Découvrez le plaisir du café parfait avec notre cafetière filtre 6 tasses , conçue pour capturer l'essence même du café fraîchement infusé.
Elle est dotée d'un réservoir d'eau amovible et d'un filtre permanent qui vous permettent de préparer jusqu'à 6 tasses de café en une seule fois. Sa carafe peut être isotherme pour un maintien votre café chaud pendant des heures et sa mise en veille automatique économise l'énergie. Elle est également simple à nettoyer grâce à ses pièces amovibles. Découvrez également notre large gamme de cafetières filtre .
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La cafetière filtre, telle que nous la connaissons aujourd'hui, a une histoire riche et complexe. Vers 1800, c’est Jean-Baptiste de Belloy qui a conçu le premier système de percolation pour le café, connu sous le nom de débelloire. Ce dispositif se compose de deux récipients empilés, séparés par un compartiment contenant le café. L'eau bouillante versée dans la partie supérieure passe lentement à travers le café moulu pour infuser et s'écoule dans le récipient inférieur.
En 1908, c’est Melitta Bentz qui a inventé le filtre en papier, révolutionnant ainsi la préparation du café. Elle a conçu un filtre qui permettait d'éliminer les résidus de café, rendant la boisson plus agréable à consommer. Melitta a ensuite fondé une entreprise qui porte encore son nom aujourd'hui.
Les cafetières filtres restent un indispensable dans de nombreuses cuisines, en dépit de l’essor des machines à capsules et des machines automatiques. Offrant un café riche en saveur et une grande simplicité d’utilisation, elles sont parfaitement adaptées à ceux qui aiment préparer, recevoir ou déguster plusieurs tasses de café. Parmi les différentes tailles disponibles, les cafetières filtres 6 tasses occupent une place de choix pour les familles.
Ces cafetières fonctionnent selon un mécanisme simple qui consiste à verser de l’eau chaude sur du café moulu placé dans un filtre. L’eau s’infiltre alors à travers la mouture, emportant les huiles et les arômes du café, avant de s’écouler dans la carafe. Ce processus est une extraction par percolation et il permet d’obtenir un café équilibré, souvent plus doux que le café préparé avec des méthodes sous pression comme les machines expresso
La qualité finale du café dépend de plusieurs facteurs et notamment du temps d’infusion et de la température de l’eau. Pour les cafetières filtres modernes, l’eau est chauffée à une température qui se situe entre 92 et 96 degrés avant de se verser sur la mouture. Puis le temps à un impact, une infusion trop courte ou alors trop longue pourrait altérer les saveurs du café. Avec une cafetière filtre 6 tasses, le volume d’eau et de café est optimisé pour garantir l’équilibre parfait.
Les cafetières 6 tasses sont adaptées pour les foyers avec une consommation faible ou moyenne de café. Ce format convient alors aux petites familles ou aux personnes seules qui aiment déguster plusieurs tasses dans la journée. Elles produisent en moyenne entre 700 ml et 900 ml, suffisant pour couvrir une matinée de travail ou une réunion à la maison.
Contrairement aux machines à capsules ou à espresso, une cafetière filtre permet de servir plusieurs tasses en une seule infusion.
Un des plus grands atouts des cafetières filtre réside dans la simplicité. Elles ne nécessitent aucune compétences ou connaissances particulières sur la préparation du café, contrairement aux machines expresso. Avec ce type d’appareil, il suffit de remplir le réservoir d’eau, de placer du café moulu et d’appuyer sur le bouton pour lancer l’infusion. C’est une option accessible à tous que l’on soit amateur ou connaisseur.
On décrit souvent le café produit par une cafetière filtre comme doux et moins intense que celui préparé par une machine à espresso. Il conserve toutefois les arômes du café moulu et est fréquemment préféré pour les longs cafés ou les cafés allongés. C’est la méthode idéale pour ceux qui souhaitent savourer un café plus léger en termes de concentration de caféine.
Le côté positif avec ce type de cafetière réside dans la flexibilité du choix du café. Elles permettent donc d’explorer un large éventail de cafés moulus . Vous pourrez ainsi varier le plaisir, tester plusieurs origines et jouer sur la finesse de la mouture pour ajuster le gout à vos préférences.
Malgré une majorité de points positifs, il est vrai que les cafetières filtres sont exclusivement conçue pour vous proposer du café noir. Elles ne vous proposent pas de mousseur à lait intégré comme c’est souvent le cas sur la plupart des machines automatiques. Pour tous les gourmands qui apprécient les cappuccinos, les lattes macchiatos et toute autre boisson lactée, il faudra utiliser un mousseur à lait séparé.
Parmi les cafetières filtre six tasses disponibles sur notre site, vous retrouverez différents modèles qui se ressemblent par leur qualité et leurs fonctionnalités. Commençons avec la Melitta Look Therm 6 tasses ; un modèle particulièrement apprécié pour sa fonction de programmation. Elle permet de préparer six tasses de café tout en le maintenant au chaud grâce à sa carafe isotherme. Son minuteur intégré est un atout majeur qui permet de programmer la cafetière pour qu’elle se déclenche à une heure précise. Réveillez-vous avec une odeur de café frais !
Continuons avec la cafetière Hario V60 Drip-In Server 02, pour les amateurs de café filtre manuel. Elle allie précision de la méthode d’infusion manuelle et praticité d’une carafe de service. Bien que cette cafetière ne soit pas électrique, elle est idéale pour contrôler chaque étape de l’infusion, tout en préparant plusieurs tasses de café à la fois.
La Severin KA 4308 va plaire aux personnes qui ont une petite cuisine ou qui cherchent une machine simple à utiliser. Elle est dotée d’un système anti-gouttes, d’un système de maintien au chaud et d’un filtre permanent. Tout cela avec un excellent rapport qualité-prix. Donc, c’est une excellente option pour ceux qui recherchent une cafetière abordable, compacte et fonctionnelle.
Les cafetières filtre Moccamaster font partie des machines les plus respectées du marché. C’est le haut du panier des cafetières filtre. Fabriquées à la main aux Pays-Bas, cette cafetière est réputée pour être durable et arborer un design intemporel. Contrairement aux autres cafetières filtre, celle-ci sont équipées d’un système de chauffage garantissant une température précise et donc un résultat en tasse juste savoureux.
Que vous soyez à la recherche de la cafetière filtre simple et compacte comme celle de Séverin ou que vous souhaitez investir dans un modèle haut de gamme comme la Moccamaster, il existe une cafetière qui répond à vos attentes.
