Paragon Filter V2 - NUCLEUS COFFEE TOOLS

  • Compatible avec de l'extraction filtre
  • Matériaux de qualité supérieur
  • Cadre réglable + 2 roches refroidissantes
  • Hauteur réglable
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Mousseur à lait électrique Schiuma inox - BODUM
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  • Coloris : noir
  • Matériaux : acier inoxydable
  • Contenance : 6 à 12 cl de lait
  • Le + : simple d'utilisation
14€95
Prix de comparaison : 24€90
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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Thermomètre digital avec sonde - COMPOSANT DIFF
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  • Thermomètre digital pour mesurer une température de -50?°C à +150?°C. Avec sa sonde, vous pourrez vérifier la température de votre lait lors de l'extraction
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
Machine expresso KOTTEA CK150S + Pack BARISTATOR
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  • Groupe professionnel 58 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café moulu ou café grain fraichement moulu
  • Timer digital rétroéclairé et dose programmable
  • Le + : Pichet, knock box et tamper de précision

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Fruit d’une collaboration entre Nucleus Coffee Tools et l’Université des sciences appliquées de Zurich, le Paragon Brewer redéfinit l’expérience du café filtre. Grâce à sa technologie de refroidissement innovante, il capture et préserve davantage de composés volatils, essentiels aux arômes les plus subtils du café. Doté d’un cadre réglable, il s’adapte à vos méthodes d’extraction préférées et inclut des roches glacières spécialement conçues pour optimiser le processus.

Paragon Filter Nucleus coffee tools

Dispositif d'extraction Paragon filter 

Le Paragon Brewer est l’une des dernières innovations signées Nucleus Coffee Tools, développée en collaboration avec le professeur Chahan de l’Université des sciences appliquées de Zurich.

Élément clé du Paragon, la roche glacieuse est fabriquée en acier inoxydable alimentaire avec un revêtement en titane résistant. Sa forme sphérique et sa large surface assurent un refroidissement rapide et homogène. Elle permet de préserver davantage d’arômes en refroidissant les premiers instants de l’extraction filtre.

En 2024, le Paragon a été amélioré avec un nouveau cadre supérieur réglable, rendant l’accessoire compatible avec une gamme plus large de méthodes de préparation de café. Tous les matériaux, sans danger pour les denrées alimentaires, ont été approuvés par l'Office des forêts.

Livré avec : un cadre de paragon, deux roches glacées et un manuel d'instruction.

Diamètre intérieur : 85mm / Diamètre extérieur : 95mm

Dimensions : 65 mm (P) x 120 mm (L) x 260 mm (H)

Poids : support 490g / roche 57g chacune

NUCLEUS COFFEE TOOLS

NUCLEUS COFFEE TOOLS

Nucleus Coffee Tools est une marque d'accessoires pour barista professionnels crée par Saša Šesti?, Champion du monde Barista 2015.

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Paragon Filter V2 - NUCLEUS COFFEE TOOLS
Matière Alu
EAN : 794712363903