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Moulin à café BARATZA Sette 30 AP

Name: Moulin à café BARATZA Sette 30 AP
Brand: Baratza
SKU: 64196
Price: 249 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

(4)

249^€00
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Disponible en :

Monodose

Dose par temps

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Marque :

Pour méthodes douces, piston, expresso en pressurisé
Meules coniques en acier inoxydable
Diamètre des meules : 40 mm
Réglage avec 31 crans
Le + : Écran digital avec timer pour une dose

2 bonnes raisons d'acheter chez MaxiCoffee

Le moulin à café électrique Baratza Sette 30 AP est un broyeur polyvalent avec des meules coniques de 40 mm et un système de réglage monodose grâce à un timer à affichage digital. Garantie 2 ans - Livraison gratuite

Des composants professionnels

Baratza a développé le Sette 30 AP en partenariat avec une marque à la renommée mondiale qu'est Etzinger. Le moulin Sette 30 AP a des meules coniques de 40 mm conçues et fabriquées par l'entreprise liechtensteinoise Etzinger, reconnue dans le monde entier pour la qualité et la durée de vie de leurs meules grâce à un acier inoxydable résistant.

Le corps du moulin est de forme innovante, Baratza a voulu casser les codes et c'est réussi grâce à ce design sans fioritures mêlant courbes et dynamisme.

Ce corps épuré permet de comprendre rapidement que la perte d'espace n'a pas sa place dans le Baratza Sette 30 AP et cette optimisation permet également de rendre quasiment nulle la rétention de mouture.

Baratza Sette 30 AP

Zéro rétention, un café toujours frais

Les meules de 40 mm sont presque directement sous la trémie et la meule principale est collée au bec de distribution. Le résultat de cet assemblage est simplement que le café en grain est moulu et directement distribué dans le contenant choisi. Il n'y a aucun espace pouvant "conserver" la mouture dans le mécanisme du moulin, fraicheur garantie.

Et pour ce qui est du mécanisme, le Sette 30 AP est complètement innovant. Parce qu'au contraire de beaucoup de moulins à meules coniques, c'est ici la grosse meule du bas qui tourne et permet de moudre avec précision.

La précision vient du mécanisme, mais aussi du système de réglages développé par Baratza. Il permet de régler la mouture sur 31 niveaux de broyage, ce moulin conviendra autant aux amateurs de méthodes douces (Aeropress, Chemex ou encore Hario V60), que d'expresso avec des filtres pressurisés.

Baratza Sette 30 AP Utilisation

Réglage d'une dose par timer

Le moulin Sette 30 AP permet également de distribuer une dose réglée par timer, ou de manière manuelle.

De plus, le Sette 30 AP est un moulin permettant de passer de la configuration porte-filtre à la configuration de distribution dans le réceptacle fourni, par simple pression et rotation des bras de soutien.

Ce que nous en pensons :

test machine expresso - essai comparatif

On aime :

L'homogénéité de la mouture
De simples réglages intuitifs
Pas de rétention
La vitesse de broyage
Le design

A noter :

Pour un réglage de mouture plus précis, orientez-vous sur le modèle 270 ou 270w.
Contrairement aux deux autres modèles, le porte-filtre ne peut se maintenir seul

L'avis de l'expert :

Le Baratza 30 AP est le petit frère du 270 et du 270w, mais est aussi qualitatif en termes de mouture.

Certes, il a moins de réglages, car ne dispose que des 31 niveaux de broyage. Là où les deux autres modèles ont les réglages micrométriques en plus, mais la mouture distribuée est homogène et permet de satisfaire les exigeants consommateurs de méthodes douces.

Le réglage d'une seule dose par timer, en fait un moulin plutôt orienté Slow Coffee qu'expresso, mais ce n'est que mon avis personnel. Pour les consommateurs d'expresso, orientez-vous vers le 270 ou le 270W qui sont plus adaptés.

C'est un moulin qui m'a plu à l'utilisation, il est simple et précis, et c'est bien là ce qu'on demande à ce moulin. :)

Baratza

Baratza conçoit et fabrique depuis de nombreuses années des produits et accessoires dédiés aux amoureux du café.

Particulièrement à l'écoute des passionnés, la marque produit des produits efficaces et robustes.

Avis client sur Moulin à café BARATZA Sette 30 AP

Charte de gestion et modération des avis

5/5 sur 4 avis

Note de l'expert :

4 /5

Avis 1 à 4/4

Trier par :

5 /5

Barthelemy D,
le 11 mars 2022

Client depuis le 09/06/2019

Client vérifié depuis le 09/06/2019

Très bon moulin il fait le travail

5 /5

Audrey L,
le 21 janvier 2022

Client depuis le 31/12/2021

Client vérifié depuis le 31/12/2021

Moulin idéal pour ma Delonghi Dedica, la mouture peut même être encore plus fine (si je souhaite changer de machine, plus "espresso" encore), forcément bruyant (c'est un moulin...) mais l'espace de 5 petites secondes, qui fait assez de mouture pour la journée (réglage personnel, mais on peut l'adapter à la quantité qu'on veut). Compact, simple d'utilisation, un bon investissement !

5 /5

Philippe M,
le 27 février 2021

Client depuis le 13/05/2020

Client vérifié depuis le 13/05/2020

Marche très bien . Mouture très regulière. Ça change le goût du café par rapport à mon moulin manuel de bonne qualité. Je recommande.

5 /5

Anonymous A,
le 2 février 2021

Client depuis le 11/01/2021

Client vérifié depuis le 11/01/2021

Um moinho de muito simples utilizam e com bons resultados.

Avis 1 à 4/4

Trier par :

Questions et réponses de clients sur Moulin à café BARATZA Sette 30 AP

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Questions 1 à 5/9

Niveau sonore

Quel es le niveau sonore de cet appareil, quels sont les modèles les plus silencieux ?

le 6 juin 2018

Bonjour,
Pour avoir un niveaux sonore basse il faut regarder dans les grandes marques comme Baratza ou Eureka. Le moulins domestique les plus silencieux du moment sont les nouvelles Eureka Mignons (Silenzio, Perfetto, Spécialità) et les Eureka Atoms qui sont tous équipé du silent tech Eureka, mais il faut dire que les Sette sont pas beaucoup plus bruyant par leur conception.

Www.maxicoffee.com, le 8 juin 2018

Polyvalence du moulin

Bonjour,

Je souhaiterai investir dans mon premier moulin à café avec une répartition d'utilisation qui est la suivante, 50% Chemex, 30% Espresso, 20% French Press. Ce moulin convient-il pour ce type d'utilisation ?
Est-il compatible avec les modèles de machine à Espresso suivants:
- Aircraft Espresso AC-750
- Lelit PL41
- Rancilio Silvia

Sachant que j'aimerai rester dans un budget autour des 200 euros maximum.

Merci

le 15 septembre 2019

Bonjour,
Pour votre utilisation le Sette 30 ne fera pas l'affaire - vu qu'il na pas la partie réglage micrométrique du 2eme anneau de réglages, ce moulin n'est qu'à crans et donc uniquement pour un usage filtre ou slow coffee. Pour avoir un usage en micrométrique pour expresso et donc compatible avec les machines que vous citez il faut monter en gamme sur un Sette 270 : https://www.maxicoffee.com/moulin-baratza-sette-v2-offre-cadeaux-p-59558.html
Mais ce n'est pas le même prix - un vrai moulin micrométrique est effectivement plus que 200€.
Mais le Sette 270 est le meilleur (et le moins cher) qui puisse répondre à votre besoin.

Www.maxicoffee.com, le 16 septembre 2019

Compatible

Bonjour,
Je suis intéressée par le moulin, est il compatible avec ma machine à café Solis barista perfetta plus en utilisant des filtres simple.
Par avance merci
Et bravo pour votre site qui est très bien fait !!! Avec beaucoup de conseils.

Christelle, le 21 novembre 2021

Bonjour Christelle,
Ce modèle est plus pour des méthodes douces et de l'expresso avec filtres pressurisés.
Pour des filtres simples, il faudra plutôt un moulin avec des meules plates de 50 mm de diamètre (minimum) pour l'homogénéité et des réglages micrométriques pour la précision. Voici une sélection de moulin expresso (pour filtres simples) : https://www.maxicoffee.com/moulin-broyeur-cafe-c-3_68.html?mf=231%3A1699%3B&sort_products=price_asc
Merci et bon café !

Www.maxicoffee.com, le 22 novembre 2021

Moccamaster

Bonjour, ce moulin est il idéal pour une mouture machine filtre moccamaster ? Merci

Axelle, le 4 mars 2021

Bonjour Axelle,
Oui, ce moulin est parfaitement adapté pour votre utilisation.

Www.maxicoffee.com, le 4 mars 2021

Moulin pour senseo original

Bonjour,
je cherche un moulin pour utiliser le café avec une machine espresso senseo original (dosette souple), pas trop bruyant, et pas trop compliqué (je ne suis pas très exigeante, je bois environ 1 ou 2 expressos le matin et 1 a midi)

Gaëlle, le 6 décembre 2020

Bonjour Gaëlle,

Dans le cas où votre question concerne le remplissage de dosettes réutilisables, alors ce moulin conviendra parfaitement, il est intuitif, facile à utiliser et la mouture est de bonne qualité !

Bons cafés :)

Www.maxicoffee.com, le 7 décembre 2020

Questions 1 à 5/9

Moulin à café BARATZA Sette 30 AP
Usage	Domestique
Couleur(s) dominante(s)	Inox brossé
Matériau carrosserie	ABS, Alu / Inox
Capacité de la trémie	300 grams
Dimensions (LxPxH)	130 x 400 x 240 mm
Poids	3.2 Kg
Puissance (en Watts)	240 W
Type de moulin	Électrique
Moulin pour...	Filtre & Méthodes douces, Expresso
Système de distribution	Timer numérique
Type de meules	Coniques
Matériau des meules	Acier
Diamètre des meules	40 mm
Réglage	Micrométrique
EAN :	838823000224