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Café moulu Bio Moka AWASAS x 500g
Café moulu Bio Moka AWASAS x 500g
10€50
Delonghi Magnifica S ECAM 21.117W

Café moulu Bio Moka AWASAS x 500g

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21€00/kg
Marque :    Destination

Sur sa terre d’origine, le caféier sauvage fournit encore 70 % de la production nationale dont sont issus des crus exceptionnels, fins, distingués et typés, comme ce café moulu 100% Arabica d'Ethiopie cultivé dans la région de Djimmah et Limu. Il s'agit d'un café biologique velouté. Le packaging de ce café moulu Destination (500grammes) peut changer en fonction des arrivages.

café bio destination

Caractéristiques principales du café


Intensité
café biologique Café Corsé
Type de Café Pays de torréfaction
café biologique 100% Arabica
café biologique France
Torréfaction Pays d'origine
café biologique Medium
Ethiopie
Certification
café biologique

Café issu de

l'Agriculture Biologique

 

Un café biologique

Depuis plusieurs années, de plus en plus de producteurs d' Amérique latine , d' Amérique centrale des Caraïbes et de certains pays d' Afrique se convertissent à l'agriculture biologique.

L'équilibre naturel étant restauré, les produits chimiques ne sont plus d'aucune utilité. L' agriculture biologique est la plupart du temps réservée aux crus d' Arabicas , gustativement plus qualitatifs et dont les lieux de cultures sont naturellement plus préservés. Les Arabicas , originaires d' Afrique (Ethiopie) demandent des sols riches en minéraux et une altitude supérieure à 600m. Très appréciée cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à la forme allongée. Plus le café est cultivé en altitude élevée, plus ses arômes sont fins et moins les produits chimiques sont nécessaires tant le parasitage est inexistant.

Ces grains verts d'origine biologique sont vendus environ 40 % plus cher que les autres.

Depuis ces 5 dernières années, l'offre s'est bien étoffée permettant aujourd'hui d'offrir une belle diversité d'origines pures aux arômes fins. Ces différents cépages et terroirs café ont permis à nos caféologues la création de très beaux assemblages.



Une traçabilité assurée

 

Le café moulu Bio Moka AWASAS  de Destination est totalement transparent quant à sa provenance, son traitement et sa contenance. Pour cela, un certain nombre de critères sont remplis :

  • Le contrôle physique des plantations par les organismes internationaux
  • Le prélèvement et l' analyse biochimique du café vert
  • L'identification et la traçabilité de la terre à la tasse (N° de lot international et autorisation d’importation)
  • La comptabilité de la production précise de telle sorte que chaque lot soit identifiable de l'approvisionnement jusqu'au consommateur.



 

Destination

Destination met toute son expertise girondine à votre service.

Depuis 10 ans, leur torréfaction artisanale offre un large choix de cafés fraîchement torréfiés issus de l'Agriculture Biologique et quasiment tous issus du Commerce Equitable.

Découvrez aussi une grande sélection de thés et de chocolats en poudre issus des meilleurs terroirs, importés en circuit court et déjà présents sur plusieurs grandes tables françaises.

Destination est devenu leader sur le marché des produits bios en France.

Avis client sur Café moulu Bio Moka AWASAS x 500g

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 12 avis
58% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (6)
  • 4 étoiles (5)
  • 3 étoiles (1)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Acidité équilibrée (3)
  • Pas d'amertume (3)
  • Arôme intéressant/exceptionnel (3)
  • Saveur/parfum plaisant (3)
  • Bon goût (3)
Ils ont noté
Avis 1 à 10/12
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5 /5
Sabine O,

Client depuis le 20/01/2017

Très bon

a aimé
a noté
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4 /5
Joelle M,

Client depuis le 27/03/2015

pas encore gouté

a aimé
a noté
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5 /5
Caroline S,

Client depuis le 08/10/2017

très bon et aromatique, délicieux

a aimé
a noté
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3 /5
Gilles B,

Client depuis le 09/11/2017

Il faut aimer mais c'est du bon

a aimé
  • Saveur / parfum plaisant
  • Acidité équilibrée
  • Arôme agréable
a noté
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5 /5 Le meilleur ...pour l'instant
jeancri,

Client depuis le 27/09/2017

Café qui excite très peu ou pas. Beaucoup d'arômes, un peu aérien, un peu bonbon , avec une micro pointe d'acidité, on peut se passer de sucre aisément. Désolé, mais un monde avec le café Luga ethiopien, "cadeau"qui accompagne l'achat d'une cafetière . Je trouve celui-ci....acide et finalement infecte.

a aimé
a noté
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5 /5 Un café de haut de gamme .
bibi,

Ce café a un arôme et un corps d'exception . Le prix me semble excessif .

a aimé
  • Beaucoup de corps
  • Arôme
a noté
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4 /5 Américain de qualité
Lisette la guêpe,

Café avec une amertume relativement prononcée, goût intéressant en bouche.

a aimé
  • Bien moulu
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
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4 /5 Le moka de tous les instants
Ricky-Two,

Même s'il ne provient pas du Yémen, ce moka d'Awasa « Destination » correspond à mes attentes, car je retrouve la saveur que j'aime même quand on le fait léger : un peu sauvage sans amertume. Il est très finement moulu et je l'utilise sans le tasser dans une cafetière moka électrique (la Moka Aroma d'Ariete), mais il garde aussi toute sa saveur en cafetière filtre. Et, de plus, il est bio et on oeuvre pour le développement durable en Éthiopie en le consommant. Le seul reproche : un peu trop cher...

a aimé
  • Pas d'amertume
  • Bien moulu
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme agréable
a noté
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5 /5 Super café
Swan,

Client depuis le 24/08/2014

livraison extrêmement rapide

a aimé
  • Bon goût
  • Arôme puissant
  • Acidité équilibrée
a noté
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4 /5 Café agréable
bob,

café qui me plait

a aimé
  • Bon goût
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
Avis 1 à 10/12

Questions et réponses de clients sur Café moulu Bio Moka AWASAS x 500g

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Capsules compatibles Nespresso Biospresso Stretto x10 Destination
+-
  • Boîte de 10 capsules
  • Café corsé
  • Mélange Arabica / Robusta Bio
  • Idéal en fin de repas ou en cappuccino
  • Compatible Nespresso
  • Agriculture biologique
Café en grains bio : Colombie - Las Planadas - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica BIO - Caturra/Typica (Colombie)
  • Notes de cassis et de caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Café moulu bio pour cafetière à piston : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Mouture piston
  • Notes de fruits rouges, cassis
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Café en grains bio : Le Mélange Bio - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Assemblage exclusif BIO
  • Mélange Arabica (Ethiopie/Pérou)
  • Notes de chocolat et d'agrumes
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes