Name: Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200
Brand: GeneCafé
SKU: 86939
Price: 6960 EUR
Availability: InStock

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Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200

Capacité (café vert) : 1kg
Alimentation monophasée
Possibilité d'enchaîner les torréfactions
Préchauffe et vidange automatiques
Le : Facile à nettoyer

5800^€00^HT6960^€00 ^TTC
dont 6.36€

inf€^€/kg

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Fabriqué sur commande
Livraison GRATUITE sous 60 à 90 jours

Le Gene Café CBR-1200 est un torréfacteur idéal pour les petits Coffee Shop ou les grands consommateurs désireux de torréfier leur propre café grâce à ses fonctionnalités avancées. Livraison gratuite - Garantie 1 an

Ce torréfacteur commercial peut torréfier de 100g à 1kg de café vert à la fois. Il dispose d'un système de de refroidissement et de vidange automatiques.

Grâce à sa chambre complètement transparente en verre borosilicate, vous pouvez suivre visuellement la progression de la torréfaction. Une fois l'opération terminée et l'appareil refroidi, le nettoyage se fera en toute simplicité grâce à la palle rotative démontable .

Température maîtrisée

Les températures de chauffe et de préchauffe peuvent être réglées au degré près , et vous pouvez définir la durée de torréfaction souhaitée avec le minuteur intégré , vous permettant d'obtenir les mêmes résultats à chaque utilisation.

La préchauffe est extrêmement rapide , atteignant 230°C en seulement 3 minutes. La température maximale de chauffe est de 260°C.

La machine dispose d'un bac de refroidissement indépendant de la chambre de torréfaction, permettant d' enchainer les torréfactions en toute simplicité et vous offrant un meilleur rendement. Le café fraichement torréfié est refroidi en deux minutes par l'appareil, mettant ainsi rapidement fin au processus de torréfaction.

Un récupérateur cyclonique de parche aspire les pellicules du café au fur et à mesure de la torréfaction, vous n'en retrouverez donc pas dans votre intérieur.

L'alimentation monophasée 16A permet une utilisation domestique ou commerciale.

Caractéristiques techniques

Refroidissement : Température ambiante fortement ventilée en 2 minutes

Chauffe : Air chaud indirect (0-30 minutes)

Préchauffage : 0°C-230°C en 3 minutes

Contrôle de température : 0°C-260°C

Puissance : 3000 W

Chambre : Tube en verre résistant à la chaleur (Pyrex®)

Capacité : Maximum : 1kg

Dimensions : 800 mm x 320 mm x 440 mm

Dimensions du réceptacle à parche : 200mm x 680mm

Poids : 30kg

Couleur : Rouge

GeneCafé

GeneCafé est spécialisé dans les accessoires de grande qualité de l'univers du café et du thé.

GeneCafé vous propose notamment des torréfacteurs domestiques pour torréfier votre café vert chez vous.

Avis client sur Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200

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Questions et réponses de clients sur Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200

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Questions 1 à 3/3

Fréquence appareil et livraison

Bonjour,
pourriez vous me confirmer que la fréquence de l'appareil est du 60 hz ?
sur la fiche produit, il est indiqué que la machine est fabriquée sur commande alors que lorsque je mets l'article dans mon panier (livraison Tahiti) on m'indique une livraison en 2 jours. Pouvez vous me donner le délai exact ?
Merci d'avance pour votre retour

le 16 octobre 2019

Bonjour,

L'appareil fonctionne fonctionne effectivement à 60Hz. Concernant la livraison, le délai de livraison est celui indiqué sur la fiche produit, soit 60 à 90 jours.

Guillaume, le 17 octobre 2019

Prix

Bonjour,
Le Torréfacteur Gene Café CBR-1200 est à un prix exorbitant. Qu'est ce qui justifie un tel prix?
Cordialement,

le 17 mars 2020

Bonjour Véronique,
Ce modèle reprends les codes des torrefactuers pro sur le chauffe etc. Donc plus positionné pour des ultra passionnés ou des pro pour de l'échantionnage de café. Sinon il y a des versions plus "domestique" ici : https://www.maxicoffee.com/torrefacteur-genecafe-cbr101-rouge-p-14048.html

Philippe, le 17 mars 2020

Gene Café CBR-1200

Bonjour
est-il nécessaire de prévoir une extraction vers l'extérieur ou aspiration particulière ?

le 18 septembre 2019

Bonjour Fabrice,
Effectivement toute torrefacteur domestique dégage de la fumée - donc à mettre sous une hotte ou près d'une fenêtre pour airer. Surtout pas sous un détecteur de fumée.

Philippe, le 18 septembre 2019