Name: Moulin à café BARATZA Encore ESP PRO Noir
Brand: Baratza
SKU: 241616
Price: 279.95 EUR
Availability: InStock

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Moulin à café BARATZA Encore ESP PRO Noir

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Pour expresso, filtre, méthodes douces
Meules coniques 40 mm
Réglages par crans
Simple à utiliser
Le + : moulin silencieux et single dose

Exclu MaxiCoffee

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Le moulin à café Baratza Encore ESP Pro Noir a été conçu pour offrir un contrôle de mouture ultra-précis et une grande simplicité d'utilisation. Il s'adresse aux amateurs d'expresso comme aux passionnés de méthodes douces grâce à son système de réglage par crans accompagné d’un affichage digital précis permettant de sélectionner l'une des 130 positions de mouture. Ce moulin électrique polyvalent dispose de deux modes de fonctionnement (single dose ou dosage par temps), d’une technologie anti-statique, et d’un système d’arrêt automatique pour plus de confort. Garantie 2 ans - Livraison gratuite.

Moulin à café électrique Baratza Encore ESP Pro noir

Baratza moulin à café Encore ESP PRO

Un moulin précis, polyvalent et compact pour tous vos cafés

Après le succès du modèle Encore ESP, Baratza a conçu le moulin à café Encore ESP Pro, adapté pour tout type de mouture. Avec son design sobre et moderne,il se distingue par son format compact et épuré.

Les meules coniques de 40 mm en acier de type M2 sont fabriquées en Europe. Elles permettent de moudre uniformément.

Le Baratza Encore ESP Pro se distingue par sa grande polyvalence de mouture, couvrant toute la gamme des méthodes, de l’espresso au café filtre. Grâce à sa molette sur 270°, il permet un ajustement très fin et grossier de la mouture, idéal pour affiner ses réglages selon sa préparation.

L’ergonomie est au rendez-vous grâce à une molette de réglage centrale, un écran digital rétroéclairé et des LEDs d’éclairage sous le bec de distribution pour un suivi visuel de la mouture. Il offre une lecture claire de la position de mouture, avec 130 paliers réglables par incréments de 0,5.

Grâce à ses améliorations internes (disque de contrôle du flux, nouvelle roue à aubes, axe optimisé), le moteur tourne silencieusement tout en garantissant un alignement parfait des meules, pour une qualité d’extraction optimale.

broyeur à café électrique Baratza Encore ESP Pro noir

Single dose ou mouture programmable ? À vous de choisir !

Chaque broyeur Baratza Encore ESP PRO est calibré avec précision en usine, pour que chaque moulin soit constant et performant.

Ce moulin propose deux modes de travail : Single Dosing pour moudre à la demande, et Grind by Time, programmable au dixième de seconde.

Il est également doté d’un système d’arrêt automatique intelligent et d’une technologie anti-statique par génération ionique, pour éviter les amas de café moulu et faciliter le nettoyage.

Le Baratza Encore ESP Pro permet de moudre dans le gobelet de dosage antistatique compatible avec du 54 /57 / 58 mm (inclus), pour proprement transvaser le café moulu dans le porte-filtre de votre machine expresso.

Un petit plateau est fourni pour obtenir la distance idéale entre le gobelet et le bec de distribution, afin de réduire les pertes.

Une trémie d'une capacité de 200 g et un gobelet d'une contenance de 40 g de mouture.

Le disque de contrôle du débit optimise la consistance de la mouture, et le moteur à 550 tr/min offre un couple puissant tout en maintenant un niveau sonore bas.

L'entretien est très simple : les meules se retirent facilement sans avoir à utiliser d'outils spéciaux.

Ce que nous en pensons :

On aime :
La simplicité d'utilisation

Le single dose
Le confort sonore
La faible rétention

À noter :

Ne convient pas pour les amateurs exigeants sur une mouture expresso micrométriques.
La lenteur du broyage est justifiée par la gestion de la chute du café, essentielle pour un résultat homogène.

L'avis de l'expert :

Dernière nouveauté de la marque Baratza, l’Encore ESP Pro est un moulin à café conçu pour les amateurs exigeants qui veulent allier précision, confort et polyvalence.

Ce qu’on apprécie avec ce modèle, c’est sa capacité à offrir une mouture de qualité professionnelle, sans complexifier l’expérience utilisateur. C’est un moulin qui a clairement été pensé pour ceux qui veulent aller plus loin dans leur extraction, sans pour autant investir dans un équipement de coffee shop.

On apprécie ses deux modes de fonctionnement (Single Dose ou Grind by Time), sa technologie anti-statique pour un plan de travail propre, et sa facilité d’entretien grâce au système de démontage sans outil.

Personnellement, je préfère moudre directement dans le porte-filtre, mais si ce n'est pas un souci pour vous, l'utilisation du gobelet rentrera dans votre routine.

Baratza

Baratza conçoit et fabrique depuis de nombreuses années des produits et accessoires dédiés aux amoureux du café.

Particulièrement à l'écoute des passionnés, la marque produit des produits efficaces et robustes.

Avis client sur Moulin à café BARATZA Encore ESP PRO Noir

Charte de gestion et modération des avis

Note de l'expert :

4.5 /5

Questions et réponses de clients sur Moulin à café BARATZA Encore ESP PRO Noir

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Questions 1 à 2/2

Compatible expresso avec filtres simples (non préssurisés) ?

Bonjour.

J'hésite entre un moulin électrique abordable (du coup, ce Baratza) et un moulin manuel à cout raisonnable comme un K6, mais c'est un autre sujet.

Dans les caractéristiques de la fiche de l'Encore ESP PRO, il est mentionné "Moulin pour... Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés".

Ce moulin ne conviendrait pas pour une Sage Oracle Dual boiler et son filtre non pressurisé ?
Je viens d'acquérir l'Oracle chez Maxicoffee et un moulin séparé serait utile pour le décaféiné ou les cafés de spécialités ponctuels.

La petite précision du À noter "Ne convient pas pour les amateurs exigeants sur une mouture expresso micrométriques." ajoute de l'incertitude.

Son ainé, le Baratza Encore ESP (non pro) est lui bien conseillé pour "Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples".

Merci.

Dominique, le 18 janvier 2026

Bonjour Dominique, vous pouvez utiliser l'ESP PRO avec les filtres pressurisés comme les filtres simples. Ce moulin a des meules coniques et un réglage par crans (par 0,5), ce qui laisse peu de marge de manœuvre si on veut une mouture très précise, d'où cette indication dans l'avis d'expert. Mais il peut moudre suffisamment fin pour un expresso sur une Sage Oracle Dual Boiler. Bonne journée

Amandine, le 19 janvier 2026

Réglages

Bonjour, que conseillez-vous comme réglage avec un café de torréfaction moyenne pour un filtre pressiorisé et pour un v60 ?

Jean, le 26 décembre 2025

Bonjour, pour une mouture expresso filtre pressurisé entre 0 et 40 et V60 entre 45 et 52. Vous devez faire des tests pour trouver le réglage adapté en fonction de votre café. Bonne journée

Amandine, le 29 décembre 2025

Questions 1 à 2/2

Moulin à café BARATZA Encore ESP PRO Noir
Couleur	Noir
Matériau carrosserie	ABS
Capacité de la trémie	200 grams
Capacité du reservoir moulu	40 g
Dimensions (L x Px H)	130 x 150 x 330 mm
Poids	3.08 Kg
Puissance (en Watts)	130 W
Type de moulin	Électrique
Moulin pour...	Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples
Système de distribution	A la demande, Timer simple
Nombre de doses programmables	Deux doses
Type de meules	Coniques
Matériau des meules	Acier
Diamètre des meules	40 mm
Réglage	Par crans
EAN :	838823002082