Ce café moulu Le Blend Italien est un blend d'Arabica et de Robusta spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat pour réaliser un espresso de qualité aux notes épicées. Ce Blend est composé d'Arabica du Brésil et du Nicaragua et de Robusta de Rwanda. Torréfaction medium + spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 250g. Le visuel a changé mais la recette reste inchangée :-).
Café fort
Blend
France (Aquitaine)
80% Arabica
20% Robusta
Altitude 1500-2400M
Récolte manuelle et sélective
Lavé Nature
La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.
L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.
La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.
 |
Julien* l'aime pour :Le blend Italien est un assemblage qui offre une tasse intense et épicée. Vous allez déguster un espresso au corps puissant, à la une texture liquoreuse et avec une longueur en bouche aux notes boisées. * Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat) |
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.
Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !
Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.
Correct sans être exceptionnel
Jai adoré très bien le matin
Ce n est pas la première fois que je le prends, c est un régal
gout très équilibré et suave marche pour les cafetières à piston
Très bon
Je trouve ce café délicieux.
Une note d'amertume due au robusta, un arôme excellent
The taste is good and I will buy it again
Très bon après un repas ! Un peu intense pour le matin pour les non amateurs de café fort
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
France métropolitaine
Belgique
Luxembourg
Suisse
Allemagne
Autriche
Danemark
Espagne
Finlande
Grèce
Irlande
Pays-Bas
Norvège
Portugal
Royaume-Uni
Suède
Europe (Autres)
Paiement en 3x ou 4x possible
Client depuis le 06/02/2017
Café amer à mon goût