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Le LINK de chez Nucleus Coffee Tool est un torréfacteur à convection possédant un système de torréfaction à courant d'air chaud (Fluid-Bed). Il est équipé d'un kit permettant de déterminer la densité des grains afin de définir précisément, grâce à une application, le profil de torréfaction approprié (700 profils disponibles). Sa petite capacité de 50 à 100 g est idéale à utiliser dans des espaces réduits ou en extérieur. Facilement transportable, il peut également servir de torréfacteur d'échantillons.
La torréfaction est entièrement automatisée et rapide, simple d'utilisation et nécessitant peu d'entretien, il peut tout à fait être utilisé par des petits torréfacteurs, à domicile. Temps de torréfaction : 10 min. Temps de refroidissement : 4 min.
Ce petit torréfacteur vous permet également de régler la température des grains ainsi que l'intensité du flux d'air. Un écran permet de suivre en temps réel la torréfaction. Il y est spécifié : le temps, la progression et la température.

Ce torréfacteur connecté vous offre une expérience personnalisée grâce à l'application Link App. En utilisant l'application, vous pourrez facilement déterminer le profil de torréfaction approprié des grains de café et agir directement sur le système de torréfaction, en quelques étapes simples.
La boîte de densité comprise dans la mallette permet de mesurer précisément la densité des grains. Par la suite, vous pourrez sélectionner le processus de torréfaction souhaité et la variété de café comprise directement sur l'application. Vous pourrez par ailleurs déterminer l'étalonnage en fonction de l'altitude dans laquelle vous vous trouverez.
Tout au long de la torréfaction, l'application fournit des indications en temps réel et ajuste automatiquement les paramètres pour garantir un profil de torréfaction sur mesure. Ainsi, n'importe quel utilisateur pourra transformer ses grains en une boisson parfaite, adaptée à ses goûts et préférences, avec la précision d'un expert, le tout contrôlé depuis son appareil mobile.

Conçu pour être facilement transportable, le torréfacteur est accompagné d'une mallette de transport robuste et soigneusement protégée. Cette mallette assure une grande protection contre les chocs et les vibrations, Cela garantira un torréfacteur intact et fonctionnel, même lors des voyages les plus aventureux. Grâce à ce dispositif, il n'y a aucun risque pour votre précieux torréfacteur, permettant de savourer une torréfaction fraîche et personnalisée partout où vous allez.
Que contient la mallette ?

Le logiciel Link Studio vous propose une sélection complète de plus de 700 profils, adaptés à tous les types de grains et de goûts.
Grâce à sa technologie avancée de suivi en direct, Link Studio permet de surveiller chaque étape de la torréfaction avec une grande précision.
Cette puissante combinaison vous donne la possibilité de personnaliser minutieusement vos préférences en matière de profils de torréfaction, en ajustant les paramètres en temps réel pour obtenir le résultat parfait.
De plus, le logiciel facilite le contrôle et la documentation des modifications tout au long du processus, garantissant une traçabilité et une répétabilité optimales. Que vous soyez un torréfacteur amateur ou professionnel, LINK Studio vous offre les outils nécessaires pour maîtriser l'art de la torréfaction avec une efficacité et une flexibilité inégalées. Vous pourrez également partager vos différents profils grâce à ce logiciel.
Cliquez pour découvrir l'ensemble de nos équipements pour torréfacteur.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Torréfacteur LINK Nucleus Coffee Tool - garantie 1 an | |
|---|---|
| Capacité | 50 à 100 g |
| Matériaux | Raccords plastique Nylon PA66, Chambre torréfaction en aluminium, Boîtier en acier + revêtement poudre |
| Type de produit | Torréfacteur |
| Dimensions (L x Px H) | 120 x 120 x 450 mm |
| Poids | 4.1 Kg |
| Puissance | 1400 Watt |