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Dans notre collection de chocolats en poudre, découvrez les chocolats de La bohème, de véritables chocolats haut de gamme.
Les fèves de cacao utilisées pour la fabrication de ce chocolat en poudre sont originaires du Venezuela. Elles profitent d'une culture riche d'une tradition qui remonte au XVIIe siècle. Ces fèves sont caractérisées par une qualité élevée et un goût intense qui se traduit en tasse par un intense parfum de vanille, et des notes de caramel, de noisette et de beurre fondu.
C'est le chocolat chaud qui mettra tout le monde d'accord. Comptez environ 40g de poudre pour 125 ml de lait (à adapter selon vos préférences). Vous pouvez préparer votre chocolat avec un lait végétal ou animal à votre convenance.
Ingrédients : cacao, beurre de cacao, poudre de lait de vache, sucre, amidon de maïs, peut contenir des traces de soja.
La Bohème Café est un coffee shop situé à Prague et très réputé dans le milieu du café de spécialité. Son dirigeant, Charles Fleer, est un pionnier du café qui se consacre à l'amélioration de la qualité du café à l'échelle mondiale et à l'intégrité de l'industrie du café, de sa politique, de sa transparence et de sa durabilité. Il passe plus de 4 mois dans l'année à voyager en Afrique et Amérique centrale et Sud pour trouver les meilleurs cafés et aider les agriculteurs à se développer afin de vivre correctement du fruit de leur travail.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Chocolat en poudre 43% de cacao - Le chocolat chaud au lait - LA BOHÈME | |
|---|---|
| Type de chocolat | Chocolat au lait |
| Contenance | 226 g |
| Conditionnement | 1 (boîte) |
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Bien refermée et conservée dans un endroit frais et sec (<25°) |
| Energie Kcal | 519 Kcal |
| Energie kJ | 2196 kJ |
| Matières grasses | 29.8 g |
| Dont acides gras saturés | 18.5 g |
| Glucides | 53.15 g |
| Dont sucres | 42.9 g |
| Protéines | 5.6 g |
| Sel | 0.9 g |
| EAN : | 747180337259 |
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