Succombez à la douceur italienne avec ce panettone aux pépites de chocolat de Galup. Moelleux, généreux et délicatement parfumé, ce panettone revisite la tradition en remplaçant les fruits confits par de savoureuses pépites de chocolat fondant. Sa mie légère et aérienne révèle à chaque bouchée un équilibre parfait entre la gourmandise du cacao et la finesse de la brioche italienne.
Idéal pour les fêtes de fin d’année, ce panettone se déguste au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, accompagné d’un espresso ou d’un chocolat chaud. Présenté dans un élégant emballage, il fera également un cadeau raffiné et gourmand pour les amateurs de douceurs italiennes.
D'autres formats sont également disponibles dans notre catalogue de gourmandises.
Ingrédients : Farine de blé – Chocolat noir en gouttes 15% (Sucre - Masse de cacao - Beurre de cacao - Émulsifiant : lécithine de soja) – Beurre - Sucre – Jaune d’œuf frais de classe A - Levure naturelle (farine de blé - eau) - Émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras - Entier Lait - Sirop de glucose-fructose - Sirop de sucre inverti - Sel - Miel - Extrait de malt d’orge - Arôme naturel - Arôme naturel de Vanille Bourbon. GLAÇAGE INGREDIENTS 12% : Sucre - Frais Œufs blancs de la classe A - Hazeltus 9% - Farine de riz - Amidon de riz - Glaçage au sucre (Sucre - Amidon de blé) - Huile de tournesol - arômes naturels. Garni de grains de sucre 5% et d’amandes entières 3%. Peut contenir d’autres noix et moutarde.
Galup, 100 ans d'une recette spéciale, qui a inauguré une tradition pâtissière unique. Une histoire commencée en 1922 dans une petite boulangerie à Pinerolo à partir d'une idée simple et ingénieuse, qui a su nourrir et inspirer la croissance d'une réalité au fil du temps. 100 ans de passion, de créativité et d'iinnovation qui a transformé l'enseigne d'une pâtisserie de village en une excellence reconnue du savoir-faire italien compétent. L'objectif est de porter leurs créations pâtissières partout dans le monde tout en restant fidèles aux valeurs des fondateurs Pietro et Regina Ferrua. 100 ans de la même levure mère, qui donne encore aujourd'hui du corps et du volume à une pâte très molle, avec ce goût plein et léger qui caresse et conquiert le palais.
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