Name: Café moulu pour cafetière italienne : Ethiopie - Moka Gimbo - 250g - Cafés Lugat
Brand: Cafés Lugat
SKU: 63881
Price: 6.6 EUR
Availability: OutOfStock

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Café moulu pour cafetière italienne : Ethiopie - Moka Gimbo - 250g - Cafés Lugat

TORRÉFACTION CLAIRE
Mouture italienne
100% Arabica - Moka (Ethiopie)
Notes de clou de girofle, mangue et thé noir
Torréfié artisanalement en France
250 grammes

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Café moulu bio - 100% Arabica - 250g - Pellini Caffè

(61)

100% Arabica bio (Pérou, Mexique, Ethiopie, Guatemala)
Notes de pain grillé et de cacao
Torréfaction italienne
250 grammes

11^€50

0^€37/tasse46^€00/kg

+ -

(61)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H
En abonnement : 5% de remise

2x250g café moulu N°20 Cremoso - PELLINI

(14)

Blend
Diverses origines
Torréfaction italienne
Idéal pour cafetière italienne
500 g

10^€60

0^€17/tasse21^€20/kg

+ -

(14)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

1 Kg Café moulu bio pour professionnels Altura - Cafés Lugat

TORRÉFACTION MEDIUM
Mouture italienne
100% Arabica bio : Caturra/Bourbon/Typica (Pérou)
Notes de cacao, de noisette et de caramel
Torréfié artisanalement en France
Conditionnement : 4 x 250 grammes

27^€01 ^HT 28^€50 ^TTC

27^€01/kg

Prix de comparaison : 28^€44

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

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En stock - Expédié sous 24H
En abonnement : 5% de remise

Pack Découverte Classique - Cafés moulu 4x250g - BIALETTI

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Pack découverte 4x250g
Mouture idéale pour cafetière italienne
Torréfaction italienne
Intensité 6 à 9

18^€95

0^€15/tasse18^€95/kg

Prix de comparaison : 21^€90

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

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Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

Le café Moka Gimbo, issu d'une forêt primaire d'altitude bénéficiant d'une grande biodiversité, est cultivé dans la province de Kaffa au Sud-Ouest de l'Ethiopie. Ce café à l'attaque explosive et au final épicé vous offrira des arômes de clou de girofle, mangue et thé noir. Un régal ! Mouture italienne. Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Café de Terroir

Pays d'origine

Ethiopie

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Moka

Plantation

Altitude 1900-2000M

Récolte manuelle et séléctive

Process

Nature

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Moka Gimbo est un Café de Terroir.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Julien* l'aime pour :

- Ses arômes de clou de girofle, mangue et thé noir

- Son attaque explosive

- Son final épicé

* Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat)

84 /100

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Novembre à Décembre

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de ce café :

Ce café Moka Gimbo provient de la célèbre région de Kaffa. Il fait partie des cafés de forêt ayant pour distinction :

- Une TRAÇABILITE COMPLÈTE avec la connaissance des producteurs, du système de culture, de la cartographie de la plantation, etc.

- Une GRANDE BIODIVERSITÉ (40 à 50% minimum d'ombrage, 10 essences d'arbres locaux minimum sur la parcelle, etc.).

- Une QUALITÉ DE TASSE SUPÉRIEURE À 80 sur l'échelle de notation SCAE (notation sur 100) & une altitude comprise entre 1400-2400m.

Le café Moka Gimbo que nous vous proposons est issu de la zone de Jimma, plus précisement du lieu-dit Tatmara où se trouve la plantation du même nom tenue par le producteur Negussé Tadesse.

La plantation produit également de nombreuses épices sauvages telles que la maniguette, le poivre long ou encore le miel.

Situation géographique :

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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