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Le filtre FC-100 est compatible avec les Chemex 6 à 10 tasses. La forme prédécoupée vous dispense de le plier avant de la placer dans votre carafe. L'utilisation d'un filtre adapté permet un écoulement homogène et donc une révélation d'arôme optimal. Le filtre Chemex est plus épais , 20 à 30% de plus qu'un filtre classique, cela permet de mettre en valeur les arômes amers du café.
Le filtre Chemex est réalisé à partir de pins provenant d'Amérique du Nord. Les arbres sont récoltés de manière durable afin de préserver les ressources. Les filtres sont blanchis par nettoyage à l'oxygène, aucun Chlore n'est utilisé pour réaliser cette étape.
La cafetière Chemex a été inventée en 1941 par le Dr Peter Schlumbohm . En exposition permanente au MOMA de New York et d'autres musées, Chemex est une véritable œuvre d'art.
Chemex est une entreprise familiale avec un siège social situé dans l'ouest du Massachusetts. Lieu où sont fabriquées les cafetières, filtres, bouilloire et accessoires Chemex puis distribués dans le monde entier. L'emblématique Chemex est restée inchangée depuis 70 ans et ça continue.
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