Name: 250 g - Café moulu Bio pour cafetière italienne - Honduras Uluma - CAFÉS LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 20490
Price: 6.85 EUR
Availability: OutOfStock

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250 g - Café moulu Bio pour cafetière italienne - Honduras Uluma - CAFÉS LUGAT

TORRÉFACTION LIGHT
Mouture italienne
100% Arabica BIO - Caturra/Catuai/Bourbon (Honduras)
Notes d'orange, pêche, fraise et chocolat
Torréfié artisanalement en France
250 grammes

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Blend
Mélange d'origines
Torréfaction espagnole
Emballage recyclable
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Notes grillées et végétales
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Conditionnement : 5 sachets de 16 dosettes
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Torréfaction medium+
Notes de dégustation : pain grillé et chocolat noir
Le + : issu de l'Agriculture Biologique
Capsules en aluminium recyclable
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Ce café moulu Bio Uluma possède une mouture moyenne adaptée aux cafetières italiennes. Ce café provient de la région de Marcala (qui possède une Appellation d'Origine) située au Sud-Ouest du Honduras. Ce mélange de Caturra, Catuai et Bourbon, traité par voie lavée, vous offrira un café aux notes fruitées d'orange, pêche, fraise et une pointe de chocolat. Conditionnement 250 Gr.

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Microlot

Pays d'origine

Honduras

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Caturra, Catuai et Bourbon

Plantation

Altitude 1200 - 1700M

Récolte manuelle et sélective

Process

Lavé

Certification

Café issu de l'Agriculture Biologique

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Uluma Bio est un Café Micro-lot.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Marco* l'aime pour :

- Ses notes délicieusement fruitées d'orange, pêche er fraise

- Sa vivacité & puissance en bouche

- Sa production sans pesticides

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

84 /100

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Novembre à Février

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de ce café :

La région de Marcala , d'où provient ce café , est située au Sud-Ouest du Honduras. Il y a plusieurs années, Marcala possèdait une grosse coopérative regroupant de nombreux petits producteurs. Sa disparition laissa de nombreux petits producteurs sans usine de transformation.

Tous les employés et donc producteurs de COMSA sont très attachés au partage de connaissance et à la vie en communauté. Ils subventionnent à l'éducation de leurs enfants à travers des bourses. Des cours d'anglais et de français sont prodigués aux enfants.

Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer leur café : un mélange des Caturra, Catuai et Bourbon Caturra, Catuai et Bourbon , qui poussent entre 1200 et 1700 mètres d'altitude.

Le café que nous vous proposons est traité par voie lavée.

Vous aurez une tasse fruitée à souhait dotée d'une sucrosité très appréciable.

Situation géographique :

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 250 g - Café moulu Bio pour cafetière italienne - Honduras Uluma - CAFÉS LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Questions et réponses de clients sur 250 g - Café moulu Bio pour cafetière italienne - Honduras Uluma - CAFÉS LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Rupture pour toujours ?

Bonjour,
Je voulais savoir si vous allez avoir de nouveau ce café que je trouve exceptionnel. Sinon auriez-vous une alternative à ce café gustativement parlant ? Merci d'avance

le 25 décembre 2021

Bonjour Nicolas,

Je suis navrée ce café ne sera pas reconduit, vous pouvez néanmoins partir sur ces cafés qui s'en rapprochent très fortement : le Altura, Huehuetenango en torréfaction medium ou bien le Maya en torréfaction claire.
N'hésitez pas à nous faire votre retour :)

Bonne fêtes de fin d'année!
Eva

Eva, le 27 décembre 2021

Questions 1 à 1/1