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La cafetière Pour Over Bodum permet de faire jusqu'à 8 tasses de café.
La cafetière filtre Bodum, de type Chemex , est innovante grâce à son filtre permanent Bodum, finement maillé en acier inoxydable et plaqué titane, permettant de filtrer le café sans altération de goût. Le café préserve ses arômes et ne passe pas au travers. Plus besoin de filtre papier !
La cafetière s'utilise simplement avec le filtre permanent fournit avec, il s'uffit d'y insérer le café moulu, puis verser de l'eau chaude jusqu'à ce que le café sature.
La Bodum Pour Over est aussi une cafetière design et élégante, facile d'utilisation et d'entretien.
Sa conception permet de préserver tous les arômes du café, elle est idéale pour avoir un café avec un maximum de saveurs .
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Déposez la quantité de café moulu au fond du filtre. Vous devez utiliser environ 8g de café par tasse. |
Versez ensuite de l'eau chaude sur le café en partant du centre vers l'extérieur. Cette opération doit durer entre 30 et 40 secondes. | Laissez donc le café s'infuser jusqu'à ce que l'écoulement soit terminé. | La totalité du café moulu a infusé, vous pouvez alors retirer le filtre et déguster votre café. |
La cafetière filtre Bodum Pour Over existe aussi sous différents coloris .
Bodum est une entreprise familiale, qui a été fondée en 1944 à Copenhague, par Peter Bodum. Le concept du fondateur: le développement de produits combinant chaque fois fonctionnalité, qualité et prix abordable.
Les produits Bodum sont vendus dans 55 pays à travers le monde.
Depuis 1974, Bodum a produit plus de 100 millions de cafetières à piston et 30 millions de théières.
Bodum® fait preuve de responsabilité. Et pour cela Bodum s'engage pour l'environnement et s'est ainsi fixé un objectif à court terme de réduction des émissions de CO2. Ils utilisent ainsi des technologies écologiques innovantes telles que des panneaux photovoltaïques et des batteries de stockage d'énergie. Dans le but d'être totalement autonomes dans un proche avenir.
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Différence entre filtre permanent et papier
Bonjour,
J'imagine que l'utilisation d'un filtre permanent plutôt que papier influe sur le rendu en tasse. Je souhaiterai savoir quelle sont les différence au niveau du gout, et du corps entre les 2 type de filtration
Merci
jules
Bonjour Jules
Le filtre papier permettra d'avoir un résultat plus clean que le filtre permanent ce qui s'expliquera par moins de sédiment en tasse, un café moins trouble et plus facile à boire. Un résultat plus clean signifie aussi que vous distinguerez plus les arômes et notes du café. Vous pourrez aussi plus facilement jouer sur la mouture du café pour trouvez la recette qui vous convient.
Le filtre permanent filtre moins bien que le papier (les fibres de papier étant plus serrées que les mailles de nylon ou inox). Laissant un peu de sédiment en tasse qui peuvent troubler le goût du café. Pour réduire cela au maximum, il faudra grossir la mouture.
Bonne journée
Pourquoi la différence de puissance aromatique avec la Chemex?
Ca vient du filtre?
Autre?
Merci
Bonjour Laurent,
Oui, c'est exactement ça. Filtre, angle filtre permanent. Ce n'est qu'en look que les deux peuvent être comparé.
| Cafetière filtre Bodum Pour Over noire - 8 tasses | |
|---|---|
| Type de cafetière | Pour-over (type Chemex) |
| Capacité | 100cl / 8 tasses |
| Matière | Verre |
| Filtre utilisé | Non standard / spécifique pour la marque |
| EAN : | 699965350758 |
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