choix expert

Cafetière pour cold brew BRUER Cold Bruer bleue

  • Cold Brew pour infusion à froid
  • Carafe en verre
  • Pour 60 cl / 5 tasses
  • Utilise des filtres papier ronds (type Aeropress)
  • Fonctionne sans électricité
Rupture définitive Cet article ne sera plus approvisionné Consultez la rubrique
Dripper CAFEC Arita Flower blanc en porcelaine pour 4 tasses
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  • Dripper conique en porcelaine d'Arita
  • Pour 4 tasses
  • Le + : sa forme de fleur pour un bon flux de l'eau
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
Dripper LOVERAMICS noir à fond plat avec support en métal
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  • Dripper porte-filtre café en porcelaine de la marque Loveramics, couleur noire avec son support en métal. Pour une à deux tasses de café (environ 200 ml).
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  • En stock - Expédié sous 24H
Dripper ORIGAMI orange en porcelaine de Mino avec support en bois
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avis expert
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
  • Dripper conique en porcelaine japonaise
  • Avec support en bois
  • Pour 50 cl / 4 tasses
  • Compatible filtre conique et filtre corbeille
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avis expert
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  • En stock - Expédié sous 24H
Filtre à café conique permanent E&B Lab inox filtration 35 micron
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  • Filtre permanent conique
  • Acier inoxydable
  • Perforation au laser 35 microns
  • Pour cafetières pour-over type Chemex
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H

La Cold Bruer est une cafetière d'extraction à froid pour un cold brew rempli d'arômes. Système de goutte-à-goutte qui fonctionne sans électricité. Livraison Gratuite.

Cafetière pour cold brew BRUER Cold Bruer bleue

Cafetière Cold Bruer pour extraction à froid

Découvrez la méthode Cold Brew pour un café désaltérant

Cold Bruer vous permet d'extraire lentement et facilement le meilleur de votre café. Grâce à son design et son fonctionnement, elle est simple à utiliser et à nettoyer.

Cette méthode de goutte-à-goutte lente, que l'on ne trouvait autrefois que dans certains cafés spécialisés, est connue pour produire une tasse avec une complexité exceptionnelle.

Le café infusé à froid doucement développe moins d'acidité et d'amertume.

La cafetière Cold Bruer peut dispenser jusqu'à 600 ml de Cold Brew, en moins de quatre heures.

Préparez votre café avant d'aller vous coucher et laissez-le infuser sans risque de sur-extraction.

La Cold Bruer a une valve réglable pour vous permettre d'expérimenter afin d'obtenir le Cold Brew parfait pour vous.

Cette infusion à froid peut être conservée jusqu'à deux semaines au réfrigérateur.

Cafetière Cold Bruer pour extraction à froid

Comment faire du Cold Brew avec la cafetière Cold Bruer ?

- Utilisez 60 g de café fraichement moulu (mouture moyennement fine). Préférez les torréfactions claires ou moyennes

- Assemblez le filtre et assurez-vous que le côté le plus fin du maillage est orienté vers le haut.

- Placez la partie supérieure en verre sur le filtre et remplissez de café moulu.

- Placez cette partie dans la carafe et déposez un filtre en papier sur le café.

- Mettez un peu d'eau froide pour la pré-infusion du café et laissez infuser pendant 30 secondes.

- Insérez la valve (qui ressemble à une partie de cafetière à piston)

- Remplissez avec 350 g de glaçons et 350 g d'eau.

- Lorsque la ligne gravée au laser sur le tube du piston en inox s'aligne sur la fente de la partie basse en silicone, la valve est complètement ouverte.

- Tournez la molette dans le sens des aiguilles d'une montre pour ralentir le débit d'égouttement.

- Bruer recommande de mettre la valve sur "Target Range" pour un débit d'une goutte par seconde.

- Placez la cafetière dans votre réfrigérateur et dégustez quand votre café est prêt !

Bruer Cold Brew

Bruer Cold Brew

Bruer est une jeune startup californienne créée par deux jeunes technicien en dessin industriel et ingénierie mécanique amoureux de l'univers café et du design. Le but n'est pas simplement de créer une cafetière mais tout le rituel qu'il y a autour afin que vous puissiez prendre plaisir dès la première gorgée.

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Questions et réponses de clients sur Cafetière pour cold brew BRUER Cold Bruer bleue

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Questions 1 à 1/1

Filtres ?

Bonjour,
les filtres sont-ils fournis et, si non, est-ce que les filtres pour aeropress que vous vendez conviennent ?

Bonjour,
Oui, ce sont les filtre Aeropress pour cette machine : https://www.maxicoffee.com/filtres-pour-aeropress-p-4691.html

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Cafetière pour cold brew BRUER Cold Bruer bleue
Type de cafetière Cold Brew (extraction à froid)
Capacité 60cl / 5 tasses
Matière Verre
Filtre utilisé Non standard / spécifique pour la marque
EAN : 862179000201