Café moulu pour cafetière italienne : Ethiopie - Moka Gimbo - 250g - Cafés Lugat

  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Mouture italienne
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes de clou de girofle, mangue et thé noir
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
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250 g - Café moulu - Perfetto Moka Intenso - BIALETTI
+-
  • 100% Robusta
  • Mouture pour cafetière italienne
  • Torréfaction italienne
  • 250g
Valable jusqu'au 21/12/2025

-10% dès 49€ d'achat

avec le code 25NOEL10

6€99
27€96/kg
+ -
4 x 250 g - Café moulu - Antica Bottega - CAFFÈ VERGNANO
+-
  • Mélange Arabica/robusta (Nicaragua, Saint-Domingue, Costa Rica et Brésil)
  • Notes de praliné et d'amandes grillées
  • Torréfaction italienne
  • 4 x 250 grammes
Valable jusqu'au 21/12/2025

-10% dès 49€ d'achat

avec le code 25NOEL10

32€30
32€30/kg
Prix de comparaison : 34€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
2 x 250 g - Café moulu - Antica Bottega - CAFFÈ VERGNANO
+-
  • Mélange Arabica/Robusta (Nicaragua, Saint-Domingue, Costa Rica et Brésil)
  • Notes de praliné et d'amandes grillées
  • Torréfaction italienne
  • 500 grammes
Valable jusqu'au 21/12/2025

-10% dès 49€ d'achat

avec le code 25NOEL10

12€40
Prix de comparaison : 17€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
bio
250 g - Café en grain - Guatemala Kekchi Bio  - CAFÉ MOKXA
+-
  • Pure origine Guatemala
  • Coban, Las Verapaces - Coopérative FEDECOVERA
  • Torréfié en France
  • Le + produit : paquet 100% éco-responsable
  • Format 250 g = fraîcheur garantie pour une dégustation réussie
Valable jusqu'au 21/12/2025

-10% dès 49€ d'achat

avec le code 25NOEL10

8€90
0€25/tasse35€60/kg
+ -

Le café Moka Gimbo, issu d'une forêt primaire d'altitude bénéficiant d'une grande biodiversité, est cultivé dans la province de Kaffa au Sud-Ouest de l'Ethiopie. Ce café à l'attaque explosive et au final épicé vous offrira des arômes de clou de girofle, mangue et thé noir. Un régal ! Mouture italienne. Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensiteCafé équilibré
Appellation
Appellation Café de Terroir
Pays d'origine
Pays d'origine  Ethiopie
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe100% Arabica
Variete botaniqueMoka
Plantation
Altitude Altitude 1900-2000M
Type de recolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Nature

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Moka Gimbo est un Café de Terroir.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
fleche picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Julien* l'aime pour :

- Ses arômes de clou de girofle, mangue et thé noir

- Son attaque explosive

- Son final épicé

* Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat)

picto ranking

84 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Novembre à Décembre

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation de ce café :

Ce café Moka Gimbo provient de la célèbre région de Kaffa. Il fait partie des cafés de forêt ayant pour distinction : 

- Une TRAÇABILITE COMPLÈTE avec la connaissance des producteurs, du système de culture, de la cartographie de la plantation, etc.

- Une GRANDE BIODIVERSITÉ (40 à 50% minimum d'ombrage, 10 essences d'arbres locaux minimum sur la parcelle, etc.).

- Une QUALITÉ DE TASSE SUPÉRIEURE À 80 sur l'échelle de notation SCAE (notation sur 100) & une altitude comprise entre 1400-2400m.

Le café Moka Gimbo que nous vous proposons est issu de la zone de Jimma, plus précisement du lieu-dit Tatmara où se trouve la plantation du même nom tenue par le producteur Negussé Tadesse.

La plantation produit également de nombreuses épices sauvages telles que la maniguette, le poivre long ou encore le miel.

 
Situation géographique :

 

Lugat

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur Café moulu pour cafetière italienne : Ethiopie - Moka Gimbo - 250g - Cafés Lugat

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Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière italienne : Ethiopie - Moka Gimbo - 250g - Cafés Lugat

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