Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200

Marque :    GeneCafé
  • Capacité (café vert) : 1kg
  • Alimentation monophasée
  • Possibilité d'enchaîner les torréfactions
  • Préchauffe et vidange automatiques
  • Le : Facile à nettoyer
5100€00 HT6120€00 TTC
inf€/kg
+ -
  • Fabriqué sur commande
  • Livraison GRATUITE sous 60 à 90 jours

Le Gene Café CBR-1200 est un torréfacteur idéal pour les petits Coffee Shop ou les grands consommateurs désireux de torréfier leur propre café grâce à ses fonctionnalités avancées.  Livraison gratuite - Garantie 1 an

Ce torréfacteur commercial peut torréfier de 100g à 1kg de café vert à la fois. Il dispose d'un système de de refroidissement et de vidange automatiques.
 
Grâce à sa chambre complètement transparente en verre borosilicate, vous pouvez suivre visuellement la progression de la torréfaction. Une fois l'opération terminée et l'appareil refroidi, le nettoyage se fera en toute simplicité grâce à la palle rotative démontable .

Température maîtrisée

Les températures de chauffe et de préchauffe peuvent être réglées au degré près , et vous pouvez définir la durée de torréfaction souhaitée avec le minuteur intégré , vous permettant d'obtenir les mêmes résultats à chaque utilisation.
 
La préchauffe est extrêmement rapide , atteignant 230°C en seulement 3 minutes. La température maximale de chauffe est de 260°C.
 
La machine dispose d'un bac de refroidissement indépendant de la chambre de torréfaction, permettant d' enchainer les torréfactions en toute simplicité et vous offrant un meilleur rendement. Le café fraichement torréfié est refroidi en deux minutes par l'appareil, mettant ainsi rapidement fin au processus de torréfaction.
 
Un récupérateur cyclonique de parche aspire les pellicules du café au fur et à mesure de la torréfaction, vous n'en retrouverez donc pas dans votre intérieur.
 
L'alimentation monophasée 16A permet une utilisation domestique ou commerciale.
 
Chambre de torréfaction

Caractéristiques techniques

Refroidissement : Température ambiante fortement ventilée en 2 minutes
Chauffe : Air chaud indirect (0-30 minutes)
Préchauffage : 0°C-230°C en 3 minutes
Contrôle de température : 0°C-260°C
Puissance : 3000 W
Chambre :  Tube en verre résistant à la chaleur (Pyrex®)
Capacité : Maximum : 1kg
Dimensions : 800 mm x 320 mm x 440 mm
Dimensions du réceptacle à parche : 200mm x 680mm
Poids : 30kg
Couleur :  Rouge

 

GeneCafé

GeneCafé

GeneCafé est spécialisé dans les accessoires de grande qualité de l'univers du café et du thé.

GeneCafé vous propose notamment des torréfacteurs domestiques pour torréfier votre café vert chez vous.

Avis client sur Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200

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Questions et réponses de clients sur Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200

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Questions 1 à 3/3

Fréquence appareil et livraison

Bonjour,
pourriez vous me confirmer que la fréquence de l'appareil est du 60 hz ?
sur la fiche produit, il est indiqué que la machine est fabriquée sur commande alors que lorsque je mets l'article dans mon panier (livraison Tahiti) on m'indique une livraison en 2 jours. Pouvez vous me donner le délai exact ?
Merci d'avance pour votre retour

Bonjour,

L'appareil fonctionne fonctionne effectivement à 60Hz. Concernant la livraison, le délai de livraison est celui indiqué sur la fiche produit, soit 60 à 90 jours.

Www.maxicoffee.com,

Gene Café CBR-1200

Bonjour
est-il nécessaire de prévoir une extraction vers l'extérieur ou aspiration particulière ?

Bonjour Fabrice,
Effectivement toute torrefacteur domestique dégage de la fumée - donc à mettre sous une hotte ou près d'une fenêtre pour airer. Surtout pas sous un détecteur de fumée.

Www.maxicoffee.com,

Prix

Bonjour,
Le Torréfacteur Gene Café CBR-1200 est à un prix exorbitant. Qu'est ce qui justifie un tel prix?
Cordialement,

Bonjour Véronique,
Ce modèle reprends les codes des torrefactuers pro sur le chauffe etc. Donc plus positionné pour des ultra passionnés ou des pro pour de l'échantionnage de café. Sinon il y a des versions plus "domestique" ici : https://www.maxicoffee.com/torrefacteur-genecafe-cbr101-rouge-p-14048.html

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 3/3
Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200
Dimensions (LxPxH) 800 x 440 x 320 mm
Poids 30 Kg
Pelle à café 230g - Concept Art
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  • Cette pelle à café de la marque allemande Concept Art est en acier inoxydable, et d'une contenance de 230 g.
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  • En stock - Expédié sous 24H
Silo à café AM 170.3 en inox pour professionnels -  5.5Kg
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  • Silo à café professionnel AM170.3
  • Capacité : 5,5 kg
  • Fenêtre de visibilité plate
  • Matériaux : acier inoxydable brossé
  • Bec verseur précis
  • Couvercle coulissant
  • Idéal boutiques, libre service, torréfactions et coffeeshops
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
Silo à café AM 400 B.2 en inox pour professionnels - 5Kg
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  • Pour torréfacteurs et coffeeshop. Le réservoir est en acrylique alimentaire et la base en laiton chromé. Sur un comptoir ou fixé au mur. Capacité 5 kg.
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
Silo à café rectangulaire professionnel KBN40 4 kg - Kuban Coffee
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  • Capacité : 4 kg
  • Acier inoxydable et finitions chromées
  • Fenêtre avec réservoir indépendant
  • Bec verseur précis
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H