FAEMA E71 Touch : machine expresso professionnelle avec 3 groupes

Une machine à café traditionnelle et moderne

La Faema E71 Touch est née pour garantir le maximum de confort, pour tous les baristas professionnels qui recherchent un haut niveau d'automatisme, d'efficacité et d'ergonomie.

Grâce au nouvel écran tactile, la sélection de la dose de café est simple et intuitive. Le travail du barista devient plus automatique et simple tout en garantissant la qualité en tasse.

L'interface avec écran 4.3", horizontal et visible sous tous les angles, a les caractéristiques typiques de la gamme E71. Cette interface est soutenue par l’électronique Newton : le nombre et la couleur des touches-doses programmables sont personnalisables.

Le souci du détail et les matériaux hauts de gammes en font une machine à café professionnelle idéale pour tous ceux qui recherchent la perfection et la qualité dans chaque tasse.

Les caractéristiques techniques de la Faema E71 Touch (3 groupes)

- Système GTi thermique à chaudières indépendantes. L’eau pour le café est acheminée vers les chaudières, où elle est portée à la température d’extraction souhaitée. Personnalisez la température de chaque groupe café, mais aussi la durée totale d’extraction : celle-ci est déterminée par la quantité d’eau et le temps de contact nécessaire en phase de pré-infusion.

- Le système Smart Boiler permet de gérer l’accumulation d’énergie conservée dans la chaudière : bénéficiez d’une pression constante de la chaudière et d’une production maximale de vapeur même en condition d’utilisation intensive.

- Capacité de la chaudière principale : 7 litres.

- Le mode Energy Saving qui permet d’abaisser la pression de la chaudière lorsque la machine n'est pas utilisée pendant une période prolongée. Cette technologie offre d’importantes économies d’énergie.

- 2 buses vapeurs ergonomiques en inox avec leviers et une sortie d'eau chaude dédiée.

- Milk Precision System : la mousse de lait est préparée à froid, uniquement avec de l’air, ou à chaud avec de la vapeur. Personnalisez la température du lait pour chaque type de boisson.

- Automatic Washing Cleaning (AWS) : Tout au long de la journée, la machine effectue des cycles de lavage programmables. Le nettoyage s’effectue exclusivement avec l’eau destinée au nettoyage pendant le fonctionnement, et avec des détergents spécifiques avant la mise hors tension, à la fin de votre service.

Ce modèle en acier inoxydable présente des finitions Noir mat, la même couleur utilisée sur les finitions soft touch des buses vapeur et des manches des porte-filtres en inox.