Découvrez le café moulu Gold Extra Bar du torréfacteur italien Caffè del Faro : un mélange d'Arabica et de Robusta d'Inde, du Brésil, de Colombie, du Guatemala et du Costa Rica avec un corps plein, une crema consistante et des notes gourmandes. Idéal pour les amateurs de café intense à l'italienne. À consommer en ristretto, expresso ou avec du lait ! Conditionnement : 250 grammes.
Caractéristiques principales du café
| Intensité | |||
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| Type de Café | Notes de dégustation | ||
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Chocolatées | ||
| Pays d'origine | Pays de torréfaction | ||
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Brésil/Inde/Colombie Guatemala/Costa Rica |
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Ce mélange d’Arabica et de Robusta multi-origines (5 origines) vous offrira un espresso de caractère aux notes chocolatées (chocolat au lait).
Vous aurez un corps plein , une crema consistante en tasse et un arrière-goût très présent.
Une légère acidité est présente en début de bouche suivie d'une touche d'amertume bien contrôlée en fin de tasse.
Ce café , torréfié à l'italienne (de façon poussée), plaira aux amateurs de café fort.
L'entreprise familiale Caffe del Faro, basée en Italie, torréfie depuis bientôt 10 ans des cafés de qualité avec une fabrication 100% italienne.
L'objectif de cette torréfaction italienne est de ne pas perdre la tradition inculquée par Angelo Sgariglia, le fondateur du groupe.
Savoir-faire traditionnel, passion du produit et recherche constante de qualité sont les leitmotiv de Caffe del Faro.
Intéressant
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de tous les cafes que j'ai pris ça reste le meilleur avec une cafetiere italienne moka