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avec le code 26COFFEE
Le concentré Ube de Monin vous invite à explorer une saveur emblématique de la pâtisserie asiatique : l’igname pourpre, aussi appelée ube. Reconnu son goût délicatement sucré et apprécié pour sa couleur violette profonde, ce concentré révèle des notes subtiles de vanille, d’amande et de noix de coco, offrant un profil aromatique original et particulièrement gourmand.
Grâce à sa texture liquide prête à l’emploi, il est simple à doser et s’intègre facilement dans toutes vos préparations, sans nécessiter de préparation préalable. Il constitue un allié de choix pour les professionnels comme pour les amateurs souhaitant créer des boissons tendances : latte ube, bubble tea, milkshakes, cocktails ou encore boissons glacées.
Ingrédients : eau, sucre, colorant : E163, arôme naturel, conservateur : E202. Contient de l'extrait d'igname pourpre.
Et pour encore plus de saveurs, découvrez tout le catalogue de concentrés et sirops Monin !
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.
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| Concentré de Ube - 70cl - MONIN | |
|---|---|
| Matière bouteille | Verre |
| Applications | Eau, Sodas et Limonades, Cocktails |
| Conditions de conservation | Bien refermée et conservée dans un endroit frais et sec à moins de 25 degrés |
| Energie kJ | 735 kJ |
| Energie Kcal | 176 Kcal |
| Glucides | 42.9 g |
| Dont sucres | 40.8 g |
| Sel | 0.03 g |
| Saveur | Les incontournables |
| EAN : | 3052911788154 |
