Machine expresso avec moulin intégré, la Sage Barista Pro permet une expérience café unique. Grâce à ses composants de qualité professionnels et ses nombreuses personnalisations possibles, elle offre un condensé de coffee shop dans votre cuisine. Carrosserie en inox brossé. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Intégré Obligatoire

 

 

Ce qui caractérise la machine expresso Sage Barista Pro (inox brossé)

Machine expresso SAGE Barista Pro inox brossé

Deux doses programmables, pour des expressos à votre goût.

La machine expresso Sage Barista Pro est considérée comme une semi-automatique. Ce qui signifie que hormis la manipulation du porte-filtre d'étape en étape, la machine s'occupe de tout.

Le moulin intégré avec une trémie de 250 g est réglable facilement et distribuera la quantité de mouture jusqu'à 22 grammes désirés proprement dans le filtre, grâce à la distribution propre lorsque le porte-filtre est en place.

Une fois le café moulu, vous pouvez tasser votre mouture avec le tamper fourni.

La partie café n'est pas en reste en termes de réglages, il est possible de prendre en main la température ainsi que l'infusion de votre café en durée.
La machine réalisera alors votre extraction comme vous l'avez programmée, il ne restera qu'à déguster.

 

Sage Barista PRO inox brossé machine expresso

Tamper magnétique fourni, chauffe rapide, porte-filtre 54 mm

La Sage Barista Pro  est équipée d'un écran digital qui permet de choisir aisément les réglages de la machine pour faire la boisson que vous souhaitez préparer.

Mais ce n'est pas là son seul avantage. En profitant d'un système de chauffe rapide et fiable, le thermojet, cette machine vous assure une réussite dans votre expresso, surtout avec un porte-filtre de 54 mm en acier inoxydable et des filtres pressurisés si performants. L'avantage des filtres pressurisés est de pouvoir extraire un bon café, même si vous n'avez pas su maitriser la mouture. Ils peuvent aussi vous dépanner lorsque vous souhaitez servir du café décaféiné à vos invités, avec du café pré-moulu. Les deux filtres simples aussi fournis vous donneront l'opportunité d'évoluer, afin d'apprendre à extraire un expresso dans les règles de l'art. 

De plus, la Barista Touch dispose du tamper qui se place magnétiquement sur le côté de la machine, ce qui vous permet de gagner de l'espace sur votre plan de travail et de l'avoir à portée de main à tout moment. Et on sait que les détails sont importants dans la réussite d'un expresso.

Une boisson simple à réaliser, et aussi bonne qu'au bar. Découvrez aussi notre article blog pour apprendre comment faire un expresso avec une machine évolutive. 

Machine expresso SAGE Barista Pro SES878BSS4EEU1 inox brossé

Profitez d'une buse vapeur digne des meilleures

La machine à café Barista Pro de Sage permet de programmer deux doses, mais également de distribuer librement de l'eau chaude.

En plus de son moulin de 250 grammes, sur timer et réglable pour une mouture homogène et adaptée, il est équipé de meules coniques en acier, facilement remplaçable !

La machine dispose aussi d'une buse vapeur en inox puissante. Grâce au PID qui gère la température et l'OPV qui assure une pression constante, la réalisation de la boisson est toujours parfaite

Sage barista pro machine à café percolateur inox

Accessoires et entretien

Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable, disque de nettoyage, pastilles de nettoyage, tamper, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, outil de dosage de précision "The Razor", outil de nettoyage pour buse vapeur.

Entretien : Pour prolonger la vie de votre machine expresso Sage et pour un meilleur résultat en tasse, il est conseillé d'utiliser une cartouche filtrante (ou de l'eau déjà filtrée). N'oubliez pas de détartrer votre appareil en suivant les conseils de la marque (voir notice) et de nettoyer les accessoires régulièrement. Retrouvez tous les produits d'entretien SAGE.  

Nous vous invitons aussi à consulter notre article blog : comment entretenir sa machine expresso manuelle

Machine à café Sage Barista Pro inox brossé - Référence SES878BSS4EEU1






Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • La qualité des filtres pressurisés
  • La rapidité de chauffe
  • La possibilité de régler la température
  • La pré-infusion qui fait la différence
  • L'écran multifonction
  • La facilité d'utilisation
A noter
À noter :
  • Pour profiter d'une réalisation de mousse de lait automatique, dirigez-vous vers la Barista Touch.
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

La Sage Barista Pro est une machine à café qui ne nécessite aucune maitrise des techniques de barista !
Elle est aussi fonctionnelle qu'intuitive. Le moulin est facile à régler, les doses programmables sont faciles à prendre en main et les filtres pressurisés sont tellement qualitatifs qu'on pourrait s'y méprendre avec des filtres simples !
Je trouve également très sympa de pouvoir avoir à vue d'œil l'ensemble des informations de la machine sur l'écran digital en façade.
Petit point positif, la buse vapeur est de qualité, mais celle-ci demande de maitriser la technique pour réaliser une mousse à micro bulles, si vous ne voulez pas ça, il faudra regarder vers la Barista Touch, sa grande soeur.
La machine Sage Barista Pro conviendra vraiment au plus grand nombre, ceux qui souhaitent se faire plaisir sans se poser de question, et en un rien de temps !
Je pourrais parler encore longtemps des choses qui m'ont plu, mais je préfère arrêter là et vous inviter à découvrir ce magnifique bijou de technologie et de précision !


 
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso SAGE chez MaxiCoffee.

Sage

Sage

Le groupe Sage est une référence mondiale dans l'équipement électroménager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernité et innovation, tout en associant la notion de qualité et de design, c'est ce qui résume cette marque. Sage propose une vaste de gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine à capsule, la bouilloire ou encore les machine à café filtre, tout est développé par la marque afin de donner une touche de modernité fonctionnelle dans votre cuisine.

Avis client sur Machine expresso SAGE Barista Pro SES878BSS4EEU1 inox brossé

Charte de gestion et modération des avis

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5/5 sur 6 avis

Avis de l'expert :
La Sage Barista Pro est une machine qui ne nécessite aucune maitrise des techniques de barista ! Elle est aussi fonctionnelle qu'intuitive. Le moulin est facile à régler, les doses programmables sont faciles à prendre en main, et les filtres pressurisés sont tellement qualitatifs qu'on pourrait s'y méprendre avec des filtres simples ! Je trouve également très sympa de pouvoir avoir à vu d'oeil l'ensemble des informations de la machine sur l'écran digital en façade. Petit point positif, la buse vapeur est de qualité, mais celle-ci demande de maitriser la technique pour réaliser une mousse à micro bulles, si vous ne voulez pas ça, il faudra regarder vers la Barista Touch, sa grande soeur. La machine Sage Barista Pro conviendra vraiment au plus grand nombre, ceux qui souhaitent se faire plaisir sans se poser de question, et en un rien de temps !

Avis 1 à 6/6
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4 /5
Jean-louis M,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/07/2019
Client vérifié depuis le 10/07/2019

Jusque là ça va, bien même très bien, soyons honnêtes, avec un bon café de spécialité, on se régale, pas encore testé la partie vapeur. en espérant une meilleure longévité que mon ancienne Magimix que j'ai renoncé à amener une deuxième fois en SAV Darty après les 2 ans de garantie obligatoires.... A tout hasard j'ai pris 2 ans de garantie supplémentaires. Un seul reproche le réglage standard donne un café pas assez chaud à mon gout, mais c'est réglable. Bon produit Made in China hélas (eh oui c'est pas fabriqué par les Australiens).

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5 /5
Estelle M,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/10/2021
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Je n'ai pas été déçu du produit mis du délai pour la récupérer . Impec.

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5 /5
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Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/03/2021
Client vérifié depuis le 11/03/2021

Superbe machine, performante et d'utilisation simple. Les filtres non pressurisés permettent de s'approcher de la qualité des espressos italiens, moyennant la maîtrise des différents réglages.

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5 /5
Avis utile (1)
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Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/11/2017
Client vérifié depuis le 06/11/2017

Excellente machine. Il faut prendre le coup de main (j'avais une automatique avant), mais lorsqu'on l'a pris, quelle révélation ! On entre dans un autre monde...

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5 /5
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Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/12/2016
Client vérifié depuis le 25/12/2016

Très bonne machine achat sans regret après visionnage de plusieurs vidéos sur votre site! J'en profite aussi par la même occasion pour vous féliciter de votre job et bonne fête de fin dannée #Judi

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5 /5
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/07/2020
Client vérifié depuis le 04/07/2020

Superbe machine pour les amateurs de café, il y a un coup à prendre en au début terme de réglage même si c'est simplifié. Mais quand on veut un bon café, il faut se donner du courage.

Avis 1 à 6/6
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Machine expresso SAGE Barista Pro SES878BSS4EEU1 inox brossé

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Questions 1 à 5/16

Extraction

Bonjour,
Je suis l'heureux propriétaire de la barista pro depuis peu. J'apprivoise encore la machine. Je règle le moulin en position 20. J'ai une quantité de 30ml en tasse, mais la galette reste humide. Le filtre est un peu sale. Le café coule après 7 sec. Est ce pour autant le bon réglage ? En position 19 sur le moulin, je n'ai que 20ml en tasse.

Merci pour votre réponse

Jonathan,

Bonjour Jonathan,
Si l'extraction est bonne sur 19, mais que vous voulez plus de café, il vous suffit de changer le volume en tasse, comme expliqué dans la notice, page 16 : https://www.maxicoffee.com/images/pdf/sagebaristapro-notice.pdf
Bonne journée à vous !

Www.maxicoffee.com,

Entretien

Bonjour,
Cette machine me fait de l'œil depuis quelques jours, en terme de rapport qualité pris!?
Et je me demandais, quelle serait la fréquence de nettoyage avec pastille ou poudre, ainsi que de la buse vapeur, pour une dizaine de café par jour?
Et qu'elles produits (pour ceux en poudre) autre que la marque Sage Peut-être utiliser?
Et j'ai une autre question 🤔.
Vous dite, lors de votre essai que les bec du porte filtre son mal fichu. Serait-il possible de d'en utiliser d'autre ? Si oui lesquels svp ?
Merciiii MaxiCofee

Bonjour Mehdi,
Un backflush sans produit tous les jours et avec produit une à deux fois par semaine est adapté pour votre usage. N'importe-quel pastille ou poudre de nettoyage de groupe est adapté. Non, vous ne pouvez malheureusement pas remplacer les becs par d'autres.

Www.maxicoffee.com,

Flush

Bonjour et merci pour la réponse précédente.
Il était temps pour moi de faire un flush. J'ai suivi ce qui était prévu sur la documentation et aussi sur différentes vidéos. Si je comprend le principe, l'eau ne doit pas s'écouler du porte filtre mais par une évacuation au fond du bac de récupération. Or, l'eau s'écoule par le porte filtre, très très peu par l'autre évacuation.
J'ai bien essayé sans filtre (ce n'est pas indiqué dans le manuel) et avec les filtres simple, double ou même pressurisés, rien n'y fait, comme sur les vidéos officielles et ailleurs, rien n'y change.
Je ne comprend pas. Pouvez vous m'aider ?
Merci

Jonathan,

Bonjour Jonathan,
Un backflush est pour nettoyer la machine en profondeur et oui, l'eau passe aussi par le porte-filtre.
Pour la Barista Pro, mettez le filtre simple (avec plusieurs trous de sortie) une tasse dans le porte-filtre, ajoutez le filtre aveugle en silicone par-dessus.
Mettez la pastille de nettoyage dans le filtre et insérez-le porte-filtre.
Le réservoir d'eau doit être plein et le bac égouttoir doit être vide avant de commencer.
Sélectionnez le cycle FLUSH sur l'écran et appuyez sur le bouton une tasse pour commencer. Ne touchez à rien pendant tout le cycle.
À la fin, enlever le porte-filtre et vider l'eau qui se trouve à l'intérieur. Si vous avez encore pas mal de résidus de pastille, refaites un cycle FLUSH.
N'oubliez pas de bien rincer le filtre aveugle, le filtre simple et le porte-filtre à l'eau claire après les 2 cycles de FLUSH.
Bon café à vous !

Www.maxicoffee.com,

Porte-filtre 1 tasse espresso simple

Bonjour,
La machine est-elle livrée avec un porte-filtre pour une tasse espresso simple? Je crois n'avoir vu que des porte filtres 2 tasses sur les photos. Merci

Laurent,

Bonjour Laurent,
Comme indiqué sur la page, ce moulin est fourni avec un filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses.
Bonne journée à vous !

Www.maxicoffee.com,

Diamètre temper

Bonjour
Cincernant la sage barista pro, avec porte filtre de 54mm, faut il un temoer 54mm ou juste en dessous, soit 53mm ?
Cordialement

Fabien,

Bonjour Fabien,
La Sage Barista Pro a un tamper intégré, mais si vous voulez tasser manuellement, ce sera du 54mm (le groupe d'extraction est en 54mm).
Voici un guide pour choisir la bonne taille de votre tamper : https://www.maxicoffee.com/blog/comment-choisir-son-tamper-au-millimetre-pres-58-53-mm-etc/
Bonne journée !

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 5/16
Machine expresso SAGE Barista Pro SES878BSS4EEU1 inox brossé
Type de machine Semi-pro, Combinée
Café accepté Café en grain
Moulin conseillé Moulin intégré
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox
Dimensions (LxPxH) 340 x 410 x 406 mm
Poids 12 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Inox - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 54 mm
Contenance du réservoir d'eau 2 L
Puissance (en Watts) 1800 W
Type de chauffe Thermoblock
Equipée d'un PID Oui
Type de groupe Groupe en acier inoxydable
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses
Type de pompe Pompe à vibrations
Qualité buse vapeur Inox
Robinet d'eau chaude Oui par la buse
Garantie Garantie 2 ans
EAN : 9312432032834
Eléments à télécharger pour Machine expresso SAGE Barista Pro SES878BSS4EEU1 inox brossé :

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