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Café en grains Volcan Azul - West Valley Costa Rica - The Barn - 250g

14€50
0€46/tasse     
58€00/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    The Barn
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Micro-Lot
  • 100% Arabica (Caturra)
  • Notes d'e figues séchées & vanille
  • Torréfié artisanalement en Allemagne
  • 250g
CaféDOUX
SpécialSLOW COFFEE

Découvrez le Costa Rica comme jamais avec ce café Volcan Azul, torréfié spécialement pour le filtre par la célèbre équipe de The Barn. Un café aux notes de figues séchées, de vanille et d'abricot. C'est une tasse complexe avec un grand équilibre dans le profil de saveur. Conditionnement : 250g


 Caractéristiques principales de ce café en grains :

Intensité
Intensite Café doux
Type de café
Type de cafe  100% Arabica (Micro-Lot)
Pays d'origine
Pays d'origine   Costa Rica    
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction    Allemagne
Variété(s)
Variete botanique  Caturra
Plantation
Altitude  Altitude 1400-1500M
Process
Process  Naturel

 

Café en grains Volcan Azul - The Barn :


Le Volcan Azul est situé au bord du volcan Poás, où les cafés sont plantés sur un sol fertile depuis le milieu du XIXe siècle. Alejo Castro Kahle est un caféiculteur passionné qui s'est fixé pour objectif de produire certains des meilleurs cafés au monde. La Vallée de l'Ouest est la région de production historique du Costa Ricas. La plupart de ses cafés sont cultivés à l'ombre protectrice et produits sur de l'argile fertile. Le paysage des vallées est structuré par trois volcans et une douce dépression tectonique. Cette terre privilégiée de la côte Pacifique a des saisons sèches et humides bien définies. 

Situation géographique : 

 

The Barn

THE BARN est l'un des principaux torréfacteurs de café de spécialité en Europe depuis 2010. Leurs cafés sont servis par de nombreux cafés et brasseurs à domicile à travers le monde. La vision de The Barn est très claire depuis le début : se concentrer sur l'amélioration de leurs cafés. Aucun compromis - juste un excellent café. Leurs cafés sont uniquement des pures origine, pas de mélange, afin de présenter des profils de saveurs spécifiques et de présenter chaque ferme avec laquelle ils travaillent. Cela rend les agriculteurs fiers et le produit entièrement traçable.

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Café en Grain Le Café Lagrange Myanmar - Meilleur Ouvrier de France - 200g
+-
  • Meilleur Ouvrier de France 2018
  • 100% Arabica Bio (Birmanie)
  • Torréfaction artisanale
  • Notes sauvages et agréablement vineuses
  • 200g
  14€60
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  • Mélange 100% Arabica
  • Café délicat et aromatique
  • Torréfaction française
  • 500g
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Café en grains : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange traditionnel d'antan (inspiré du café de nos grand-parents)
  • 80% Arabica/20% Robusta (Brésil, Nicaragua, Rwanda)
  • Notes de chocolat noir et de fruits à coque (noix)
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
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Café en grains - Le Mélange de Léon (Mélange Corsé) - 1kg - Les Petits Torréfacteurs
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  • 100% Arabica (Brésil, Ethiopie, Bali, Colombie et Mexique)
  • Mélange corsé
  • Torréfaction française artisanale
  • 1kg (4x250 grammes)
  23€60   21€90
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