Capsules Sigalas Rabaud Bio compatibles Nespresso® - Boite métal x10

Caractéristiques des capsules Nespresso compatibles, Sigalas Rabaud : 

Intensité

Café équilibré

TYPE DE CAFÉ

   100% Arabica (Micro-Lot)

PAYS D'ORIGINE

Ethiopie

Torréfaction

PAYS DE TORREFACTION

France (Aquitaine)

Variétés sauvages

Capsules Nespresso Compatible Sigalas Rabaud - Café Sigalas Rabaud

Si vous souhaitez sortir des sentiers battus et découvrir un café d'exception qui a déjà sa place sur les tables de restaurants étoilés, alors ce café est fait pour vous. Pas étonnant lorsqu'on sait que les trois créateurs sont les meilleurs dans leur domaine : 

- Jean COMPEYROT, Gérant de L&C Vins et co propriétaire du Château Sigalas Rabaud

- Simon VERGER, Directeur de restaurant et Meilleur Ouvrier de France

- Yoann Bride, Q Arabica Grader, Gérant de la Brûlerie Comtoise  


Trois amis d'enfance et chacun experts dans leur domaine (Jean COMPEYROT, gérant de L&C Vins et copropriétaire du Château Sigalas Rabaud. Simon VERGER, Meilleur Ouvrier de France, directeur de restaurant. Yoann BRIDE, Q Arabica Grader, Gérant de la Brûlerie Comtoise) ont voulu apporter les notes de Sauternes à leur café bio 100% arabica issu de la célèbre région d'Yrgacheffe en Éthiopie. Pour cela quoi de mieux que d'utiliser les Fûts de Sauternes du Château Sigalas Rabaud et l'affiner pendant 9 semaines. Il en ressort un café de Label avec un scoring de 86/100, en soit un café sans défauts dont la traçabilité permet un contrôle précis de la qualité. 

Ses notes florales et fruitées ressortent à merveille en bouche :l’agrume et les notes florales prédominent puis subtilement viennent les notes de miel et d'abricots confits.