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Si vous êtes amateurs de gâteau de Noël et de chocolat, ce panettone fourré à la crème chocolatée de Galup est parfait pour vous. Il combine toutes les merveilleuses textures qu'on adore lorsqu'on craque sur un gâteau de Noël :
Ingrédients : Farine de blé - Frais Jaune d’œuf de classe A - Beurre - Sucre - Pâte de fruit orange 5% (Sirop de glucose/fructose – Orange zest - Saccharose - Arômes naturels - Jus de citron concentré) - Émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras - Levure naturelle (Farine de blé - Eau) - Lait entier - Beurre de cacao - Sel - Levure de bière - Arôme naturel - Arôme (Vanilline). GARNITURE CRÈME NOISETTE ET CACAO 15% : Sirop de glucose - Eau - Sucre - Dextrose - Pâte de noisette 4,5% - Poudre de cacao écrémé 3,6% - lait en poudre écrémé - Graisse végétale (tournesol, coco, beurre de cacao) - Alcool éthylique 1,5% - Gélifiant : pectine - Conservateur : sorbate de potassium - Arômes. CHOCOLAT NOIR 13% : Pâte de cacao - Sucre - Beurre de cacao - Émulsifiant : (soja) lécithine - Arôme naturel de vanille. NAPPÉ AVEC GRAIN DE NOISETTE CARAMÉLISÉ 3% : Sucre – Noisette 35% - Caramel E150b. Peut contenir d’autres noix moutarde et des cacahuètes.
Galup, 100 ans d'une recette spéciale, qui a inauguré une tradition pâtissière unique. Une histoire commencée en 1922 dans une petite boulangerie à Pinerolo à partir d'une idée simple et ingénieuse, qui a su nourrir et inspirer la croissance d'une réalité au fil du temps. 100 ans de passion, de créativité et d'iinnovation qui a transformé l'enseigne d'une pâtisserie de village en une excellence reconnue du savoir-faire italien compétent. L'objectif est de porter leurs créations pâtissières partout dans le monde tout en restant fidèles aux valeurs des fondateurs Pietro et Regina Ferrua. 100 ans de la même levure mère, qui donne encore aujourd'hui du corps et du volume à une pâte très molle, avec ce goût plein et léger qui caresse et conquiert le palais.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Panettone Fouré Crème de Streglio Gianduja - 1 kg - GALUP | |
|---|---|
| Sel | 0.61 g |
| Protéines | 6.9 g |
| Dont sucres | 34 g |
| Glucides | 60 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g |
| Matières grasses | 29 g |
| Energie kJ | 2273 kJ |
| Energie Kcal | 543 Kcal |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Goût | Chocolat |
| Conditionnement | 1 |
| EAN : | 8001130833683 |
