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Offert avec ce produit :
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
---|---|---|---|
Intuitif et polyvalent | |||
Crema-mousse | |||
Crema italienne | |||
Mousse de lait Latte Art | |||
Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Moulin intégré |
La machine expresso Sage The Dual Boiler est considérée comme une semi-professionnelle. Ce qui signifie qu'elle permet de mettre à domicile toutes les qualités d'une machine barista de coffee-shop, mais dans une taille contenue.
L'écran digital en façade permet de prendre en main le PID pour contrôler la température et d'un chronomètre pour vérifier le bon écoulement du café. Tout cela permet d'assurer un bon fonctionnement pour une extraction expresso optimale.
D'un simple coup d'œil, vous avez connaissance des informations nécessaires.
La machine à café Sage The Dual Boiler est équipée d'une double chaudière afin d'optimiser la qualité des extractions.
La chaudière café de 0,3 L et la chaudière vapeur de 0,95 L assurent une chauffe optimale et stable. La stabilité de la température est régulée par une sonde électronique qui assure un écart maximal de 1 °C. De plus, pour accroître la stabilité thermique sur l'intégralité du parcours de l'eau, le groupe en inox est chauffé par une résistance dédiée.
Une pré-infusion automatique à basse pression est prévue pour extraire tous les arômes de votre café.
Le porte-filtre de diamètre professionnel de 58 mm permet quant à lui de sublimer les extractions.
La Sage The Dual Boiler dispose également d'un l'OPV qui limite la pression maximale tout au long de l'extraction, pour éviter l'amertume en tasse.
La chaudière vapeur séparée permet d'obtenir une vapeur puissante à la demande. Ainsi, vous pouvez extraire votre expresso à la bonne température, tout en préparant la mousse de lait.
La buse vapeur est de qualité semi-professionnelle, en inox, avec une rotation de 360 °C et trois trous de sortie pour réussir vos boissons lactées.
Sage a aussi prévu une sortie d'eau chaude séparée, pour pouvoir allonger vos cafés ou proposer du thé à vos convives.
Les deux filtres simples (une et deux tasses) pour utiliser du café en grain fraîchement moulu (indispensable pour apprécier un bon café de spécialité). Un moulin adapté pour une mouture expresso sera obligatoire pour les utiliser.
Deux filtres pressurisés fournis pour pouvoir extraire un expresso avec du café pré-moulu, ou du café moulu avec un moulin basique.
Un réservoir d'eau de 2,5 L.
Un tamper qui s'accroche magnétiquement sur le côté de la machine, pour toujours avoir cet accessoire indispensable à portée de main.
Écran LCD et boutons de commande pour de simples réglages personnalisables.
Carrosserie en acier inoxydable en noir mat (Black Truffle).
Accessoires : Tamper, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, porte-filtre en inox, pichet en acier inoxydable, kit de nettoyage, cartouche filtrante avec support, outil de dosage de précision "The Razor", bandelette pour tester la dureté de l'eau.
Entretien : Pour prolonger la vie de votre machine expresso Sage et pour un meilleur résultat en tasse, il est conseillé d'utiliser une cartouche filtrante (ou de l'eau déjà filtrée). N'oubliez pas de détartrer votre appareil en suivant les conseils de la marque (voir notice) et de nettoyer les accessoires régulièrement.
Apprenez comment entretenir sa machine expresso avec nos articles dédiés !
L'avis de l'expert :
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso SAGE chez MaxiCoffee.
Le groupe Sage est une référence mondiale dans l'équipement électroménager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernité et innovation, tout en associant la notion de qualité et de design, c'est ce qui résume cette marque. Sage propose une vaste de gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine à capsule, la bouilloire ou encore les machine à café filtre, tout est développé par la marque afin de donner une touche de modernité fonctionnelle dans votre cuisine.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Machine expresso SAGE The Dual Boiler SES920BTR4EEU1 Black Truffle | |
---|---|
Interface | Ecran à texte LCD |
Type de machine | Semi-pro |
Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
Type de chauffe | Double chaudière |
PID (réglage température) | Oui |
Type de groupe | Groupe en acier inoxydable |
Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses |
Type de pompe | Pompe à vibrations |
Manomètre | Pression de groupe |
Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox |
Robinet d'eau chaude | Oui |
Matériau carrosserie | Inox |
Couleur | Noir |
Dimensions (L x Px H) | 373 x 373 x 371 mm |
Poids | 13 Kg |
Porte-filtre(s) fourni(s) | Inox - 2 becs |
Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
Contenance du réservoir d'eau | 2.5 L |
Contenance de la chaudière café | 30 cl |
Contenance de la chaudière vapeur | 95 cl |
Puissance (en Watts) | 1700 W |
EAN : | 9312432032087 |