Name: 250 g - Café moulu - Le Mélange Bio - LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 39600
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

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250 g - Café moulu - Le Mélange Bio - LUGAT

TORRÉFACTION MEDIUM
Assemblage exclusif BIO
Mouture universelle
Mélange Arabica (Ethiopie/Pérou)
Notes de chocolat et d'agrumes
Torréfié artisanalement en France
250 grammes

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avec le code 26SLDH10

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Ce café moulu Le Mélange Bio est un mélange d'Arabica bio d'Ethiopie et du Pérou spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction Lugat. Ce café, issu d'une torréfaction medium, vous offrira un espresso de qualité aux notes d'agrumes et de chocolat. Un café à la fois vif et gourmand ! Conditionnement : 250g.

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café corsé

Appellation

Blend

Pays d'origine

Pérou - Ethiopie

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Caturra - Bourbon - Typica - Moka

Plantation

Altitude 1200 - 2400M

Récolte manuelle et séléctive

Process

Lavé (Pérou)

Nature (Ethiopie)

Certification

Café issu de l'Agriculture Biologique

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Lugat :

Julien* l'aime pour :

Ce café offre une attaque franche et légèrement acidulée, évoquant des notes d'agrumes.Attendez-vous à un corps présent et structuré, rappelant le chocolat noir.Une tasse puissante à la finale persistante sur des notes de cacao.

* Le torréfacteur qui a un grain (Lugat)

L'histoire de Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire de Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.