Name: Machine à expresso PROFITEC Pro 400
Brand: Profitec
SKU: 192774
Price: 1349 EUR
Availability: OutOfStock

AccueilCafetières et Machines ExpressoMachine ExpressoMachine expresso manuelle

Groupe d'infusion E61
Pour café fraîchement moulu
Système double circuit
Pré-infusion et Mode Eco
Le + : Chaudière en acier inoxydable avec isolation

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Pour café moulu ou café grain fraichement moulu
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Pour café moulu
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La Profitec Pro 400 est une machine expresso de haute qualité, petite et compacte, conçue pour les amateurs de café exigeants. Équipée d'une pompe vibrante et d'une tête d'infusion E61. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

	Débutant	Evolutif	Semi-Pro
Intuitif et polyvalent
Crema-mousse
Crema italienne
Mousse de lait Latte Art
Association avec moulin	Optionnelle	Recommandée	Obligatoire

La Machine à expresso manuelle Profitec Pro 400

Tout savoir sur la machine à café échangeur de chaleur Profitec Pro 400

Si vous cherchez une machine à expresso qui vous permet d'explorer en profondeur la préparation de l'espresso alors la Profitec Pro 400 est faite pour vous. Grâce à sa pré-infusion, cette machine à café offre la possibilité de créer et de personnaliser vos propres recettes selon vos préférences,. Elle conviendra aux amateurs de café débutants ou avancées.

La Profitec Pro 400 à double circuit est construite en acier inoxydable, offrant à la fois durabilité et une esthétique élégante. La machine est livrée avec un porte-filtre professionnel de 58 mm, offrant une compatibilité avec une large gamme de filtres et d'accessoires.

La Pro 400 dispose de deux buses séparées pour la vapeur et l'eau chaude, permettant de préparer une variété de boissons, de l'espresso au cappuccino et aux thés. Cette machine Pro 400, est reconnue pour sa capacité à produire des espressos de qualité barista, avec une crème riche et une extraction équilibrée des arômes.

Les caractéristiques techniques de la Profitec Pro 400

Tout le potentiel de la Profitec Pro 400 ne s’arrête pas là ! Elle a été pensée pour un usage domestique. Grâce à ses dimensions compactes, cette machine s’intègre parfaitement dans les petites cuisines sans devoir renoncer à un bon résultat en tasse. Les disques de valve de différentes couleurs inclus vous permettent de personnaliser l'apparence de la machine comme vous le souhaitez.

La grande chaudière en acier inoxydable de 1.6l fournit suffisamment de vapeur sèche pour préparer plusieurs boissons sans difficultés avec un grand réservoir d’eau de 2.8L. Profitec a également doté la Pro 400 d'un temps de chauffe rapide et d'une isolation optimisée autour de la chaudière, ce qui réduit la fréquence des cycles de réchauffage.

Elle est équipée d’un groupe d’infusion E61 qui assure une stabilité thermique sans faille, d’une pompe vibrante silencieuse et d’un contrôle de température entre trois réglages pour sublimer davantage le goût de votre expresso. Un manomètre de pression d’extraction est inclus pour surveiller la pression de la pompe en temps réel et ajuster la mouture ou le dosage si nécessaire.

Le mode ECO et d'autres fonctionnalités intégrées

Cette machine à expresso Pro 400 se distingue des autres machines à café à échangeur présent sur le marché. Elle est équipée d’un interrupteur sous la machine, permettant de choisir une infusion avec ou sans pré-infusion, une fonctionnalité inédite.

Ce même interrupteur vous permet d’activer ou de désactiver le mode ECO. Cette fonctionnalité intégrée permet d’arrêt automatique de la machine à café sur une durée de 0 à 600 minutes, qui pourra être réglé selon vos besoins d’utilisation. Une autre caractéristique appréciée est le capteur du niveau d’eau intelligent, qui garantit que l’arrêt automatique de la machine ne se déclenche qu’après la fin de la préparation du café.

Vous pouvez utiliser la machine avec du café fraîchement moulu, à condition de disposer d'un bon moulin à café pour extraire toutes les saveurs et les arômes.

entretien machine expresso profitec pro 400

Accessoires et entretien de la machine Pro 400 de Profitec

Entretien : Les composants internes sont conçus pour être facilement accessibles, ce qui simplifie les opérations de maintenance et les réparations éventuelles.

Il est primordial de nettoyer quotidiennement la machine à café pour assurer le meilleur de ses performances dans le long terme. Pour dégraisser le groupe d’infusion, utilisez des produits de nettoyage spécifiques pour groupes de brassage ainsi que le filtre aveugle fourni avec la machine.

Accessoires : La machine est livrée avec porte-filtre un bec, porte-filtre deux becs, filtre une tasse, filtre deux tasses, filtre aveugle, tamper en acier, brosse de nettoyage pour le groupe café, manuel d’instruction et trois paires de disques de valve colorés pour personnaliser la machine.

On aime :

Son design compact
Sa facilité d'utilisation
Son réservoir d'eau
Le temps de chauffe rapide

À noter :

L'interrupteur sous la machine sert à la fois à choisir entre une pré-infusion ou non, mais aussi à activer le mode ECO.

L'avis de l'expert :

Si vous recherchez une machine à café qui vous permet de maîtriser l'art de l'espresso et d'obtenir des résultats professionnels, alors la PRO 400 de Profitec ne vous décevra pas ! De très haute qualité, elle peut être un choix idéal pour passer à un niveau supérieur dans la préparation du café.

Elle donne accès à un large panel de fonctionnalité grâce à sa grande chaudière en inox isolée, ses deux buses séparées et son groupe d'infusion E61. Le petit plus c'est quand même la pompe vibrante silencieuse.

Elle nécessite d'un espace de travail assez important pour s'exprimer pleinement.

Cette machine fait bien parti de la catégorie semi-professionnelle, ce qui signifie que l'exploitation complète de son potentiel requiert une certaine familiarisation avec ses différents paramètres. Une fois prise en main, vous serez surpris par la qualité de votre café.

Retrouvez toute notre sélection de machines à café Profitec chez MaxiCoffee.

Profitec

Profitec est une marque allemande, spécialisée dans les machines expresso et tous ses accessoires depuis 1990.

Avis client sur Machine à expresso PROFITEC Pro 400

Charte de gestion et modération des avis

Note de l'expert :

4 /5

Questions et réponses de clients sur Machine à expresso PROFITEC Pro 400

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 5/6

Chaudière

Est il possible de vider complètement les chaudières (dans le cas d'une absence prolongée pour éviter la stagnation d'eau dans la chaudière)

Ac, le 29 janvier 2026

Bonjour, voici l'information renseignée dans la notice : " Si la machine ne doit pas être utilisée pendant une longue période, il est recommandé de vider la chaudière. Éteignez la machine (interrupteur d'alimentation en position « OFF ») et ouvrez le
distributeur d'eau chaude. En raison de la pression de la chaudière, l'eau de la chaudière est maintenant évacuée par le distributeur d'eau chaude. Fermez à nouveau la vanne d'eau chaude après avoir vidé la chaudière." Bonne journée

Amandine, le 3 février 2026

Temps de preinfusion

Peut-on régler le temps de pré infusion ?

Julien, le 27 novembre 2025

Bonjour, la pré-infusion peut être activée et désactivée, mais le temps de pré-infusion n'est pas réglable. Bonne journée

Amandine, le 27 novembre 2025

Temps de chauffe

Bonjour,
Quel est le temps de chauffe de cette machine s’il vous plait?

Eric, le 6 novembre 2025

Bonjour, la machine est équipée d'une chaudière, donc il faut environ 25/30 minutes de chauffe (pensez à laisser le porte-filtre sur le groupe pour que tous les éléments chauffent aussi). Bonne journée

Amandine, le 6 novembre 2025

Panneaux noirs ou blancs ?

Bonjour,
encore moi, pardon, mais vous avez compris que cette machine m'attire... Je la vois sur une chaine YT avec des panneaux noirs ou blancs, avez-vous prévu de la mettre dans ces versions à votre catalogue ?
Salutations

le 26 octobre 2024

Bonjour,

Pour l'instant rien n'est prévu :)

Bonne journée,

Amandine, le 29 octobre 2024

Dureté de l'eau

Bonjour,
pour ce type de machine (voire pour toutes les machines espresso), il est conseillé d'utiliser des eaux peu minéralisées, notamment concernant le calcaire (on connait cela aussi avec les fers à repasser à vapeur). Pour cette Profitec Pro 400, et parce que les "Cooling Flushes" consomment de l'eau, l'utilisation d'eau Volvic, à force, ça revient cher... Bref, j'ai plusieurs questions :
peut-on installer un filtre dans le réservoir comme cela existe pour ma Delonghi automatique qui, si j'ai bien compris, participe à éliminer lesminéraux et le goût de chlore par exemple ?
Dans la mesure où j'ai un adoucisseur pour l'eau de toute la maison (BWT), et que l'installateur a mesuré une dureté à 7, y a-t-il un risque à mettre l'eau du robinet (outre les goûts de Chlore évidemment qui ne sont pas toujours présent) ?
Merci pour votre aide.
Salutations
Chantal.

le 26 octobre 2024

Bonjour,

Oui, il est tout à fait possible d'installer un filtre à eau dans le réservoir de votre Profitec Pro 400 pour réduire la dureté de l'eau en éliminant le calcaire.
Et même avec un adoucisseur, l'utilisation d'un filtre à eau spécifique pour machine à espresso reste recommandée.

Bonne journée,

Amandine, le 8 novembre 2024

Questions 1 à 5/6

Machine à expresso PROFITEC Pro 400
Type de machine	Semi-pro
Café accepté	Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé	Moulin semi-pro conseillé
Type de chauffe	Échangeur de chaleur (Thermosiphon)
PID (réglage température)	Non
Type de groupe	Groupe en Laiton type E61
Type de filtres fournis	Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe	Pompe à vibrations
Manomètre	Pression chaudière
Qualité buse vapeur	Buse vapeur inox
Garantie	Garantie 2 ans
Matériau carrosserie	Inox
Couleur	Alu / Inox
Dimensions (L x Px H)	228 x 448 x 372 mm
Poids	18.5 Kg
Diamètre du groupe d'extraction	58 mm
Contenance du réservoir d'eau	2.8 L
Puissance (en Watts)	1400 W
EAN :	4260347830920

Eléments à télécharger pour Machine à expresso PROFITEC Pro 400 :

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