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C'est le gâteau de Noël par excellence. Le panettone, un gâteau de Noël traditionnel milanais, est un des symboles de Noël dont on ne peut se passer tant il est savoureux. Ce panettone aux pépites de chocolat Streglio (chocolat italien) de Gran Galup en particulier est parfait à partager. Son format triangulaire le rend aisé à couper en tranches bien épaisses et gourmandes. Ce panettone comprend un sachet de sucre glace aromatisé à saupoudrer par-dessus lui pour l'enrober entièrement d'une délicate couche sucrée.
Pour profiter du moelleux de vos gâteaux de Noël, nous vous conseillons de conserver tous vos panettones dans un endroit sec et propre, à l'abri de la lumière, idéalement entre 18 et 20 °C.
Ingrédients Panettone : farine de blé, œufs de classe A de poules élevées en liberté 21%, sucre, beurre (lait) 16%, pépites de chocolat 9% (sucre - poudre de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, levure naturelle (farine de blé, eau), émulsifiants (mono et diglycérides d’acides gras), lait entier, sel, beurre de cacao, levure de bière, arôme naturel, arôme de vanille.
Ingrédients Sachet de sucre glace (50 g) : sucre, amidon de blé, aromatisant. Peut contenir des traces de noix et de moutarde. Origine des ingrédients : UE et hors UE
Galup, 100 ans d'une recette spéciale, qui a inauguré une tradition pâtissière unique. Une histoire commencée en 1922 dans une petite boulangerie à Pinerolo à partir d'une idée simple et ingénieuse, qui a su nourrir et inspirer la croissance d'une réalité au fil du temps. 100 ans de passion, de créativité et d'iinnovation qui a transformé l'enseigne d'une pâtisserie de village en une excellence reconnue du savoir-faire italien compétent. L'objectif est de porter leurs créations pâtissières partout dans le monde tout en restant fidèles aux valeurs des fondateurs Pietro et Regina Ferrua. 100 ans de la même levure mère, qui donne encore aujourd'hui du corps et du volume à une pâte très molle, avec ce goût plein et léger qui caresse et conquiert le palais.
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