10 capsules compatibles Nespresso® Respect Perù BIO - CAFFE MAURO

Découvrez le café Respect Perù BIO de Caffe Mauro en capsules compatibles Nespresso®

Les capsules de Caffe Mauro Respect Perù Bio renferment un pure origine 100% Arabica. 

Les grains de ce café de forêt proviennent de la région andine péruvienne, située en haute altitude, où se cultive exclusivement de l'Arabica, ils sont cultivés entre 1200m et 1500m d'altitude, dans le cadre d'une agriculture biologique certifiée. Les grains de café ont ensuite été torréfiés en Italie grâce à un savoir-faire traditionnel.

En bouche, l'attaque délicate et gourmande avec des notes florales équilibrées par d'autres chocolatées. Un corps rond et quelques notes fruitées arrivent en milieu de dégustation. Le palais est tapissé d'une très légère acidité, compensée par un arrière-goût cacaoté.

Le café Respect Perù Bio : un café de forêt

Il s'agit d'un café de forêt, c'est-à-dire un café cultivé en forêt, naturellement (on parle parfois de café sauvage). Les caféiers concernés poussent entre 1 400 et 2 400 m d’altitude et profitent d'un ombrage naturel et d’une couverture végétale d’au moins 40 %. Ils concentrent autour d’eux une diversité d’arbres d’au moins 10 espèces différentes. En outre, leur culture se fait sans pesticides. Un café de forêt est intimement lié à son terroir et aux personnes qui le cultivent. Et c'est grâce à cet engagement environnemental et humain que votre café Respect Perù Bio a ce goût si particulier en tasse. D'autres cafés de forêt sont disponibles dans notre large sélection de cafés en capsules compatibles Nespresso®.