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Café moulu pour cafetière italienne : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat
Café moulu pour cafetière italienne : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat
4€00
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Café moulu pour cafetière italienne : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat

5€00 4€00
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
16€00/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • Mouture italienne
  • 100% Arabica - Caturra (Colombie)
  • Notes de pamplemousse et de fraise
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Ce café moulu pour cafetière italienne Macao de Colombie vient de Huila, région caféière la plus productive du pays.  Cet assemblage d'Arabicas est produit par plusieurs petits producteurs de la coopérative Macao. En tasse, vous aurez des notes fruitées de pamplemousse et de fraise. Conditionnement : 250gr.

Café colombie Cafés Lugat

 

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café colombie Cafés Lugat Café Equilibré

Appellation

Café colombie Cafés Lugat Café de Label

Torréfaction

Café colombie Cafés Lugat Medium

Type de café

Café colombie Cafés Lugat

100% Arabica

Plantation

Café colombie Cafés Lugat

Altitude 1400M-1800M

Café colombie Cafés Lugat Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Café colombie Cafés Lugat Colombie

Pays de torréfaction

Café colombie Cafés Lugat France (Aquitaine)

 

Zoom sur les différentes appellations :
 

Ce café Macao  est un Café de Label.

 

fleche picto label       Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir       Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot       Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
      ou sa préparation spécifique

 

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torréfacteur

Marco* l'aime pour :

- Ses notes de pamplemousse et de fraise

- Son nez gourmand

- Ses arômes persistants en bouche

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

82.5 /100

 
Autres caractéristiques de production :

Process : Lavé  (la différence entre café nature et café lavé par  ici )

Variété : Caturra 

Période de récolte : Septembre à Décembre

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction  par ici :

 

 

 
Présentation de la plantation : 
 
Ce mélange d'Arabicas est issu du travail de plusieurs producteurs de la région de Huila , située à proximité de la Vallée Del Cauca (Sud-Ouest de la Colombie).
 
Huila est actuellement la région caféière la plus productive du pays. Elle est connue pour la qualité et la taille avantageuse des grains produits avec 30% de cafés classés comme "Supremo". 
 
Les productions caféières de la région sont de petits tailles avec des fermes comprises entre 1 et 5 hectares et des rendements variant entre 10 et 50 sacs de café voués à l'exportation. 
 
Le traitement par voie lavée des cafés est toujours privilégié pour une qualité optimale des cafés. La filière café de cette région met un point d'honneur à former les producteurs pour améliorer la qualité de chaque café et la rendre homogène et pérenne dans le temps. 
 
 
Situation géographique de la plantation : 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café moulu pour cafetière italienne : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat

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Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière italienne : Colombie - Macao - 250g - Cafés Lugat

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Café moulu pour cafetière italienne : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Ce café moulu pour cafetière italienne El Maya provient de la région de Huehuetenango au Nord-Ouest du Guatemala : café gourmand et épicé. 250gr.
5€90
4€90
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Café moulu pour cafetière italienne : Costa Rica -Tarrazu - 250 g - Cafés Lugat
+-
  • Mouture Italienne
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes d'amandes et de cacao
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€90
5€80
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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  • Fraîchement torréfié
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Café moulu pour cafetière italienne : Ethiopie - Moka Seka - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Mouture italienne
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes d'épices douces et de fleurs
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
5€90
4€90
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  • Fraîchement torréfié
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Café moulu pour cafetière italienne : Nicaragua - El Toston - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Mouture italienne
  • 100% Arabica - Caturra/Maragogype/Maracaturra (Nicaragua)
  • Notes de chocolat et de caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
5€90
5€50
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
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  • Fraîchement torréfié
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