Machine expresso Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R

L'un des avantages principaux de la Mozzafiato Cronometro R :

• La pompe est une pompe rotative (plus silencieuse et permettant également un raccordement au réseau d'eau)
• L'ajout d'un timer digital en façade qui permet de contrôler le temps d'extraction d'un simple coup d'oeil.

La  Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R  dispose d'une meilleure isolation de la chaudière et d'un système PID permettant ainsi une meilleure stabilité de la température pour un résultat optimum. Elle dispose aussi de deux manomètres pour surveiller la pression de la chaudière et de la pompe.

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R  reprend de nombreux avantages qui en font déjà un produit très haut de gamme par rapport aux autres marques proposant des produits s'approchant :

• Carrosserie finement conçue en acier inoxydable
• Groupe café E-61 : Le légendaire groupe E-61 reconnu pour sa stabilité et son isolation thermique
• Chaudière de 1.8 L : Chaudière en cuivre reliée à des échangeurs en laiton (augmente la rétention thermique et la puissance de la vapeur d'environ 40% par rapport à d'autres systèmes de chaudières), d'un épaisseur de 9mm assurant stabilité et controle optimal de la température.
• Contrôle du niveau de la chaudière : Microprocesseur de contrôle automatique pour le niveau de la chaudière.
• Système de pré-infusion : Permet une extraction de café optimale (effets positifs sur l'arôme supérieur, le corps et la crème)
• Système PID : maintient et contrôle de la température de la chaudière pour un résultat optimal.
• Pompe rotative
• Buses isolées : Buse vapeur 2 trous buse eau chaude isolées en interne (afin de ne pas se brûler après utilisation).
• Support de tasse amovible : Vous pouvez retirer le support de tasse pour réduire la hauteur de la machine espresso.
• Dimensions généreuses : Un volume 20% plus élevé par rapport aux autres machines du marché
• Plateau d'égouttement amovible

Ce que nous en pensons :

On aime  : Qualité d'extraction Puissance buse vapeur Finition soignée Régulation P.I.D Pompe Rotative Le timer

A noter  : PID mais pas de Pressure Profiling

L'avis de l'expert  : "Avec la Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R, Rocket Espresso démontre une fois encore sa suprématie technique dans le domaine des machines expresso semi-pro. Que ce soit la buse isolée, la chaudière couplée au PID, la pompe rotative est un réel plus et la performance de leur groupe E61, et avec l'ajout du timer, la marque Italienne frappe un grand coup. Sobre par le look, mais tellement précise et stable. Je retrouve la les codes des machines professionnelles, qui plus est, elle est raccordable au réseau d'eau, mais ce n'est pas une surprise avec une Rocket."