site MaxiCoffee !

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
Espresso (~40ml)

Réglage moulin :
Position 5 à 7

Réglage intensité :
3/5

LE PETIT + : A tester en cappuccino pour plus de gourmandise

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

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Idéal en :
Espresso (~40ml)

Réglage moulin :
Position 1

LE PETIT + : Essayez-le en machiatto pour plus de douceur

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

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Idéal en :
Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :
Position 3 à 5

Réglage intensité :
3/5

LE PETIT + : En latte machiatto pour les gourmands

Novell

Depuis son lancement en 1958 par le torréfacteur espagnol Ramon Novell Vivó, la torréfaction Novell n'a cessé de se développer en diversifiant son activité avec une présence dans la restauration (vente et location de machines à café) et la création de cafés franchisés : Club del Café.

Mais Novell reste fidèle à son premier métier : la torréfaction. Qualité et savoir-faire sont au rendez-vous avec une large gamme de cafés en grains et de capsules compatibles Nespresso.

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2 kg Café en grain pour professionnels Gourmet Responsable - Novell
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Bois de hêtre, Chocolat, Chocolat noir, Vanille, Pain grillé, Noix
EAN :	8422675000536