Machine expresso SAGE The Oracle SES980BSS4EEU1 inox brossé

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Marque :    Sage
  • Groupe d'extraction 58 mm
  • Machine expresso Prosumer avec moulin
  • Pour café en grain
  • Écran digital rétroéclairé pour réglages
  • Le + : Système de mousse de lait automatique

Machine expresso semi-automatique, la Sage The Oracle dispose d'un broyage, d'un dosage, d'un tassage et d'une texturation du lait automatiques, pour automatiser les deux parties les plus difficiles de l'expresso avec une machine manuelle. Vous pouvez faire couler un expresso et simultanément préparer la mousse de lait, ce qui vous permet de passer du café grain au latte en moins d'une minute ! Carrosserie en inox brossé. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Moulin intégré

 

 

Ce qui caractérise la machine expresso Sage The Oracle (inox brossé)

 

 

 

Une machine expresso semi-automatique avec broyeur intégré

La machine expresso Sage The Oracle est considérée comme une machine à café semi-automatique. Ce qui signifie que hormis la manipulation du porte-filtre d'étape en étape, la machine s'occupe de tout.

Le moulin intégré avec meules coniques en acier inoxydable est réglable facilement. La trémie peut contenir jusqu'à 280 g de café en grain. 

Le déclenchement automatique dispense la quantité de mouture désirée lorsque le porte-filtre est en place.

Une fois la mouture réalisée, un levier sur le côté de la machine permet de faire le tassage parfait.

La partie café n'est pas en reste en termes de réglages. Il est possible de prendre en main la température ainsi que l'infusion de votre café en durée. La machine réalisera votre extraction comme vous l'avez programmée, il ne restera qu'à déguster.

 

Tassage automatisé, double chaudière, écran LCD

La Sage The Oracle est équipée d'un écran digital LCD qui permet de choisir simplement les réglages de la machine pour faire la boisson que vous souhaitez préparer.

Avec un système de double chaudière en acier inoxydable et un groupe d'extraction chauffée, contrôlés par le PID, l'eau est à la bonne température et la précision est au rendez-vous pour un expresso parfait. 

Cette machine vous assure une réussite dans votre expresso, surtout avec des filtre simples de 58 mm comme les professionnels.

De plus, The Oracle dispose d'un tamper intégré qui vous permet de tasser à une force régulière et parfaitement droite. Et on sait que les détails sont importants dans la réussite d'un expresso.

Une boisson simple à réaliser, et aussi bonne qu'au bar.

Programmez la boisson préférée de chacun des membres de votre famille

Avec de simples boutons en façade, choisissez entre une dose, deux doses ou un contrôle manuel de la quantité d'expresso en tasse.

Pour les lève-tôt, Sage a aussi inclus une touche spéciale "Americano" qui dispense dans une tasse un double expresso, puis de l'eau chaude grâce à un petit robinet dédié.

Grâce au PID qui gère la température et l'OPV qui assure une pression constante, la réalisation de la boisson est toujours parfaite. En profitant d'une double chaudière et d'un thermoblock dans le groupe, la chauffe est aussi rapide que fiable et la stabilité thermique est assurée ! De plus, une pré-infusion automatique à basse pression est prévue pour extraire tous les arômes de votre café. 
 

Même le latte art deviendra un jeu d'enfant grâce à la buse automatique

Pour les amoureux de boissons lactées, Sage a équipé cette machine The Oracle de son fameux système de mousse de lait automatique. Grâce au pichet à lait fourni, il ne vous est pas nécessaire de vous équiper. Le fonctionnement de la machine est simple, il suffit de régler la texture de mousse que vous souhaitez pour votre boisson (ou de laisser faire les programmes déjà enregistrés), puis de poser le pichet.

Une sonde est sur le bac de récupération, ce qui permet à la machine de maîtriser la température exacte pour vous faire profiter d'une mousse de lait parfaite, à la texture que vous attendiez.
Il est possible de régler la température et la texture de mousse désirée, il ne restera alors plus qu'à faire un joli latte art dans votre tasse.

Accessoires et entretien

Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable, porte-filtre, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, disque de nettoyage, petite knockbox pour jeter les galettes de café, outil d'entretien pour le broyeur à café et la buse vapeur, clé Allen, poudre et pastilles de nettoyage, bandelette pour tester la dureté de l'eau.

Entretien : Pour prolonger la vie de votre machine expresso Sage et pour un meilleur résultat en tasse, il est conseillé d'utiliser une cartouche filtrante (ou de l'eau déjà filtrée). N'oubliez pas de détartrer votre appareil en suivant les conseils de la marque (voir notice) et de nettoyer les accessoires régulièrement. Retrouvez tous les produits d'entretien SAGE.  

Nous vous invitons aussi à consulter notre article blog : comment entretenir sa machine expresso manuelle

Machine à café Sage The Oracle inox brossé - Référence SES980BSS4EEU1




Ce que nous en pensons :

 

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • Le système de lait automatique
  • Le groupe café de taille professionnelle
  • La rapidité de chauffe
  • La possibilité de régler la température
  • La pré-infusion qui fait la différence
  • L'écran qui fait timer durant l'extraction
  • La facilité d'utilisation, la machine fait tout
test machine expresso - essai comparatif À noter   :
  • Pour encore plus de programmation possible, regardez la Sage Oracle Touch et son écran tactile.
conseiller machine expresso

L'avis de l'expert  :

La Sage Oracle est un peu la petite soeur de la Sage Oracle Touch.
En reprenant les grandes qualités de la Touch, elle reste néanmoins plus accessible.

Les différences notables se situent sur la différence de programmation. Là où la Oracle Touch offre des boissons préenregistrées, 8 profils personnalisables et un écran tactile, la Oracle offre quant à elle deux doses programmables !

C'est bel et bien suffisant lorsqu'on constate la précision dans la répétition de la réalisation de ces boissons, l'expresso est de qualité constate. Le savoir-faire de la marque se ressent jusqu'en tasse.
Je n'ai relevé aucune variation de température, de qualité d'extraction ni même de tassage.
La Sage Oracle est vraiment le parfait compromis pour les personnes qui souhaitent une machine fonctionnelle et qualitative, mais simple d'utilisation.

Encore une fois, je dois bien avouer que c'est une super réussite que ce système de mousse de lait automatique. La qualité de la mousse, sa texture ainsi que la température, tout y est pour offrir une mousse de lait digne des barista chevronnés, sans même tenir le pichet !

 

 

Sage

Sage

Le groupe Sage est une référence mondiale dans l'équipement électroménager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernité et innovation, tout en associant la notion de qualité et de design, c'est ce qui résume cette marque. Sage propose une vaste de gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine à capsule, la bouilloire ou encore les machine à café filtre, tout est développé par la marque afin de donner une touche de modernité fonctionnelle dans votre cuisine.

Avis client sur Machine expresso SAGE The Oracle SES980BSS4EEU1 inox brossé

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 2 avis

Avis de l'expert :
La Sage Oracle est un peu la petite soeur de la Sage Oracle Touch. En reprenant les grandes qualités de la Touch, elle reste néanmoins plus accessible. Les différences notables se situent sur la différence de programmation. Là où la Oracle Touch offre des boissons pré enregistrées, 8 profils personnalisables et un écran tactile, la Oracle offre quant à elle deux doses programmables ! C'est bel et bien suffisant lorsqu'on constate la précision dans la répétabilité de la réalisation de ces boissons, l'expresso est de qualité constate. Le savoir-faire de la marque se ressent jusqu'en tasse. Je n'ai relevé aucune variation de température, de qualité d'extraction ni même de tassage. La Sage Oracle est vraiment le parfait compromis pour les personnes qui souhaitent une machine fonctionnelle et qualitative, mais simple d'utilisation. Encore une fois, je dois bien avouer que c'est une super réussite que ce système de mousse de lait automatique. La qualité de la mousse, sa texture ainsi que la température, tout y e

Avis 1 à 2/2
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4 /5
Philippe F,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/11/2016
Client vérifié depuis le 26/11/2016

dur à maitriser , beaucoup de réglages

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4 /5
Emmanuel L,
acheteur vérifié
Client depuis le 29/01/2021
Client vérifié depuis le 29/01/2021

Machine automatique dont le résultat en tasse se rapproche le plus des machines manuelles semi pro et pro.

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Questions et réponses de clients sur Machine expresso SAGE The Oracle SES980BSS4EEU1 inox brossé

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Questions 1 à 5/5

ORACLE VS. ORACLE TOUCH

Bonjour Philippe (?),
Quelles sont les différences entre les deux Oracle, au-delà de l’écran et des programmations ?
Est-il prévu un porte-filtre un bec et bottomless en option ?
À quoi est dû cet air de famille avec les machines Riviera-et-Bar ?
Merci et bon weekend
Jack

Bonjour Jack,
C'est l'écran et la possibilité d'avoir ses propres boissons programmé (c'est à dire en plus que les standards - ex, un expresso pour moi, un autre pour ma femme) qui sont les différences entre les 2 machines. Les accessoires sont un prochain discussion qu'on doit avoir avec nos amis chez Sage.
R&B était importateurs (et donc rebadgeurs) de certains produits Sage pendant des années, le groupe Breville-Sage sont les vrai fabricants et concepteurs de ces machines ils sont connu sous la marge Breville aux USA et Australie et sous la marque Sage en europe.

Www.maxicoffee.com,

Démarrage programmé

Bonjour, est-ce que l’oracle peut être programmé pour une mise en route à horaire choisi par exemple pour ne pas avoir à attendre la mise en chauffe le matin ?

Éric,

Bonjour Éric,
Oui, La fonction Auto Start (Démarrage automatique) vous permet de programmer l’heure exacte de la mise en marche de la machine. Vous trouverez les informations page 67 de la notice : https://www.maxicoffee.com/images/pdf/sage-oracle-manuel.pdf
Bonne journée à vous !

Www.maxicoffee.com,

Moulin

Peut on imaginer utiliser le moulin intégré pour préparer une mouture plus grossière pour Hario par exemple et est ce que la machine autorisera le broyage sans que le porte filtre ne soit présent ? merci !

Bonjour Sebastien,

Il est vrai que le moulin est polyvalent en terme de qualité de mouture, cependant, la machine ne s'activera qu'en cas de présence du porte-filtre, et le tassage se fera également automatiquement.

Il n'y a pas de manipulation officielle permettant de modifier cela, je suis désolé.

Bonne journée à vous :)

Www.maxicoffee.com,

Cette machine combien de bar

Bonjour Philipe,
je voudrer savoir si cette très belle machine sage combien de bar de préssion à t'elle je vous remercie

Bonjour,
Ne tombez pas dans le mauvais marketing du chiffre le plus élevé de la nombre de bars. Ce qui est important pour une machine expresso est que la pompe arrive à maintenir les 9 bars de pression sur le café pour un bon extraction (ce qui est le cas de tous les machines expresso chez nous). Que la puissance maximale de la pompe soit 12, 15 ou 19 bars n'a vraiment aucune importance ; on a donc décidé de ne pas afficher cette information extrêmement trompeuse sur nos produits.

Www.maxicoffee.com,

Dosette ese

Bonjour,

Est-il possible d'utiliser des dosettes ESE

Bonjour Catherine,
Non, cette machine n'est pas compatible avec les filtres ESE.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 5/5
Machine expresso SAGE The Oracle SES980BSS4EEU1 inox brossé
Type de machine Semi-pro, Combinée, Machine + Moulin
Café accepté Café en grain
Moulin conseillé Moulin intégré
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Inox brossé
Dimensions (LxPxH) 373 x 368 x 447 mm
Poids 15 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Inox - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 2.5 L
Puissance (en Watts) 2400 W
Type de chauffe Double chaudière
Equipée d'un PID Oui
Type de groupe Groupe en acier inoxydable
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses
Type de pompe Pompe à vibrations
Qualité buse vapeur Inox
Robinet d'eau chaude Oui
EAN : 9312432029803
Eléments à télécharger pour Machine expresso SAGE The Oracle SES980BSS4EEU1 inox brossé :

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Machine expresso ROCKET ESPRESSO Giotto Cronometro V
+-
  • Groupe E61 en laiton 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Pompe vibrante
  • Le + : Timer digital en façade + PID
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Machine expresso SOLAC Squissita CE4501 noire
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  • Chauffe rapide
  • Pour café moulu & dosettes ESE
  • Longueur en tasse réglable
  • Buse vapeur assistée pour les débutants
  • Corps en ABS
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Machine expresso ASCASO Arc
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  • Machine simple d'utilisation
  • Polyvalence café moulu & dosettes
  • Buse vapeur efficace
  • Composants anti calcaire
  • Groupe professionnel en laiton
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Machine expresso avec moulin BREVILLE Barista Max+ VCF152X noire
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avis expert
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  • Groupe d'extraction 58 mm
  • Machine expresso avec moulin intégré
  • Pour café en grain
  • Écran digital pour réglages du moulin
  • Le + : Système "Tap & Go" pour dispenser la mouture
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