Kit Dripper KINTO SCS-04-BR gris + Carafe en verre 600ml

Dripper SCS-04-BR conique gris 
 

Type :   Dripper conique Capacité :   60 cl / 4 tasses Matière :   Céramique

Résultat en tasse Puissance aromatique :   Force/Corps :

Le Dripper Kinto SCS-04-BR gris vous permet d'obtenir un café filtre riche en arômes grâce à une préparation Slow Coffee (filtration lente). La forme conique permet de récolter au mieux les molécules de café pour une extraction optimale.

Ce dripper se différencie du V60 par son trou plus large et ses rainures droites. L'écoulement se fait plus vite et l'on obtient un café un peu plus léger et rond avec une puissance aromatique plus définie. On est à mi-chemin entre la Chemex et le V60.

Carafe Verre 600 ml Slow Coffee Style

Cette carafe Kinto 600 ml en verre est spécialement conçu pour la méthode douce avec un dripper. Sa forme arrondie est étudiée pour pouvoir mélanger les arômes de votre café.

L'avis de l'expert : “Ce dripper Kinto est vraiment mon coup de cœur Slow Coffee. Il permet réellement de sublimer son café en apportant une grande puissance aromatique sur un corps léger, mais présent et avec une belle longueur en bouche. C'est vraiment le bon compromis entre la Chemex et le V60.”

Pour réussir votre dripper, n'oubliez pas :

• Une bouilloire versante avec bec en col de cygne  pour un meilleur versage et meilleure répartition de l'eau ( disponible ici)
• Une balance chronomètre pour mesurer la quantité d'eau versée et le temps d'infusion ( disponible ici )
• Vous pouvez aussi suivre la recette en video du V60 par Charlotte notre Championne de France Barista en cliquant ici